[發(fā)明專利]一種用于制作泡椒鳳爪的解凍裝置的使用方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201611194159.7
• 申請日: 2016-12-21
• 公開（公告）號: CN106720187A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉行
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶龍悅食品有限公司
• 主分類號: A23B4/07
• 分類號: A23B4/07
• 代理公司: 重慶強大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所(普通合伙)50217
• 代理人: 隋金艷

1.一種用于制作泡椒鳳爪的解凍裝置的使用方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）、準備好經(jīng)檢驗合格的凍結(jié)好的鳳爪；

（2）、啟動異步驅(qū)動電機，異步驅(qū)動電機帶動轉(zhuǎn)動軸和破碎葉片轉(zhuǎn)動；

（3）、向入料斗內(nèi)放入凍結(jié)好的鳳爪，鳳爪落入到破碎葉片上，破碎葉片轉(zhuǎn)動與鳳爪發(fā)生碰撞，該碰撞作用在凍結(jié)好的鳳爪上將使凍結(jié)在一起的各個鳳爪分離，凍結(jié)在一起的鳳爪形成單獨的各個鳳爪，破碎后單個的鳳爪將從破碎葉片的通孔上落下；

（4）、啟動解凍室中的皮帶運輸裝置和蒸汽加熱裝置，向蒸汽加熱裝置中通入高溫蒸汽；

（5）、經(jīng)破碎葉片破碎后形成的單個鳳爪沿破碎室的底部進入解凍室，并沿解凍室內(nèi)的送料斗運送到皮帶運輸裝置上；

（6）、運送到皮帶運輸裝置上的鳳爪沿皮帶運輸，在運輸?shù)倪^程中，蒸汽加熱裝置中高溫蒸汽產(chǎn)生的熱量作用下皮帶的鳳爪上，在該熱量的作用下，鳳爪逐漸被解凍；

（7）、解凍后的鳳爪繼續(xù)沿皮帶進行運輸，當(dāng)鳳爪運輸?shù)狡н\輸裝置的末端時，鳳爪從皮帶運輸裝置上落下，并最終從解凍室內(nèi)的出料口排出。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制作泡椒鳳爪的解凍裝置的使用方法，其特征在于：在步驟（2）前，將轉(zhuǎn)動軸與異步驅(qū)動電機通過花鍵進行連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于制作泡椒鳳爪的解凍裝置的使用方法，其特征在于：在步驟（2）中，異步驅(qū)動電機的運行采用間歇工作制。

4.根據(jù)權(quán)利要求1述的用于制作泡椒鳳爪的解凍裝置的使用方法，其特征在于：解凍裝置的破碎室的四周具有圓弧形倒角。

5.根據(jù)權(quán)利要求1述的用于制作泡椒鳳爪的解凍裝置的使用方法，其特征在于：解凍裝置的破碎室的底面具有向解凍室傾斜的斜面。

6.根據(jù)權(quán)利要求1述的用于制作泡椒鳳爪的解凍裝置的使用方法，其特征在于：解凍裝置的解凍室內(nèi)設(shè)有保溫材料。