[發明專利]一種提高抗氧化性鴨用納米飼料添加劑

在審

• 申請號: 201611189778.7
• 申請日: 2016-12-21
• 公開（公告）號: CN106720933A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 靳華碑
• 申請（專利權）人: 鳳臺縣靳氏禽業有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/20;A23K10/24;A23K10/30;A23K50/75
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及飼料技術領域，尤其涉及一種提高抗氧化性鴨用納米飼料添加劑。

背景技術

《納米飼料添加劑的應用前景》一文中提及隨著生物工程和納米材料技術的發展，使飼料添加劑的開發正向高效、安全、環保、多功能和高科技含量方向轉化，根據納米材料能引起獨特的物理和化學特性，結合動物營養學和飼料科學理論，借鑒納米藥物和其他納米制品的成功先例，若將普通飼料添加劑加工成納米飼料添加劑，可能有助于改善和解決目前動物養殖中普遍存在的飼料添加劑高劑量添加、高劑量攝入、吸收利用效率低、氮源污染、穩定性差等問題，從而提高營養素吸收效率，對于促進動物的生長發育，提高飼料和養殖生產綜合經濟效益，豐富和 補充傳統動物營養學理論具有重要意義。將飼料添加劑制備成納米尺寸，極易被動物機體吸收，提高了營養物質的利用率，間接降低了糞便等污染物的排放。納米技術以小劑量達到常規高劑量的飼養效果，同時一些納米粒子自身還具有很強的抗菌性和免疫增強性，對動物腸胃疾病有預防作用，降低腹瀉率，提高機體免疫特性，是多功能的飼料添加劑。

發明內容

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種提高抗氧化性鴨用納米飼料添加劑。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種提高抗氧化性鴨用納米飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：血粉30-40、海帶60-70、綠茶8-10、甘草6-7、籽粒莧40-50、食鹽4-5、白糖8-9、大蒜5-10、蓮藕40-45、栗子10-15、牛奶10-14、米曲霉、水適量。

根據權利要求書1所述提高抗氧化性鴨用納米飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下：

(1)將綠茶、甘草烘干后研磨成粉，加入適量水于70-80℃的水浴鍋中浸提30-40分鐘，離心后分離出沉渣，再將浸提液與白糖混合后進行均質，得均質浸提液；

(2)將血粉與步驟1的沉渣混合后進行超細粉碎，與米曲霉以及適量水混合均勻，30-35℃條件下發酵2-3天，得發酵血粉；

(3)將海帶洗凈后與步驟1的均質浸提液、食鹽混合均勻，在35-40℃條件下發酵腌漬7-8天，進行膨化處理后烘干，得海帶粉；

(4)將籽粒莧放入水中在25-30℃條件下浸泡15-20小時，瀝干水分后在30-35℃條件下進行催芽處理，待芽長至2-3mm終止發芽，與適量水混合后進行膠體磨成漿汁，得籽粒莧漿；

(5)將蓮藕切片后與栗子、牛奶混合后蒸熟，撈出蓮藕、栗子，再與大蒜混合后烘干，制成粉末，再與上述牛奶以及適量水混合均勻，調制成糊狀，得混合糊料；

(6)將步驟2的發酵血粉、步驟3的海帶粉、步驟4的籽粒莧漿、步驟5的混合糊料以及其他剩余成分混合均勻，烘干后進行納米化處理，得納米飼料添加劑，即可。

本發明的優點是：將血粉超細粉碎，血粉中血紅蛋白細胞壁破碎，營養成分在動物體內充分溶出被機體充分吸收利用，將血粉發酵后可將血粉中大量的大分子蛋白質降解成小分子蛋白質、多肽和游離氨基酸，促進輔料中淀粉和纖維素的分解。將海帶與鹽發酵不僅能夠抑制各種不利產品風味的雜菌污染，還能提高乳酸菌的活力。將海帶與綠茶、甘草浸提液混合發酵可以有效去除海帶的藻腥味。籽粒莧經發芽其氨基酸含量和蛋白質的溶解度提高，可溶性糖和水溶性膳食纖維含量提高，生物酶的活性被激活。本發明通過參與體內抗氧化防御系統酶與蛋白的組成以及影響其活性及表達，廣泛地影響體內抗氧化過程，調節動物體內自由基的生成，及時清除有害自由基，降低機體受外來細菌或病毒的侵襲，在動物體內的抗氧化防御系統中起著重要的作用。

具體實施方式

一種提高抗氧化性鴨用納米飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：血粉30、海帶60、綠茶8、甘草6、籽粒莧40、食鹽4、白糖8、大蒜5、蓮藕40、栗子10、牛奶10、米曲霉、水適量。

根據權利要求書1所述提高抗氧化性鴨用納米飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下：

(1)將綠茶、甘草烘干后研磨成粉，加入適量水于70℃的水浴鍋中浸提30分鐘，離心后分離出沉渣，再將浸提液與白糖混合后進行均質，得均質浸提液；

(2)將血粉與步驟1的沉渣混合后進行超細粉碎，與米曲霉以及適量水混合均勻，30℃條件下發酵2天，得發酵血粉；

(3)將海帶洗凈后與步驟1的均質浸提液、食鹽混合均勻，在35℃條件下發酵腌漬7天，進行膨化處理后烘干，得海帶粉；

(4)將籽粒莧放入水中在25℃條件下浸泡15小時，瀝干水分后在30℃條件下進行催芽處理，待芽長至2mm終止發芽，與適量水混合后進行膠體磨成漿汁，得籽粒莧漿；