[發(fā)明專利]一種可升降旋轉(zhuǎn)使用方便的防塵型臘腸晾曬裝置

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• 申請日: 2016-12-14
• 公開（公告）號: CN108208108A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 梁秀萍
• 申請（專利權(quán)）人: 梁秀萍
• 主分類號: A22C15/00
• 分類號: A22C15/00;A23B4/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種可升降旋轉(zhuǎn)使用方便的防塵型臘腸晾曬裝置，包括底板，所述底板上表面的中部固定連接有驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機的頂部轉(zhuǎn)動連接有第一支撐柱，所述第一支撐柱的頂部通過法蘭組件固定連接有第二支撐柱，所述第二支撐柱的頂部固定連接有伸縮桿，所述伸縮桿的頂部固定連接有晾曬筒，所述晾曬筒一側(cè)的端口上設(shè)置有第一防塵網(wǎng)，且晾曬筒另一側(cè)的端口上設(shè)置有第二防塵網(wǎng)，所述晾曬筒的表面開設(shè)有均勻排布的透氣孔，且每個所述透氣孔內(nèi)均設(shè)置有第三防塵網(wǎng)，所述晾曬筒的內(nèi)頂壁上設(shè)置有滑槽。該可升降旋轉(zhuǎn)使用方便的防塵型臘腸晾曬裝置，解決了現(xiàn)有的用于臘腸晾曬的裝置防塵效果較差，且使用不便的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種可升降旋轉(zhuǎn)使用方便的防塵型臘腸晾曬裝置。

背景技術(shù)

臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。中國臘腸約創(chuàng)制于南北朝以前，始見載于北魏《齊民要術(shù)》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸(統(tǒng)稱潤腸)；臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品，是把豬肉放入用豬小腸制成的腸衣，經(jīng)過壓縮、脫水及曬干等程序而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料，經(jīng)切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽(防腐)、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后，充填入天然腸衣中，經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝而制成的一類生干腸制品。臘腸晾干就是將灌扎好的臘腸掛在通風(fēng)處使其風(fēng)干約半月，不衛(wèi)生，用手指捏試以不明顯變形為度，不能曝曬，否則肥肉要定油變味，瘦肉色加深。目前，現(xiàn)有的專用于臘腸晾曬的裝置防塵效果較差，且使用不便。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種可升降旋轉(zhuǎn)使用方便的防塵型臘腸晾曬裝置，解決了現(xiàn)有的用于臘腸晾曬的裝置防塵效果較差，且使用不便的問題。

(二)技術(shù)方案

為實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種可升降旋轉(zhuǎn)使用方便的防塵型臘腸晾曬裝置，包括底板，所述底板上表面的中部固定連接有驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機的頂部轉(zhuǎn)動連接有第一支撐柱，所述第一支撐柱的頂部通過法蘭組件固定連接有第二支撐柱，所述第二支撐柱的頂部固定連接有伸縮桿，所述伸縮桿的頂部固定連接有晾曬筒，所述晾曬筒一側(cè)的端口上設(shè)置有第一防塵網(wǎng)，且晾曬筒另一側(cè)的端口上設(shè)置有第二防塵網(wǎng)，所述晾曬筒的表面開設(shè)有均勻排布的透氣孔，且每個所述透氣孔內(nèi)均設(shè)置有第三防塵網(wǎng)，所述晾曬筒的內(nèi)頂壁上設(shè)置有滑槽，所述滑槽內(nèi)滑動連接有等距離排列的滑塊，所述滑槽的下側(cè)設(shè)有掛板，且所述掛板的上表面與所述滑塊的底部固定相連，所述掛板的下表面開設(shè)有等距離排列的轉(zhuǎn)槽，且每個轉(zhuǎn)槽內(nèi)均通過轉(zhuǎn)珠活動連接有掛鉤。

優(yōu)選的，所述第一支撐柱的底部固定連接有軸承，該軸承與驅(qū)動電機頂部的轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動相連。

優(yōu)選的，所述法蘭組件包括上法蘭和下法蘭，所述下法蘭的底部設(shè)置有豎直排布的擋水板罩，所述上法蘭的頂部與第二支撐柱的底部焊接，所述下法蘭的底部與第一支撐柱的頂部焊接，所述上法蘭和下法蘭之間設(shè)置有橡膠墊，且所述上法蘭和下法蘭之間通過緊固螺栓和緊固螺母配合固定相連。

優(yōu)選的，所述掛板的兩端均固定連接有限位擋板，且所述掛鉤的數(shù)量不少于八個。

優(yōu)選的，所述透氣孔為圓形透氣孔、三角形透氣孔、菱形透氣孔、梯形透氣孔或矩形透氣孔。

優(yōu)選的，所述第一防塵網(wǎng)和第二防塵網(wǎng)上均固定連接有卡扣，且所述第一防塵網(wǎng)和第二防塵網(wǎng)均通過卡扣與晾曬筒表面設(shè)有的卡槽卡接。

優(yōu)選的，所述驅(qū)動電機的底部通過固定塊與底板的上表面固定相連，所述固定塊上設(shè)置有斜坡，所述底板的上表面開設(shè)有漏水孔，且漏水孔與底板內(nèi)設(shè)有的排水管相連通，且排水管的排水端延伸至底板的外部。

優(yōu)選的，所述第一防塵網(wǎng)、第二防塵網(wǎng)和第三防塵網(wǎng)均為不銹鋼型防塵網(wǎng)。