[發(fā)明專利]一種從辣椒籽中提取食用氨基酸原液的生產(chǎn)方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201611192552.2 | 申請日： | 2016-12-21 |
| 公開（公告）號： | CN106722747A | 公開（公告）日： | 2017-05-31 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 史強 | 申請（專利權(quán)）人： | 塔城市星河生物工程有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | A23L27/10 | 分類號： | A23L27/10 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11249 | 代理人： | 鐘國 |
| 地址： | 834700 新疆維吾爾自*** | 國省代碼： | 新疆;65 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 辣椒 提取 食用 氨基酸 原液 生產(chǎn) 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種從辣椒籽中提取食用氨基酸原液的生產(chǎn)方法，其特征在于，步驟如下：
（1）先按料液比為1:1，將辣椒籽用水煮沸0.5～1小時，然后冷卻至60℃以下；
（2）攪拌下加入濃度為93wt%的硫酸，加酸完畢后，加熱，在107～108℃下水解反應(yīng)7小時，硫酸與辣椒籽的重量比為（0.85～0.9）:1；
（3）水解完畢后，冷卻至60℃以下，加入碳酸鈣至pH值達(dá)到3.5，過濾，得到食用氨基酸原液。
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