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[發(fā)明專利]一種解酒荔枝飲料及其制備方法在審

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201611190097.2 申請日: 2016-12-21
公開(公告)號: CN106721759A 公開(公告)日: 2017-05-31
發(fā)明(設(shè)計)人: 周易 申請(專利權(quán))人: 周易
主分類號: A23L2/04 分類號: A23L2/04;A23L33/105
代理公司: 廣州市南鋒專利事務(wù)所有限公司44228 代理人: 李志明
地址: 516120 廣東省*** 國省代碼: 廣東;44
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 解酒 荔枝 飲料 及其 制備 方法
【權(quán)利要求書】:

1.一種解酒荔枝飲料,其特征在于:由以下質(zhì)量份的原料制備:荔枝果肉80-100份、白紫草10-30份、檸檬葉5-25份、翁波15-27份、翠云草12-24份、半把傘8-24份;具體制備步驟如下:

(1)將新鮮的荔枝去皮、去核,然后將荔枝果肉放到攪拌機中榨汁,過濾去渣,然后在50kHz頻率的超聲條件下處理15min,得到荔枝汁備用;

(2)將白紫草、檸檬葉、翁波、翠云草和半把傘洗凈,各自切成長度小于1cm的碎塊,一起放入陶罐或砂罐中,加水至浸過藥材表面2-5cm,浸泡3-5h,煮沸后繼續(xù)用旺火熬20-30min,濾出藥汁;然后再加水至剛好浸沒藥材表面,進行第二次熬煮,煮沸后繼續(xù)用文火慢熬15-20min,然后過濾并合并兩次得到的藥汁;

(3)將步驟(1)與步驟(2)的混合液與蜂蜜溶液攪拌均勻,然后在300-600MPa條件下超高壓殺菌5-10min,再進行無菌灌裝,而后將容器中的空氣抽凈,充入惰性氣體,即得成品解酒荔枝飲料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種解酒荔枝飲料,其特征在于:由以下質(zhì)量份的原料制備:荔枝果肉85-95份、白紫草15-25份、檸檬葉10-20份、翁波18-24份、翠云草15-21份、半把傘12-20份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種解酒荔枝飲料,其特征在于:由以下質(zhì)量份的原料制備:荔枝果肉90份、白紫草20份、檸檬葉15份、翁波21份、翠云草18份、半把傘16份。

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