[發明專利]一種雞飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201611182929.6
• 申請日: 2016-12-20
• 公開（公告）號: CN106615936A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 周素情
• 申請（專利權）人: 柳江縣素情家禽專業合作社
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/37;A23K10/30;A23K10/12
• 代理公司: 深圳市科吉華烽知識產權事務所(普通合伙)44248
• 代理人: 胡吉科

技術領域

本發明涉及家禽飼料領域，尤其涉及一種雞飼料及其制備方法。

背景技術

隨著社會的進步及禽畜飼養業的發展，人們對食品的要求越來越高，不僅要吃飽吃好，而且要吃得安全、放心。木薯是一種淀粉含量高的食品，其莖塊可在食品、飼料領域上開發利用。廣西是木薯主要產區之一，每年木薯皮產量大，而又無法利用，只能堆置廢棄，既污染環境，又造成資源浪費。

發明內容

本發明提供了一種能有效利用廢棄木薯皮資源的雞飼料。一種雞飼料，按重量份，包括木薯皮50~65，淮山20~25，玉米粉10~20，豆渣10~20，菌糠8~12，微生物菌劑0.5~1。

優選的，所述微生物菌劑為酵母菌、黑曲霉、木霉、枯草芽孢桿菌與嗜酸乳桿菌的混合菌劑。

優選的，酵母菌、黑曲霉、木霉、枯草芽孢桿菌與嗜酸乳桿菌的質量比為：1~2：0.5~1：0.5~1：1~2：0.3~0.5。

優選的，所述木薯皮需經過水洗后晾干，水洗過程中需用刷子清洗，去除木薯皮中的重金屬及其他污染物，保證后續發酵過程充分徹底。

本發明還提供了上述雞飼料的制備方法，包括如下步驟：

（1）將豆渣放入蒸具中高溫蒸煮30~40min后自然冷卻；

（2）把木薯皮粉碎成木薯皮粉末；

（3）將淮山、玉米粉及蒸煮后的豆渣加水調成糊狀后，添加微生物菌劑進入糊狀混合物中，攪拌均勻后靜置發酵18~24h，得到混合發酵液；

（4）將步驟（3）所得混合發酵液與木薯皮粉末、菌糠混合，放入密閉容器中密封于陰涼處發酵45~60天。

所述發酵過程中，前兩周，每3天開蓋攪拌一次；兩周后，每周攪拌一次，直至發酵過程結束。

本發明的雞飼料采用木薯皮、豆渣、菌糠等廢棄物作為生產原料，解決了這些原料廢棄及大量浪費的問題，還能為雞生長提供必要的營養；喂養本飼料的雞增重明顯，且抗病能力強，肉品質好。

具體實施方式

現通過實施例作進一步說明。

實施例一

雞飼料成分為：木薯皮60kg，淮山25kg，玉米粉15kg，豆渣15kg，菌糠10kg，微生物菌劑1kg；上述木薯皮需經過水洗后晾干，水洗過程中需用刷子清洗，去除木薯皮中的重金屬及其他污染物，保證后續發酵過程充分徹底。

優選的，所述微生物菌劑為200g酵母菌、100g黑曲霉、200g木霉、400g枯草芽孢桿菌與100g嗜酸乳桿菌的混合菌劑。

制備方法步驟如下：

（1）將豆渣放入蒸具中高溫蒸煮30~40min后自然冷卻；

（2）把清洗后的木薯皮粉碎成木薯皮粉末；

（3）將淮山、玉米粉及蒸煮后的豆渣加水調成糊狀后，添加微生物菌劑進入糊狀混合物中，攪拌均勻后靜置發酵24h，得到混合發酵液；

（4）將步驟（3）所得混合發酵液與木薯皮粉末、菌糠混合，放入密閉容器中密封于陰涼處發酵60天。

所述發酵過程中，前兩周，每3天開蓋攪拌一次；兩周后，每周攪拌一次，直至發酵過程結束。

喂養方法為：

選擇同批孵化的健康山黃雞雞苗200只，隨機分為兩組，一組作為實驗組喂養本發明所制得雞飼料，另一組作為對照組。

實驗組從雛雞21日齡起開始喂養本發明雞飼料，開始喂養第一周，在全價雞飼料中添加本發明雞飼料的比例為5%，第二周在全價雞飼料中添加本發明雞飼料的比例為15%，第三周在全價雞飼料中添加本發明雞飼料的比例為25%，第四周起為在全價雞飼料中添加本發明雞飼料的比例為35%。

實驗組與對照組喂養期間觀察雞群生長情況并記錄喂養增重，連續喂養12周后，結果如下：表1 雞群生長狀況對照表