[發明專利]一種空化增氧型果蔬清洗機

有效

• 申請號: 201611197328.2
• 申請日: 2016-12-22
• 公開（公告）號: CN106724960B
• 公開（公告）日: 2023-07-04
• 發明（設計）人: 李曉俊;張少峰;朱祖超;李昳
• 申請（專利權）人: 浙江理工大學
• 主分類號: A47J43/24
• 分類號: A47J43/24
• 代理公司: 杭州九洲專利事務所有限公司 33101
• 代理人: 王洪新;王之懷

本發明涉及一種空化增氧型果蔬清洗機。目的是提供的清洗機應具有清洗效果好、清洗效率高、殺菌滅毒效果好以及節約資源的特點。技術方案是：一種空化增氧型果蔬清洗機，包括頂端敞口的洗滌桶、可繞豎直軸線轉動地定位在洗滌桶內的洗滌籃以及通過傳動機構驅動洗滌籃的動力機構；其特征在于：所述洗滌桶內還配置一由動力機構驅動且可在洗滌液中產生空化氣泡的空化機構，另有一為該空化組件提供臭氧的曝氣石；所述空化組件包括圓盤狀的定子和轉子，以及可轉動地定位在定子與轉子之間的葉輪；所述定子與轉子的軸線均豎直且共軸布置。

技術領域

本發明涉及家用食品清洗領域，具體涉及一種空化增氧型果蔬清洗機。

背景技術

市面上的果蔬清洗機一般是通過氣曝石向洗滌籃里提供臭氧，并通過水循環技術，將臭氧溶解在水中。但是由于這些水循環技術溶氧效果不佳，導致清洗效率不高，臭氧殺菌滅毒、去除果蔬表面的農藥和重金屬效果不明顯，沒有達到預期的清洗效果，造成資源的浪費。

發明內容

本發明的目的是克服上述背景技術的不足，提供一種空化增氧型果蔬清洗機，該機應具有清洗效果好、清洗效率高、殺菌滅毒效果好以及節約資源的特點。

本發明采用如下技術方案：

一種空化增氧型果蔬清洗機，包括頂端敞口的洗滌桶、可繞豎直軸線轉動地定位在洗滌桶內的洗滌籃以及通過傳動機構驅動洗滌籃的動力機構；其特征在于：所述洗滌桶內還配置一由動力機構驅動且可在洗滌液中產生空化氣泡的空化機構，另有一為該空化組件提供臭氧的曝氣石；

所述空化組件包括圓盤狀的定子和轉子，以及可轉動地定位在定子與轉子之間的葉輪；所述定子與轉子的軸線均豎直且共軸布置。

所述定子朝向轉子的端面布置有若干個凸出于端面的靜葉齒，這些靜葉齒均布于靠近外緣一側；所述轉子朝向定子的端面也布置有若干個凸出于端面的動葉齒，這些動葉齒也均布于靠近外緣一側且與所述靜葉齒相對應；所述葉輪位于動葉齒與軸線之間且與所述轉子固定連接。

所述靜葉齒面對轉子的一面為楔形凹槽，該楔形凹槽較深一端與靜葉齒的側面直接連通，該側面正對著相鄰的靜葉齒；所述動葉齒是輪廓與靜葉齒輪廓相對應的矩形塊；所述楔形凹槽與動葉齒之間借助轉子與定子的相對運動而形成相對收縮流道。

所述曝氣石的臭氧出口位于定子的背向葉齒的端面。

所述動葉齒與靜葉齒之間存在一定的間距，該間距優選為0.5-1.5mm。

所述楔形凹槽的底面與端面之間的傾斜角為5-15度。

所述傳動機構包括由齒輪組傳動的兩對錐齒輪。

所述動力機構為電機。

本發明的工作原理是：

定子與轉子由于相對旋轉產生的高速剪切流能夠降低局部區域的壓力，使該區域的介質汽化而產生汽泡(轉子3與定子5相對運動形成楔形空化，轉子3的高速旋轉形成了轉子葉片前緣空化以及尾端低壓區空化)。所述出氣口凸臺冒出的臭氧不斷地被快速旋轉的葉輪吸進，被吸進的臭氧能夠充當空化氣核的作用，促進了定子與轉子空腔內水的空化的發生。所述葉輪快速旋轉，使定子與轉子空腔中含有空化汽泡的水由于離心力的作用而不斷地從定子與轉子之間的空隙處被甩出，被甩出的水中的空化汽泡在果蔬表面附近潰滅時所釋放的局部的瞬時的高壓能夠促進臭氧的溶解，提高臭氧的溶解率，改善清洗效果。其中，轉子上的葉齒與定子上開有楔形凹槽的葉齒不斷地將空泡碾碎，從而增加了臭氧與水的接觸面積。

所述驅動電機通過齒輪傳動機構使洗滌籃和轉子繞著相反方向轉動，使洗滌桶中水的流動更加劇烈，進入洗滌籃內的氣泡進一步被打碎，從而進一步增大了臭氧與水的接觸面積。