[發明專利]微型麥芽冷凍破碎機

在審

• 申請號: 201611189631.8
• 申請日: 2016-12-21
• 公開（公告）號: CN106732918A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 戴曉勇;宋玲玲;傅靜宇;馬文燕
• 申請（專利權）人: 寧波滬港食品機械制造有限公司
• 主分類號: B02C4/06
• 分類號: B02C4/06;B02C4/28;B02C23/24
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司12209
• 代理人: 劉玲

技術領域

本發明涉及破碎機，特別涉及一種微型麥芽冷凍破碎機。

背景技術

麥芽是啤酒釀造過程中的重要原料之一。麥芽需要進行破碎，破碎的主要目的是破開麥皮，暴露麥芽內部的胚乳并破碎成更多、更小的可溶物質，以便生產更多的麥汁；保持麥皮的完整性，盡量使麥皮破而不碎。麥芽破碎的方法主要有干法破碎、濕法破碎、回潮干法破碎和連續調濕破碎。現有的麥芽破碎使用的破碎機均含有進料斗，通過人為的加入物料后進行破碎，這樣容易導致進料不均勻，破碎機無法連續完成工作，且整個破碎過程中隨著破碎機內磨輥轉動使得破碎箱內溫度發生變化，容易使得麥芽內的酶氧化而發生變形，影響后期啤酒的制作及口感。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種結構緊湊，保證進料連續均勻、減少氧化且保護麥芽中酶活性的微型麥芽冷凍破碎機。

本發明解決其技術問題是通過以下技術方案實現的：

一種微型麥芽冷凍破碎機，包括破碎箱、支撐架及電機，在支撐架上固定安裝破碎箱，在破碎箱的一側壁安裝電機安裝架，在電機安裝架上固定安裝電機，破碎箱內設置有磨輥，該磨輥由電機通過傳動機構驅動進行轉動，破碎箱的下部連接出料斗，其特征在于：所述的破碎箱上部連接螺旋進料器，所述螺旋進料器一端設置有進料斗，在所述螺旋進料器靠近破碎箱位置處設置有氮氣進氣口，該氮氣進氣口通過管路連接液氮罐。

而且，所述的螺旋進料器進料斗處設置有磁性除鐵調節裝置。

而且，所述的電機安裝架及電機之間設置有減震墊板。

而且，所述的出料斗下方通過快換喉箍連接有出料快速鎖緊裝置。

本發明的優點和有益效果為：

1、本微型麥芽冷凍破碎機，破碎箱上部連接螺旋進料器，螺旋進料器一端設置有進料斗，在螺旋進料器靠近破碎箱位置處設置有氮氣進氣口，該氮氣進氣口通過管路連接液氮罐，能夠有效保證進料均勻連續，避免破碎機發生空載現象，且液氮環境能夠保證麥芽破碎在無氧環境下進行，減少氧化，保護麥芽中酶的活性，使破碎的麥芽流動性更好，粒度分散更均勻。

2、本微型麥芽冷凍破碎機，螺旋進料器進料斗處設置有磁性除鐵調節裝置，可以去除物料中的含鐵雜質，防止雜質對磨輥產生磨損，保護磨輥結構。

3、本微型麥芽冷凍破碎機，電機安裝架及電機之間設置有減震墊板，降低電機工作時候的振動和噪聲級別。

4、本微型麥芽冷凍破碎機，出料斗下方通過快換喉箍連接有出料快速鎖緊裝置，出料不需要人工輔助，解放了勞動力，而且減少揚塵，改善工作環境。

5、本發明結構設計科學合理，結構簡單、噪音低、且揚塵污染小，保證進料連續均勻，避免破碎機發生空載現象，且液氮環境能夠保證麥芽破碎在無氧環境下進行，減少氧化，保護麥芽中酶的活性，使破碎的麥芽流動性更好，粒度分散更均勻。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖。

附圖說明：

1-進料斗、2-磁性除鐵調節裝置、3-螺旋進料器、4-電機安裝架、5-減震墊板、6-電機、7-支撐架、8-出料快速鎖緊裝置、9-快換喉箍、10-出料斗、11-破碎箱、12-方孔。

具體實施方式

下面通過具體實施例對本發明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發明的保護范圍。

一種微型麥芽冷凍破碎機，包括破碎箱11、支撐架7及電機6，在支撐架上固定安裝破碎箱，在破碎箱的一側壁安裝電機安裝架4，在電機安裝架上固定安裝電機，破碎箱內設置有磨輥，該磨輥由電機通過傳動機構驅動進行轉動，破碎箱的下部連接出料斗10，其創新之處在于：破碎箱上部連接螺旋進料器3，螺旋進料器一端設置有進料斗1，在螺旋進料器靠近破碎箱位置處設置有氮氣進氣口12，該氮氣進氣口通過管路連接液氮罐，能夠有效保證進料均勻連續，避免破碎機發生空載現象，且液氮環境能夠保證麥芽破碎在無氧環境下進行，減少氧化，保護麥芽中酶的活性，使破碎的麥芽流動性更好，粒度分散更均勻。

螺旋進料器進料斗處設置有磁性除鐵調節裝置2，可以去除物料中的含鐵雜質，防止雜質對磨輥產生磨損，保護磨輥結構。

電機安裝架及電機之間設置有減震墊板5，降低電機工作時候的振動和噪聲級別。

出料斗下方通過快換喉箍9連接有出料快速鎖緊裝置8，出料不需要人工輔助，解放了勞動力，而且減少揚塵，改善工作環境。

盡管為說明目的公開了本發明的實施例和附圖，但是本領域的技術人員可以理解：在不脫離本發明及所附權利要求的精神和范圍內，各種替換、變化和修改都是可能的，因此，本發明的范圍不局限于實施例和附圖所公開的內容。