[發明專利]一種蜂膠和楊樹膠的鑒別方法

有效

• 申請號: 201611188905.1
• 申請日: 2016-12-21
• 公開（公告）號: CN106770763B
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 楊紅麗;葉意群;林琳
• 申請（專利權）人: 浙江海洋大學
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 袁忠衛

本發明涉及一種蜂膠和楊樹膠的鑒別方法，包括如下步驟：(1)將蜂膠和楊樹膠分別超聲溶解后，經離心過濾后，將濾液旋轉蒸發至膏狀，得到蜂膠提取物和楊樹膠提取物；(2)將蜂膠提取物和楊樹膠提取物用甲醇分別稀釋成蜂膠分析液和楊樹膠分析液；(3)將蜂膠分析液和楊樹膠分析液分別進樣到高效液相色譜?自由基檢測系統聯用的在線檢測系統中；(4)將蜂膠的色譜圖與楊樹膠的色譜圖進行對比，以鑒別蜂膠和楊樹膠。本發明所述的鑒別方法既可以抗氧化活性組分為對照品，克服指紋圖譜的重現性差的缺陷，又可避免活性組分降解，活性損失，從而導致對照品不穩定的缺陷；且該方法高效、直觀，操作簡便，靈敏度高，重復性好。

技術領域

本發明屬于食品、藥品質量控制方法領域，具體涉及一種蜂膠和楊樹膠的鑒別方法。

背景技術

蜂膠因其具有廣泛的生物學活性，如抗癌，抗氧化，抗炎，抗菌和抗真菌活性，受到了人們廣泛的關注，在醫療保健等領域得到了廣泛的應用，然而，蜂膠的生產受到蜂種、采膠方式以及膠源情況的影響，產量相對較低，一直處于供不應求狀況。因楊樹芽提取物與楊樹型蜂膠提取物在成分、顏色、氣味上極其相似，近年來用楊樹膠(楊樹芽提取物)冒充蜂膠的現象屢屢發生。現行蜂膠質量控制主要針對類黃酮和多酚兩大類成分，而這兩類成分楊樹芽提取物與楊樹型蜂膠同時存在，這使得區分蜂膠和楊樹膠變得相當因難。因此，建立一種有效區分蜂膠與楊樹膠的分析方法是控制蜂膠質量的關鍵。

中國發明專利CN101620208B公開了《一種蜂膠與楊樹膠的鑒別方法》，通過反相高效液相色譜儀分別測定了蜂膠、楊樹膠和摻入不同比例的蜂膠的指紋圖譜，通過指紋圖譜對比，判斷蜂膠的真假，以控制蜂膠質量。但是該方法由于受儀器、實驗條件等條件限制，在不同條件下指紋圖譜的重現性很差，給鑒別帶來難度，方法很難普及。

為了克服這一缺陷，中國發明專利CN101871919B公開了一種《蜂膠與楊樹膠的鑒別方法》，楊樹膠中含有水楊苷，而蜂膠中不含水楊苷，用高效液相色譜測定水楊苷來判斷蜂膠的真假，以此來控制蜂膠質量。該方法采用明確的標準品(水楊苷)，即使在不同條件下操作，根據水楊苷的出峰時間及紫外吸收，也可以進行準確鑒別。但是水楊苷易被水解，若不法商販用化學手段將其破壞，則該方法即失去了原有的作用。

蜂膠中的眾多活性組分都具有抗氧化性，目前尚未有將蜂膠中的抗氧化活性組分作為對照品來鑒別蜂膠和楊樹膠的報道。專利CN102507772A公開了《一種檢測混合物中抗氧化活性化合物的方法》，采用高效液相色譜-自由基檢測系統聯用的在線檢測抗氧化組分的方法，該方法相當于在高效液相色譜已有的可見紫外檢測器的基礎上再加上抗氧化活性檢測器，一次色譜分析即可得到混合物中各個化合物的抗氧化活性數據，相較于離線抗氧化檢測法簡捷快速，且能避免活性組分的降解。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的現狀，提供一種重復性好，檢測準確的蜂膠和楊樹膠的鑒別方法。該鑒別方法采用高效液相色譜-自由基檢測系統聯用的在線檢測方法。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種蜂膠和楊樹膠的鑒別方法，包括如下步驟：

(1)將蜂膠用乙醇在20℃～27℃超聲溶解，隨后離心，過濾后將濾液旋轉蒸發至膏狀，得蜂膠提取物；將楊樹膠用乙醇在20℃～27℃超聲溶解，隨后離心，過濾后將濾液旋轉蒸發至膏狀，得楊樹膠提取物。

(2)將步驟(1)的蜂膠提取物和楊樹膠提取物分別用有機溶劑配制成濃度為1mg/mL～3mg/mL的蜂膠提取物分析液和1mg/mL～3mg/mL的楊樹膠提取物分析液。