[發(fā)明專利]一種檸檬綠茶及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611198021.4
• 申請日: 2016-12-22
• 公開（公告）號: CN106720642A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 韓思越
• 申請（專利權(quán)）人: 韓思越
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 北京元本知識產(chǎn)權(quán)代理事務所11308
• 代理人: 曹廣生

1.一種檸檬綠茶及其制備方法，其特征在于，它是由以下原料按質(zhì)量份比制備而成：檸檬10-25份、檸檬葉7-15份、綠茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、蘋果10-25份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檸檬綠茶，其特征在于,由以下原料按質(zhì)量份比制備而成：檸檬10份、檸檬葉7份、綠茶5份、玫瑰花10份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、蘋果10份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檸檬綠茶，其特征在于,由以下原料按質(zhì)量份比制備而成：檸檬25份、檸檬葉15份、綠茶12份、玫瑰花20份、洋甘菊8份、食用糖8份、蜂蜜8份、蘋果25份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檸檬綠茶，其特征在于，所述檸檬綠茶的制備方法包括以下步驟：

步驟(1)：按質(zhì)量份比稱取：檸檬10-25份、檸檬葉7-15份、綠茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、蘋果10-25份；

步驟(2)：將檸檬10-25份、蘋果10-25份用清水洗凈后切片，然后分別用榨汁機榨取，過濾渣體，取純凈的檸檬汁與蘋果汁；

步驟(3)：將玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份用溫水浸泡30-40分鐘后通過熱風干燥的方式干燥，將干燥后的玫瑰花和洋甘菊粉碎并過80-100目篩得到玫瑰花粉和洋甘菊粉；

步驟(4)：將新鮮的檸檬葉7-15份、綠茶5-12份在70℃的環(huán)境中烘烤30-40分鐘，再研磨成粉末過60-80目篩得粉末；

步驟(5)：將上述步驟得到的粉末與汁液混合在一起，隨后加入食用糖5-8份、蜂蜜5-8份在80-100℃的環(huán)境下攪拌至10-30分鐘，攪拌均勻后，經(jīng)常規(guī)包裝，即得瓶裝或罐裝檸檬綠茶。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的檸檬綠茶，其特征在于：步驟(2)中的蘋果用清水洗凈后放入100℃的熱水中浸泡5-10分鐘。

6.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的檸檬綠茶，其特征在于：步驟(5)所述食用糖為蔗糖、冰糖、果聚糖、蜂蜜中的一種或幾種。

7.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的檸檬綠茶，其特征在于：步驟(4)檸檬葉與綠茶用遠紅外線加熱方式烘烤為最。