[發明專利]燒烤設備

在審

• 申請號: 201611200369.2
• 申請日: 2016-12-22
• 公開（公告）號: CN106724921A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 黃巧玲
• 申請（專利權）人: 惠州市哈羅德科技有限公司
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司44224
• 代理人: 葉劍

技術領域

本發明涉及食品制作工具技術領域，特別是涉及一種燒烤設備。

背景技術

目前，一些燒烤食物需要在燒烤工具中進行制作，即在一些燒烤食物需要在烤爐中進行制作，例如，烤雞、烤魚和烤鴨等燒烤食物需要在燒烤工具中完成制作。

目前，在制作燒烤食物時，一般是采用鉤子勾住食物原材料，之后將勾住食物的鉤子懸掛在燒烤工具內，進行燒烤制作，但是，此種燒烤方式不利于食物的均勻受熱，會導致制作得到的燒烤食物品質下降。

因此，為了解決上述問題，市面上出現了一些配置有旋轉桿的燒烤工具，通過將旋轉桿穿過食物，之后轉動旋轉桿，以使食物均勻受熱，但是，此種燒烤工具在燒烤過程中，食物原材料會相對旋轉桿發生轉動，不利于食物原材料的翻轉操作，即現有旋轉式的燒烤工具對食物原材料的定位效果較差。

尤其是現有燒烤設備在進行炭灰清掃操作和新鮮木炭添加操作時，需要揭開燒烤設備的網架才能操作，用戶使用時的體驗度較低。

發明內容

基于此，有必要提供一種對食物原材料的定位效果較好，以及能夠在不揭開所述網架的基礎上進行炭灰清掃操作以及新鮮木炭添加操作，用戶使用體驗度較高的燒烤設備。

一種燒烤設備，包括：

支撐架，

燒烤裝置，所述燒烤組件包括爐體、網架及定位組件，所述爐體設置于所述支撐架上，所述爐體具有中空圓筒狀結構，所述爐體的側壁開設有操作口，所述爐體的底部設置有火炭容置區，所述網架與所述爐體的內側壁連接，并且所述網架罩設于所述火炭容置區上，所述定位組件包括兩個夾持件，每一所述夾持件包括軸套、轉動桿、安裝塊、夾齒及插針，所述軸套設置于所述爐體的一端部上，所述轉動桿活動套置于所述軸套內，所述轉動桿的第一端容置于所述爐體內，所述轉動桿的第二端露置于所述爐體外，且所述轉動桿的第二端與所述安裝塊連接，所述安裝塊設置有安裝面，所述夾齒及插針分別設置于所述安裝面上，且兩個所述安裝面相互朝向設置；

炭灰回收裝置，所述炭灰回收裝置包括回收筒體、轉軸及封閉罩，所述回收筒體設置于所述爐體的端部上，所述回收筒體與所述爐體的連接位置處開設有炭灰回收口，所述炭灰回收口分別連通所述火炭容置區及所述回收筒體，所述回收筒體開設有窗口，所述轉軸設置于所述窗口的邊緣上，所述封閉罩的邊緣與所述轉軸轉動連接，所述封閉罩蓋設于所述窗口上。

在其中一個實施例中，所述回收筒體具有中空圓筒狀結構。

在其中一個實施例中，所述封閉罩具有弧形結構。

在其中一個實施例中，所述回收筒體遠離所述爐體的端部開設有觀察口。

在其中一個實施例中，所述網架設置有多個網孔，各所述網孔順序間隔設置。

在其中一個實施例中，所述夾齒具有三角形的橫截面。

上述燒烤設備通過所述夾齒與所述夾齒共同起到夾持定位作用，對食物原材料的定位效果較好，食物原材料不易相對所述轉動桿發生相對轉動。并且，通過炭灰回收口能夠在不揭開所述網架的基礎上進行炭灰清掃操作以及新鮮木炭添加操作，提高了用戶的使用體驗度。

附圖說明

圖1為本發明一實施方式的燒烤設備的結構示意圖；

圖2為圖1所示的燒烤設備的在A處的放大圖；

圖3為本發明另一實施方式的燒烤設備的結構示意圖；

圖4為圖3所示的燒烤設備的在B處的放大圖；

圖5為本發明另一實施方式的燒烤設備的結構示意圖。

具體實施方式

為了便于理解本發明，下面將參照相關附圖對本發明進行更全面的描述。附圖中給出了本發明的較佳實施方式。但是，本發明可以以許多不同的形式來實現，并不限于本文所描述的實施方式。相反地，提供這些實施方式的目的是使對本發明的公開內容理解的更加透徹全面。

需要說明的是，當元件被稱為“固定于”另一個元件，它可以直接在另一個元件上或者也可以存在居中的元件。當一個元件被認為是“連接”另一個元件，它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。本文所使用的術語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的，并不表示是唯一的實施方式。

除非另有定義，本文所使用的所有的技術和科學術語與屬于本發明的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。本文中在本發明的說明書中所使用的術語只是為了描述具體的實施方式的目的，不是旨在于限制本發明。本文所使用的術語“及/或”包括一個或多個相關的所列項目的任意的和所有的組合。