[發明專利]一種肥胖、減脂手術用配方食品

在審

• 申請號: 201611180536.1
• 申請日: 2016-12-20
• 公開（公告）號: CN106617058A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 許震
• 申請（專利權）人: 蕪湖市諾康生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/00;A23L33/175;A23L33/15;A23L33/115;A23L33/16;A23L33/125;A23L33/21
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司11403
• 代理人: 楊紅梅

技術領域

本發明屬于配方食品技術領域，涉及藥食同源類配方方向，具體涉及一種肥胖、減脂手術用配方食品。

背景技術

減肥手術，又稱肥胖癥手術，指針對嚴重肥胖人類，以減肥為目的的一系列醫療治療手段。美國通常通過植入設備控制胃容量，例如：胃束帶、胃內水球，或者物理縮小胃容量，縮胃手術或者是縮短小腸，胃旁路手術等。長期研究顯示減肥手術可以長期減重不反彈，治愈II型糖尿病，改善心臟病癥狀，肥胖者患者10年死亡率從40％降低為23％。

進行減重與糖尿病手術的患者需要注意有無營養物質、維生素或礦物質的缺乏，以便做出治療上的調整，術后需要形成新的飲食習慣來促進并維持糖代謝的改善，同時又能補充必需的營養，需要每日補充必須的維生素、礦物質和微量元素，進食有規范而且必須營養全面。

發明內容

根據以上現有技術的不足，本發明所要解決的技術問題是提出一種肥胖、減脂手術用配方食品，采用玉米粉、杏仁、普洱茶提取物和左旋肉堿等，提供了一種營養全面、維生素、礦物質齊全的肥胖、減脂手術用配方食品。

為了解決上述技術問題，本發明采用的技術方案為：一種肥胖、減脂手術用配方食品，按下列原料及其用量進行配方：山楂12-24g、玉米粉25-55g、杏仁5-15g、竹筍35-65g、山藥30-80g、茯苓15-25g、普洱茶5-15g、魔芋膠50-100g、左旋肉堿12-16g、維生素A醋酸酯13-17mg、維生素B1 88-122mg、維生素B2 85-120mg、維生素B6 35-42mg、維生素B12 36-45g、維生素C 90-112g、膽鈣化醇粉0.5-2.6g、維生素E 200-500mg、煙酸150-350mg、葉酸2-7mg、硫酸鎂2-5g、氧化鋅2.5-6.8g、碳酸鈣10g、焦磷酸鐵150-360mg、低聚異麥芽糖100g、膳食纖維40-85g。

一種肥胖、減脂手術用配方食品，按下列原料及其用量進行配方：山楂12g、玉米粉35g、杏仁10g、竹筍42g、山藥50g、茯苓15g、普洱茶8g、魔芋膠50g、左旋肉堿15g、維生素A醋酸酯15mg、維生素B1 100mg、維生素B2 100mg、維生素B6 40mg、維生素B12 40g、維生素C 100g、膽鈣化醇粉1.6g、維生素E 400mg、煙酸200mg、葉酸3mg、硫酸鎂2g、氧化鋅3.6、碳酸鈣10g、焦磷酸鐵230mg、低聚異麥芽糖100g、膳食纖維50g。

上述配方食品中，所述膳食纖維是纖維素、果膠、植物膠中的一種或多種的混合物。所述維生素A醋酸酯含維生素A 100萬IU/g。所述膽鈣化醇粉含維生素D3 10萬IU/g。

本發明中山楂，酸甘，微溫；消食積，散瘀血，驅絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。

玉米粉，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。

杏仁，富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。

普洱茶，具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇等用途。

具體實施方式

下面通過對實施例的描述，本發明的具體實施方式如所涉及的各構件的形狀、構造、各部分之間的相互位置及連接關系、各部分的作用及工作原理、制造工藝及操作使用方法等，作進一步詳細的說明，以幫助本領域技術人員對本發明的發明構思、技術方案有更完整、準確和深入的理解。