[發明專利]一種節水型土豆磨皮機

在審

• 申請號: 201611201482.2
• 申請日: 2016-12-23
• 公開（公告）號: CN106723145A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 官雅康
• 申請（專利權）人: 官雅康
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品加工設備技術領域，特別是涉及一種節水型土豆磨皮機。

背景技術

土豆又稱馬鈴薯，富含豐富的淀粉，而且產量高，一種非常美味的食材，土豆可以用來做土豆絲、土豆塊、烤土豆、炸土豆條等，使用土豆做菜前需要去除土豆表面的泥土和表皮，傳統的去皮方法是人工清洗后拿刀子削掉土豆皮，去皮速度慢。后來逐漸出現了用機器代替人工去皮。申請號為201220062294.7的中國專利，公開了一種土豆磨皮機，包括筒體、筒蓋、連桿、手把和磨盤，筒體為豎向設置的圓桶形，筒體的底板上面及內壁均設置有滾花紋，筒蓋設置在筒體上部，并與筒體為可拆卸連接，筒蓋中心部安裝有軸承，連桿伸入筒體內部，連桿的上部與軸承連接，其上端伸出筒蓋，連桿的上端與手把連接，連桿的下端設置有圓盤狀的磨盤，磨盤的上下兩面均設置有滾花紋，磨盤與筒體底板平行并與底板之間有間距。上述專利存在清洗土豆的水直接排放到下水道內，浪費水資源。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種節水型土豆磨皮機。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的：

一種節水型土豆磨皮機，包括機架、去皮箱，所述機架下面設置有移動輪，所述機架中間設置有儲水箱，所述儲水箱側面設置有過濾器，所述過濾器上方連接有水泵，所述儲水箱上面設置有落料槽，所述落料槽上設置有集水槽，所述機架旁邊設置有落料斗，所述落料槽上方設置有清理輥，所述清理輥上方設置有所述去皮箱，所述去皮箱內部設置有去皮輥，所述去皮箱側面設置有進水管，所述去皮箱上側面設置有加料蓋，所述去皮箱頂部設置有高壓噴槍，所述去皮箱后部設置有控制器。

進一步的，所述移動輪通過螺釘固定在所述機架的四個支撐腳下面，所述移動輪為萬向輪，所述落料斗下面同樣安裝有所述移動輪。

進一步的，所述儲水箱焊接在所述機架上，所述過濾器通過螺釘固定在所述儲水箱側面，所述過濾器的出水端與所述水泵的進水端連通，所述水泵的出水端與所述進水管連通。

進一步的，所述落料槽焊接在所述儲水箱上表面，所述落料槽上至少設置有三條所述集水槽。

進一步的，所述進水管與所述高壓噴槍連通，所述高壓噴槍一共有四個，所述高壓噴槍上安裝有三嘴噴頭。

進一步的，所述加料蓋通過鉸鏈固定在所述去皮箱上，所述加料蓋上設置有透明視窗。

進一步的，所述清理輥共有兩個，所述清理輥上設置有軟刷毛。

進一步的，所述去皮輥共有三個，所述去皮輥表面設置有硬質刷毛，三個所述去皮輥組成一個倒三角形，上方的兩個所述去皮輥的轉向相反。

進一步的，所述去皮箱的出口兩端設置有擋水板。

本發明的有益效果在于：可以循環利用廢水，節約水資源，同時機器移動方便。

附圖說明

圖1是本發明所述一種節水型土豆磨皮機的空間立體視圖；

圖2是本發明所述一種節水型土豆磨皮機的去皮輥分布圖。

附圖標記說明如下：

1、儲水箱；2、移動輪；3、機架；4、過濾器；5、水泵；6、清理輥；7、控制器；8、進水管；9、高壓噴槍；10、去皮箱；11、加料蓋；12、集水槽；13、落料槽；14、落料斗；15、去皮輥。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作進一步說明：

如圖1-圖2所示，一種節水型土豆磨皮機，包括機架3、去皮箱10，機架3下面設置有移動輪2，機架3中間設置有儲水箱1，儲水箱1側面設置有過濾器4，過濾器4上方連接有水泵5，儲水箱1上面設置有落料槽13，落料槽13上設置有集水槽12，機架3旁邊設置有落料斗14，落料槽13上方設置有清理輥6，清理輥6上方設置有去皮箱10，去皮箱10內部設置有去皮輥15，去皮箱10側面設置有進水管8，去皮箱10上側面設置有加料蓋11，去皮箱10頂部設置有高壓噴槍9，去皮箱10后部設置有控制器7。

上述結構中，打開加料蓋11，把土豆倒入去皮箱10內，通過控制器7啟動機器以后，電機帶動去皮輥15轉動，轉動的過程中去皮輥15刮掉土豆的表皮，攜帶泥土和土豆皮的污水從集水槽12流入儲水箱1內，在水泵5的作用下，過濾后的凈水重新從高壓噴槍9內噴出對土豆進行清洗。