[發明專利]一種適用于發酵床專用的蛋雞飼料

在審

• 申請號: 201611207206.7
• 申請日: 2016-12-23
• 公開（公告）號: CN106721477A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 潘木水;鄺哲師;羅國慶;黃靜
• 申請（專利權）人: 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/18;A23K20/174;A23K10/26;A23K20/26;A23K20/142;A23K20/20
• 代理公司: 廣州知友專利商標代理有限公司44104
• 代理人: 宣國華,劉艷麗

技術領域

本發明屬于蛋雞飼料技術領域，具體涉及一種適用于發酵床專用的蛋雞飼料。

背景技術

為了提高產蛋率和蛋品清潔度，大多數蛋雞場采用籠養的傳統飼養模式，一方面可以減少蛋雞的活動量并提高飼料轉化率，另一方面也可以保持雞蛋的清潔干凈，提升商品外觀性能。我國蛋雞養殖業近年來穩步發展且規模不斷擴大，這種養殖方式在提高蛋雞場的生產水平、勞動效率的同時，也存在著雞糞集中排放，雞舍氨氮排放超標，雞場自身環境惡化，從而也制約了蛋雞場的發展。在這種傳統的養殖模式下，因長期籠養而使蛋雞的行為受到嚴重限制，自身抗應激能力下降，疾病多發，蛋品質量不高。考慮到雞的動物福利等方面的需要，上世紀90年代，瑞典提出禁止所有蛋雞的籠養，其他西方國家也多數開始禁止或逐步禁止傳統籠養蛋雞的模式。利用發酵床技術平養蛋雞，有利于改善生產環境，提升蛋雞的動物福利，解決禽蛋產品的安全問題，從而生產出綠色有機食品。

發酵床養雞是根據微生態原理，利用微生物發酵持續將雞糞進行分解，是一種無污染、零排放的健康生態養殖模式。該技術以發酵床為載體，雞只排出的糞尿吸附在墊料上并經微生物迅速發酵降解，達到零排放，無臭味，從源頭上實現環保和無公害養殖的目的，為提高雞的生產性能，增加養雞經濟效益，實現清潔生產、健康養殖提供了良好基礎。采用微生態發酵床自然養雞技術，可提高雞只對疾病的抵抗力和肉蛋的品質。由于環境條件符合福利養雞要求，雞恢復了自然習性，無應激發生，又采食有益菌和菌體蛋白，抗病力明顯增強，發病率降低，特別是呼吸道疾病較傳統籠養方式大幅下降，用藥量也顯著減少，所產生的雞蛋品質得到明顯改善。

最新研究表明，在夏秋高溫季節由于發酵床表面溫度相對偏高，蛋雞長時間生活在發酵床上，對高溫的耐受性有限而出現煩燥不安，從而影響體內卵泡數量的生長發育，造成產蛋率下降。通過在蛋雞飼料中添加合適的中草藥及植物提取物，可減少蛋雞對熱的敏感性，安然度過炎熱高溫的季節。

因此發酵床養雞成功的關鍵因素除了發酵床墊料和微生物菌種外，飼料配方的組成也有相當大的影響。研究蛋雞發酵床的專用飼料配方，對發酵床能否完全發揮作用意義巨大。

發明內容

本發明的目的在于提供一種適用于發酵床專用的蛋雞飼料，該蛋雞飼料能夠顯著提高蛋雞的生產性能和機體免疫力，增強抗熱應激能力，提高產蛋率。

本發明的目的是通過如下技術方案來實現的：一種適用于發酵床專用的蛋雞飼料，包括以下質量份配比的組分：玉米550~600、豆粕250~300、發酵構樹葉粉30~50、發酵桑葉粉30~50、添加劑預混料100。

本發明蛋雞飼料原料品種簡單、成本適中，富含微生態制劑和中藥原料，無添加任何飼用抗生素。

本發明所述發酵構樹葉粉通過以下方法制備獲得：選取構樹葉，粉碎后，加入米糠后混勻，再加入復合發酵菌和培養基，并調節物料總水分在40~55%之間，在攪拌過程中好氧發酵4~8h后，再置于密封容器中厭氧發酵24~72h，即制得發酵構樹葉粉。

其中所述米糠的用量占構樹葉總質量的10~30%。

其中所述復合發酵菌為芽孢桿菌、乳酸菌和酵母菌，其用量占構樹葉總質量的0.1~0.3%，所述培養基為糖蜜，其用量占構樹葉總質量的2~5%。

本發明所述發酵桑葉粉通過以下方法制備獲得：選取桑葉，粉碎后，加入米糠后混勻，再加入復合發酵菌和培養基，并調節物料總水分在40~55%之間，在攪拌過程中好氧發酵4~8h后，再置于密封容器中厭氧發酵24~72h，即制得發酵桑葉粉。

其中所述米糠的用量占桑葉總質量的10~30%。

其中所述復合發酵菌為芽孢桿菌、乳酸菌和酵母菌，其用量占桑葉總質量的0.1~0.3%，所述培養基為糖蜜，其用量占桑葉總質量的2~5%。

本發明在蛋雞飼料中添加發酵構樹葉粉和發酵桑葉粉，發酵構樹葉粉中的黃酮類活性物質等能夠有效地提高蛋雞的熱應激能力，減少蛋雞的追逐等活動量，從而有效地提高產蛋率；發酵桑葉粉中富含的桑葉多糖能夠激活免疫細胞，能提高機體免疫力，增強蛋雞抗病能力。

并且本發明蛋雞飼料中采用的發酵構樹葉粉和發酵桑葉粉是采用多菌種混合發酵的模式生產而成的，發酵后的產物富含芽孢桿菌、乳酸菌和酵母菌等有益微生物，直接添加到本發明的蛋雞飼料中，蛋雞食用后可以有效提高飼料的消化率，排泄的糞便中未消化營養物質少，而經過腸道的大部份有益菌隨著糞便源源不斷地補充到發酵床中，這樣能夠快速形成有益的微生物菌群，加快分解發酵床中的糞便，延長發酵床的使用壽命。