[發(fā)明專利]燃燒效率提升的烹飪器具

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611187577.3
• 申請日: 2016-12-20
• 公開（公告）號: CN108143247A
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 具志元;李昊峻
• 申請（專利權(quán)）人: 綠色產(chǎn)業(yè)公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/26
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 呂琳;楊生平

根據(jù)本發(fā)明的燃燒效率提升的烹飪器具，其包括：水箱，其用于儲存水；熱水槽，其具有儲存由水箱供給的水的空間，且在一側(cè)形成有托架；加熱部，其設(shè)置于熱水槽內(nèi)，并對儲存于熱水槽的水進(jìn)行加熱；多個掛鉤型網(wǎng)框，其將熱水槽的空間劃分為多個烹飪空間，以便能夠向多個烹飪空間放入烹飪物，且在一側(cè)具有掛接于熱水槽的托架的掛鉤部，而在另一側(cè)具有把手部；以及冷水槽，其設(shè)置于熱水槽的一側(cè)，并儲存冷水，使得將放入至多個掛鉤型網(wǎng)框內(nèi)而完成烹飪的烹飪物取出時，能夠?qū)ν瓿膳腼兊呐腼兾镞M(jìn)行收容，并進(jìn)行熱交換。其中，多個流入管以間隔規(guī)定間距的方式設(shè)置于加熱部，以便使熱水槽內(nèi)的水流入至流入管的內(nèi)部。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種燃燒效率提升的烹飪器具(Cooking appliance)。更詳細(xì)地，涉及一種燃燒效率提升的烹飪器具：在設(shè)置于熱水槽內(nèi)而對儲存于熱水槽的水進(jìn)行加熱的加熱部的內(nèi)部，貫通加熱部的兩側(cè)部而結(jié)合的多個流入管以間隔規(guī)定間距的方式設(shè)置，因此水在熱水槽內(nèi)通過流入管的內(nèi)部而實現(xiàn)循環(huán)，由此導(dǎo)致直接接觸水的加熱部的橫截面積增加，故燃燒效率能夠提升。

背景技術(shù)

一般而言，掛面以及烏冬面等面類，由于能夠在短時間內(nèi)完成烹飪以及進(jìn)食，因此成為被忙碌的現(xiàn)代人所適當(dāng)利用的飲食材料。

其中，面類的烹飪過程為，首先利用烹飪器具等進(jìn)行煮面，之后將其撈起，將烹飪好的面盛在碗里，并將肉湯倒至碗里，之后便可進(jìn)行進(jìn)食。

對于用于烹飪這種面類的烹飪器具而言，為了使熱水槽內(nèi)的水維持高溫，能夠以在熱水槽的下部設(shè)置燃燒器的結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

然而，上述結(jié)構(gòu)的烹飪器具為燃燒器的燃燒熱直接傳遞至烹飪桶的下部側(cè)的直火方式，因此烹飪桶容易發(fā)生腐蝕，且存在無法迅速對烹飪桶內(nèi)的水進(jìn)行加熱而導(dǎo)致燃燒效率降低的問題。

對此，現(xiàn)有的烹飪器具采用在烹飪桶的內(nèi)部設(shè)置額外的加熱板來提升烹飪桶內(nèi)的水的溫度的方式，其中上述加熱板由燃燒器接收高溫的熱來對水進(jìn)行加熱。

然而，現(xiàn)有技術(shù)中是通過加熱管對烹飪桶內(nèi)的水進(jìn)行加熱而使溫度上升，但是由于燃燒效率低下，仍無法對烹飪桶內(nèi)的水進(jìn)行迅速加熱。因此，在需要連續(xù)實施烹飪時，存在整體的烹飪時間變長的問題。

并且，現(xiàn)有技術(shù)中雖然存在以下加熱方式，即將在加熱管產(chǎn)生的廢熱通過排管引入至水箱內(nèi)，從而對將要供給至烹飪桶的、水箱內(nèi)的水進(jìn)行預(yù)加熱。然而這種方式存在在水箱內(nèi)的熱導(dǎo)率降低的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題

本發(fā)明是為解決上述問題而提出的，本發(fā)明的目的在于，提供一種燃燒效率提升的烹飪器具：在設(shè)置于熱水槽內(nèi)而對儲存于熱水槽的水進(jìn)行加熱的加熱部的內(nèi)部，貫通加熱部的兩側(cè)部而結(jié)合的多個流入管以間隔規(guī)定間距的方式設(shè)置，因此水在熱水槽內(nèi)通過流入管的內(nèi)部而實現(xiàn)循環(huán)，由此導(dǎo)致直接接觸水的加熱部的橫截面積增加，故燃燒效率得到提升。

并且，本發(fā)明的目的在于，提供一種燃燒效率提升的烹飪器具，其中多個熱交換部設(shè)置于水箱內(nèi)部的、回收廢熱的熱交換器，由此可提高熱導(dǎo)率，因此在執(zhí)行連續(xù)的烹飪時，可縮短整體的烹飪時間。

技術(shù)方案