[發明專利]一種木糖母液的處理方法

有效

• 申請號: 201611197899.6
• 申請日: 2016-12-22
• 公開（公告）號: CN106589011B
• 公開（公告）日: 2019-03-19
• 發明（設計）人: 毛寶興;陳德水;廖承軍;王紅艷;廖小穎;朱圣偉;羅國偉
• 申請（專利權）人: 浙江華康藥業股份有限公司
• 主分類號: C07H3/02
• 分類號: C07H3/02;C07H1/06;C12P7/58
• 代理公司: 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙) 33261
• 代理人: 張雯

本發明公開了一種木糖母液的處理方法，包括以下步驟：(1)將木糖母液進行前處理之后，加入由葡萄糖氧化酶與過氧化氫酶組合形成的共固定化酶進行反應，反應完成之后，待共固定化酶沉降之后，保留上清液；(2)將所述上清液通過離子交換樹脂進行離子交換，對離子交換樹脂進行再生并收集再生洗脫液，即得到葡萄糖酸鈉溶液；(3)將所述步驟(2)中得到的離子交換通過液經由色譜柱分離得到木糖組分和阿拉伯糖組分兩個組分；(4)將所述木糖組分和阿拉伯糖組分分別進行結晶處理，得到木糖和阿拉伯糖。本發明可以充分利用木糖母液中的各個組分，提高其回收利用率，而且本發明操作過程簡單易行。

技術領域

本發明屬于食品化工技術領域，具體涉及一種木糖母液的處理方法。

背景技術

木糖是由玉米芯、甘蔗渣等原料經水解、凈化、蒸發、結晶、離心、干燥等工藝制成的，在食品、飼料、化工等行業中有廣泛的應用，通常用于加工食品添加劑木糖醇。木糖生產過程會產生較多的母液，每生產1噸木糖會產生0.8～1噸左右的母液(60％左右的濃度)，目前國內的木糖產量約為10萬噸，就會產生母液8～10萬噸。木糖母液中含木糖40～50％，葡萄糖20～25％，阿拉伯糖15～25％，半乳糖8％～10％，由于木糖的含量較低，無法有效結晶，只能作為低價值的副產品出售。

對木糖母液再利用的研究較多，主要集中于提純母液中的木糖和阿拉伯糖，也有直接轉化成糖醇進行利用的。例如公開號為CN101857523B的專利文獻公開了一種利用木糖母液同時生產木糖醇和阿拉伯醇的方法，其中利用酵母菌發酵去除葡萄糖和半乳糖，然后氫化等到木糖醇和阿拉伯醇的混合糖醇，再經色譜分離得到木糖醇和阿拉伯醇組分，然后分別濃縮結晶。該技術操作較復雜，且得到的阿拉伯醇目前的利用價值不高。

公開號為CN104086607B的專利文獻公開了一種從木糖母液中生產L-阿拉伯糖的方法，其利用酵母去除葡萄糖，然后色譜分離獲得L-阿拉伯糖和木糖組分，分別結晶得到阿拉伯糖和木糖產品，該方法的缺點在于使用酵母去除葡萄糖的操作較復雜，并且葡萄糖沒有得到有效利用。

公開號為CN102603814B的專利文獻公開了一種提高木糖母液中結晶效率的方法，其中利用酵母發酵去除葡萄糖和半乳糖，然后膜分離去除膠體、蛋白等雜質，得到主要含木糖和阿拉伯糖的清液。該方法的缺點同樣是沒有使葡萄糖得到有效利用，且發酵步驟較復雜。

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供了一種木糖母液的處理方法，使得木糖母液中的組分得到充分利用了，并且方法過程簡單易行。

本發明的技術方案為：一種木糖母液的處理方法，包括以下步驟：

(1)將木糖母液進行前處理之后，加入由葡萄糖氧化酶與過氧化氫酶組合形成的共固定化酶進行反應，反應完成之后，待共固定化酶沉降之后，保留上清液；

(2)將所述上清液通過離子交換樹脂進行離子交換，對離子交換樹脂進行再生并收集再生洗脫液，即得到葡萄糖酸鈉溶液；

(3)將所述步驟(2)中得到的離子交換通過液經由色譜柱分離得到木糖組分和阿拉伯糖組分兩個組分；

(4)將所述木糖組分和阿拉伯糖組分分別進行結晶處理，得到木糖和阿拉伯糖。

作為優選，所述步驟(1)中前處理包括：在木糖母液中加水調節木糖母液的質量濃度至35～45％，然后加入活性炭進行脫色處理，最后經由離子交換柱凈化至電導率在20μs/cm以下。