[發明專利]一種檢測維生素C固體飲料中VC含量的方法在審
| 申請號： | 201611204668.3 | 申請日： | 2016-12-23 |
| 公開（公告）號： | CN106841512A | 公開（公告）日： | 2017-06-13 |
| 發明（設計）人： | 韓新暖;李翱;趙鼎 | 申請（專利權）人： | 東北制藥集團沈陽第一制藥有限公司 |
| 主分類號： | G01N31/16 | 分類號： | G01N31/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110027 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 檢測 維生素 固體 飲料 vc 含量 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種維生素C固體飲料中維生素C含量的檢測方法，其特征在于：該檢測方法包括如下步驟：
(1)稀醋酸溶液的制備：
取冰醋酸60ml，加水稀釋至1000ml，即得；
(2)淀粉指示液的制備：
取可溶性淀粉0.5g，加水5ml攪勻后，緩緩傾入100ml沸水中，隨加隨攪拌，繼續煮沸2分鐘，放冷，傾取上層清液，即得；
(3)供試品溶液的制備：
取本品10袋，研細，精密稱取細粉至少40g，其中含維生素C不少于80mg，于250ml三角瓶中，加新沸過的冷水100ml與稀醋酸溶液10ml，振搖使溶解，作為供試品溶液；
(4)測定方法：
取供試品溶液，加淀粉指示液1ml，立即用0.05mol/L碘滴定液滴定，至溶液顯藍色并在30秒鐘內不褪；每1ml濃度為0.05mol/L碘滴定液相當于8.806mg的維生素C；
(5)計算公式
式中：
V樣：供試品消耗0.05mol/L碘滴定液的體積，ml；
W供：供試品的重量，g；
F：0.05mol/L碘滴定液的滴定度；
W平均裝量：維生素C固體飲料的平均裝量，g；
W標示量：維生素C固體飲料的維生素C標示含量，g。
2.根據權利要求1所述的一種維生素C固體飲料中維生素C含量的檢測方法，其特征在于：所使用的供試品溶液應臨用新制。
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