[發明專利]一種發酵床養豬方法

在審

• 申請號: 201611182918.8
• 申請日: 2016-12-20
• 公開（公告）號: CN106577528A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 吳良志
• 申請（專利權）人: 懷寧縣森源生態養殖有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A01K1/015;A23K50/30;A23K10/12;A23K10/18;A23K20/147
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 沈尚林

技術領域

本發明屬于家畜養殖技術領域，具體涉及一種發酵床養豬方法。

背景技術

隨著農業產業結構的調整，畜牧業在農村經濟中所占的比例逐漸增加，農村生豬生產形勢看好，養豬業成了農村家庭的主要經濟來源之一。生態養豬是為了保障豬肉產品質量安全而提出的，主要包括發酵床養豬、沼氣圈養豬和自然養豬三種不同形式。發酵床養豬、沼氣圈養豬屬于零排放、無污染、生態環保節能養豬，自然養豬是傳統養豬方法的進一步革新。發酵床養豬是以鋸末和稻殼等為墊料原料設置發酵床，在墊料中加入有益微生物，豬糞尿直接排泄在發酵床上，利用豬的拱倔習性，結合人工翻耙，使豬糞尿和墊料混合，通過微生物氨氣含量降低，真正實現零排放、無污染和生態環保養殖，節水省料，縮短了養豬周期，是今后養豬發展的方向，是國家鼓勵和支持的行業。

目前，廣大農村仍然存在品種退化，飼養周期長，飼養管理水平低，科學養豬和防疫治病意識淡薄等問題，從而導致了養豬經濟效益不明顯，嚴重地制約著農村養豬業的發展。因此，我們需要找到一種經濟實用、安全環保且養出質量高的豬的養豬方法，可以同時滿足養豬業和豬肉消費者的要求，實現共贏。

發明內容

本發明的目的是提供一種無污染、無臭氣、綠色環保、養殖成本低、經濟效益高的發酵床養豬方法。

為了實現本發明的目的，采用如下技術方案：

一種發酵床養豬方法，包括以下步驟：

(1)豬舍選址和建設：豬舍建在地勢高、背風、向陽、水源充足，供電和交通方便，遠離村莊的地塊；豬舍坐北向南，跨度8m，沿墻設置窗戶，采用雙坡屋頂，中間設保溫隔熱層，前后沿墻高度為2.2-2.5m，屋脊高度為2.5-3m，兩端山墻分設排氣扇和降溫水簾，豬舍內設置飼喂臺、電地熱和發酵床墊料；

發酵床墊料由以下重量份的原料組成：鋸末20-35份、椰子殼8-15份、甘蔗屑10-18份、麩皮12-20份、玉米秸稈22-30份、酒槽7-15份、腐殖質5-10份、食鹽1-4份、蘑菇菌渣15-22份、花生殼7-13份、發酵劑0.1-0.5份、沼液1-5份、適量水；

(2)豬種選擇：選擇瘦肉率高、品種優良的雜交豬仔；

(3)飼養管理：

a：喂養管理：15-35斤階段的豬每日喂食1.5-3kg豬飼料，每天喂食3次；40-100斤階段的豬每日喂食3.5-4.5kg豬飼料，每日喂食2次；100斤以上的豬每日喂食5-6.5kg豬飼料，每日喂食2次；

b：發酵床墊料管理：觀察發酵床墊料狀況，若墊料變少，適當補充鋸末、麩皮和玉米秸稈，并同時添加發酵劑；若墊料表面太干，適量灑水，調節墊料濕度為65％-70％；每天清掃豬舍內的糞便和殘渣到發酵床上，深埋糞便，3-5天淺翻墊料1次，40-50天深翻墊料一次；

c：疾病預防管理：對豬舍進行消毒，夏季3-5天進行一次，冬季一周消毒一次；待豬重達到25-30kg和55-60kg時各驅蟲一次；根據當地疫病流行情況對飼養豬進行接種疫苗，做到頭頭注射，個個免疫；

d：豬舍溫度管理：根據天氣狀況，利用豬舍的窗戶、雙坡屋頂、排氣扇、降溫水簾和電地熱控制豬舍的溫度。

優選地，發酵床墊料的面積設置為保育豬0.8-1.2m²/頭，育肥豬1.3-1.8m²/頭，母豬2.2-2.6m²/頭，發酵床深度為70-85cm。

與現有技術相比，本發明的有益效果：

(1)本發明采用發酵床養豬技術，豬糞和尿被微生物分解轉化為可被豬食用無機物和菌蛋白質，墊料中的纖維物質可被降解轉化為易發酵的糖類，豬通過翻拱食用，給豬提供了一定的蛋白質等營養物質，且豬拱食菌體蛋白，可以改善腸道環境，提高飼料轉化率，減少了豬飼料的供應，降低了成本、提高了經濟效益；

(2)本發明的養豬方式，無污染，在養殖環節提前消除了污染物，實現廢污零排放；

(3)本發明的發酵床墊料采用廢棄物鋸末、甘蔗屑、椰子殼、玉米秸稈、花生殼、蘑菇菌渣等原料，變廢為寶，方便取材，易發酵，具有豐富的微生物營養源且保水性強；

(4)本發明的發酵床中含有大量的菌體蛋白和土壤有益微生物，在飼養過程中，豬的抵抗力逐漸提高，發病率較低，減少用藥量，同時提高所得豬肉的瘦肉率，肉質較細，提高豬肉品質。

具體實施方式

下面對本發明的實施例作詳細說明，本實施例在以本發明技術方案為前提下進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本發明的保護范圍不限于下述的實施例。

實施例1