[發明專利]具有改進的安全性的壓力烹飪器具

有效

• 申請號: 201611203784.3
• 申請日: 2016-12-23
• 公開（公告）號: CN106937823B
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發明（設計）人: 埃里克·卡梅倫;埃里克·勞倫特·巴拉耶
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/09
• 代理公司: 北京市萬慧達律師事務所 11111
• 代理人: 朱鳳成;張劼

本發明公開了一種壓力烹飪器具，包括：容器和蓋；安全裝置，適于占據作用位置；用于控制鎖定和解鎖的移動控制構件；以及離合/分開離合裝置所述器具的特征在于，離合/分開離合裝置包括至少一個安裝為沿著位于第一平面中的第一路徑移動的驅動部件(10)和安裝為沿著位于第二平面中的第二路徑移動的從動部件(11)，所述平面是平行的并且一個在另一個之上，所述離合/分開離合裝置還包括能夠在與所述第一路徑相交的方向上移動的移動連接器(12，13)。

技術領域

本發明涉及壓力烹飪器具的一般技術領域，特別是壓力鍋類型的家用器具，其由容器和蓋構成，所述蓋設計為鎖定在容器上以形成基本上密封的烹飪外殼，這種器具設計為使得容器中容納的食物在水蒸氣(蒸汽)的壓力下進行烹飪。

因此，本發明更具體地涉及一種用于在壓力下烹飪食物的烹飪器具，所述器具包括：

·容器以及可相對于容器鎖定和解鎖的蓋；

·安全裝置，適于占據其中防止蓋解鎖的作用位置；

·用于手動控制所述蓋的鎖定和解鎖的手動控制構件，所述手動控制構件安裝為在第一位置和第二位置之間移動，并且設計為使得當所述安全裝置不處于其作用位置時，手動控制構件從其第一位置移動到其第二位置導致所述蓋解鎖；以及

·離合/分開離合裝置，當安全裝置處于其作用位置時，允許手動控制構件從其第一位置移動到其第二位置，而不會導致蓋解鎖。

背景技術

已知壓力烹飪器具由容器和蓋構成，所述蓋設計為經由適于在蓋鎖定配置和蓋解鎖配置之間移動的鎖定/解鎖機構而鎖定到容器上。例如，這種鎖定/解鎖機構實現了多個固定到驅動臂的鎖定爪在對應于鎖定的第一位置和對應于解鎖的第二位置之間移動，所述驅動臂徑向地設置在蓋上，并且通過安裝在蓋上的手動控制構件使其移動。因此，使用者可手動地致動控制構件，以使夾爪移動以便鎖定或解鎖所述蓋。這種器具的鎖定/解鎖機構實現了一種連桿機構，其通常適合于增加由使用者施加在控制構件上的力，以便于實現使用者的任務。

還已知的是這種壓力烹飪器具可配備有安全壓力計桿，其安裝為在蓋上在低位置和高位置之間滑動，其中它與控制構件相互作用以防止所述控制構件朝向其解鎖位置的任何移動。這樣的已知壓力鍋的安全壓力計桿因此機械地阻擋控制構件在其第一位置，只要壓力水平沒有降低到對于使用者可接受的安全水平。

然而，沒有什么可阻止使用者魯莽行事地、無知地或無意地試圖通過在控制構件上施加力來強制打開壓力鍋，由于上述增加效應該力可能非常大，同時通過安全桿在其高位置中來防止控制構件移動。這種不合時效和過度的力可能導致形成鎖定/解鎖機構的部件破裂或安全壓力計桿自身破裂，并且導致器具以不合時宜的方式打開，伴隨著蓋猛烈地脫落，這對使用者來說是是危險。

為了防止這種風險，已經提出了使形成控制構件、傳動機構和打開安全裝置的部件進行超尺寸，或者實際上使用金屬材料來制造這些部件中的一些，盡管塑料材料以其它方式可能是完全適合的。因此，這使現有技術的壓力鍋的設計復雜化，并且增加了它們的制造成本和重量。此外，盡管有所有這些設計預防措施，但仍然存在風險，盡管是邊緣的但是使用者可能通過在控制構件上施加過大的打開力而使該部件斷裂，同時所述控制構件被安全桿阻擋在其第一位置。

這就是為什么已經提出了具有夾爪并且設置有可分離的旋轉控制構件的壓力鍋，使得當安全桿處于其高位置時，控制構件可從其鎖定位置移動到其解鎖位置，而不會導致蓋解鎖。所討論的可分離的控制構件的設計基于實現作為控制構件和夾爪之間的連桿機構的一部分的壓縮彈簧。當安全桿處于低位置時，沿解鎖方向轉動的控制構件使得壓縮彈簧移動，該彈簧不變形(因為它們具有足夠的剛度)并且用作剛性力傳遞構件。然而，如果使用者嘗試解鎖所述蓋，同時在器具內部的主要壓力仍然太高，并且因此安全桿處于高位置，則使用者可通過壓縮該壓縮彈簧來設法將控制構件帶到其解鎖位置，但是只有當使用者施加相當大的手動力時。通過該設計，減少了在使用者施加不適當的解鎖力的影響下機構部分破壞的風險。