[發(fā)明專利]促生長提品質(zhì)飼料添加劑及制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611202406.3
• 申請日: 2016-12-23
• 公開（公告）號: CN106721009A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 麻嘯濤;段明房;胡紅偉;閆凌鵬;鄒吉祥;趙帥
• 申請（專利權(quán)）人: 山西大禹生物工程股份有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/18;A23K20/24;A23K20/189
• 代理公司: 太原科衛(wèi)專利事務(wù)所(普通合伙)14100
• 代理人: 朱源,武建云

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生物飼料發(fā)酵領(lǐng)域，具體為一種促生長提品質(zhì)飼料添加劑及制備方法。

背景技術(shù)

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們對肉制品的需求已經(jīng)從量到質(zhì)轉(zhuǎn)變。品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味鮮美、安全、營養(yǎng)的肉制品是畜牧業(yè)未來發(fā)展的方向。現(xiàn)代飼料工業(yè)中，飼料添加劑是其不可或缺的成分，也是實(shí)現(xiàn)飼料工業(yè)化生產(chǎn)和養(yǎng)殖現(xiàn)代化的重要物質(zhì)前提。

安全、高效、營養(yǎng)、健康具有促生長改善肉品質(zhì)和的飼料添加劑不僅能促進(jìn)動(dòng)物的生長速度，還能改善肉品質(zhì)，提高風(fēng)味，縮短出欄時(shí)間，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，增加養(yǎng)殖效益，有利于促進(jìn)飼料和畜牧行業(yè)健康有序的發(fā)展，對提高養(yǎng)殖效益，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義。

杜仲葉具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。現(xiàn)代研究進(jìn)一步證明還有調(diào)節(jié)血壓、降低人體膽固醇含量、預(yù)防心腦血管硬化、促進(jìn)記憶、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、提高綜合免疫力以及預(yù)防老年骨質(zhì)疏松等功效，成為老齡化社會(huì)一個(gè)受世人關(guān)注的保健用品。

益生菌發(fā)酵杜仲葉粉，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，在人體外建立一個(gè)“工業(yè)化腸胃系統(tǒng)”，采用人體腸道內(nèi)的多種益生菌，對中藥進(jìn)行預(yù)消化、分解和轉(zhuǎn)化，把大分子的中間物質(zhì)，分解轉(zhuǎn)化成為能夠被直接吸收的有效小分子物質(zhì)，發(fā)酵后相藥效提高4-28倍。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種促生長提品質(zhì)飼料添加劑，經(jīng)微生物發(fā)酵，降解杜仲葉粉中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，同時(shí)提高有效成分的消化吸收率。經(jīng)微生物發(fā)酵后，單寧和果膠等抗?fàn)I養(yǎng)因子降解率分別達(dá)到99.0%和66.1%，杜仲綠原酸和乳酸菌功能小肽分別提高13~15%和8~10%。通過發(fā)酵改善了適口性和利用率，抗?fàn)I養(yǎng)因子顯著降低，最大限度提高杜仲葉粉的飼用價(jià)值。

本發(fā)明是采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種促生長提品質(zhì)飼料添加劑，由以下成分按比例構(gòu)成，按杜仲葉粉60~80%，麩皮10~20%，玉米粉5~10%，豆粕3~8%，木聚糖酶0.01~0.05%，中溫淀粉酶0.005~0.01%，果膠酶0.005~0.01%，輕質(zhì)碳酸鈣0.2~0.5%，水5%比例，混合均勻。

上述飼料添加劑的制備方法，包括粉碎、原料混合、原料酶解及殺菌、接種菌液進(jìn)行固態(tài)分時(shí)發(fā)酵、低溫二級沸騰干燥、包裝。

具體如下：

（1）、粉碎：用粉碎機(jī)將杜仲葉粉粉碎成20目粉。

（2）、原料混合：按杜仲葉粉（20目）60~80%，麩皮（大片）10~20%、玉米粉（40目）5~10%、豆粕（40目）3~8%、木聚糖酶0.01~0.05%、中溫淀粉酶0.005~0.01%、果膠酶0.005~0.01%、輕質(zhì)碳酸鈣0.2~0.5%，水5%比例，混合均勻。

（3）、原料酶解及殺菌：將上所述原料放入固體發(fā)酵罐，蒸汽升溫至37~40℃，保溫酶解40min；二次升溫至 68~70℃，保持30min，快速降溫到30℃。

（4）、先接入枯草芽孢桿菌，維持30℃發(fā)酵8~12h；接入釀酒酵母菌，維持28℃發(fā)酵6~8h；接入糞腸球菌，維持37℃發(fā)酵24~32h。

（5）、低溫二級沸騰干燥：

一級干燥：物料放出后分批進(jìn)入干燥塔，保持進(jìn)風(fēng)溫度70~75℃，風(fēng)量220m³/min，品溫30℃，干燥20~30min，水分15~20%放出，至二級干燥塔；

二級干燥：物料分批進(jìn)入干燥塔，保持進(jìn)風(fēng)溫度60~65℃，風(fēng)量150m³/min，品溫36℃以下，干燥30min，水分8%以下放出，粉碎30目。

步驟（4）中，枯草芽孢桿菌液接種量5~10%，枯草芽孢桿菌液的制備如下：

（1）、菌種斜面制備：將保存的菌種DY-98-M1取兩環(huán)菌膜于10ml生理鹽水中，100℃水浴2min，自來水激冷，涂布到牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基平板上，30℃培養(yǎng)24h；挑取單菌落接入牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基斜面上，30℃培養(yǎng)36h，置入4℃冰箱備用；其中，牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基配方為：蛋白胨 1%，牛肉膏 0.3%，酵母膏0.2%，氯化鈉 0.2%，瓊脂 2%，pH 7.0～7.2，121℃滅菌30min。

（2）、種子液制備：取無菌生理鹽水，加入菌種斜面，用刮刀將菌種剝離，傾入接種瓶中。