[發(fā)明專利]一種豬蹄風(fēng)干去油裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611178882.6
• 申請日: 2016-12-19
• 公開（公告）號: CN106616229A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王天良;韓尊;王中林
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶全航食品有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23L13/20
• 代理公司: 重慶博凱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司50212
• 代理人: 趙英

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種豬蹄風(fēng)干去油裝置。

背景技術(shù)

豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低， 它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生 長發(fā)育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于 熊掌的美味佳肴”。 中醫(yī)認為，豬蹄性平，味甘咸。具有補虛弱，填腎精，健采膝等功能。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，對老年人神經(jīng)衰弱(失眠)等有良好的治療作用。豬蹄中的膠原蛋白由眾多的氨基酸組成，而每三個氨基酸中有一個甘氨酸。食入豬蹄后，在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白酸，這些氨酸不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì)，能產(chǎn)生對中樞神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用。因此，食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過度興奮，對焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。另外，甘氨酸也存在于人體脊髓的中間神經(jīng)元之中，當(dāng)中間神經(jīng)元遭受破壞時，補給甘氨酸是必要的。甘氨酸能夠抑制脊髓運動神經(jīng)元和中間神經(jīng)元的興奮性，并可引起脊髓神經(jīng)元的超級化。所以，食用富含甘氨酸的豬蹄對調(diào)整正常的次神經(jīng)元的功能活動有積極作用。由于豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，人們還發(fā)現(xiàn)，有的人時常小腿抽筋或麻木，還有某些藥物引起的痙攣現(xiàn)象，常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作用。在加工豬蹄的時候，要將不利于人體健康的油脂風(fēng)干掉。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述不足，本發(fā)明的目的在于提供一種去除油脂，的豬蹄風(fēng)干去油裝置。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種豬蹄風(fēng)干去油裝置，包括基座和工作臺；

所述基座支撐所述工作臺；

所述工作臺上開有通孔，且所述工作臺上設(shè)有支承塊，兩個支承塊支承有輥，所述輥連接有滾軸，所述滾軸的外側(cè)纏繞有皮帶，其中一個所述滾軸與電機連接。

所述基座的四角處設(shè)有萬向輪。

所述基座上設(shè)有氣缸，所述氣缸的活塞桿支撐所述工作臺 。

所述氣缸為液壓氣缸。

所述基座上設(shè)有儲油箱，所述儲油箱上開有儲油槽。

所述儲油槽的內(nèi)壁上設(shè)有活性炭。

與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：

本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，在輥上對豬蹄進行充分風(fēng)干，工作效率高。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實施例所述的豬蹄風(fēng)干去油裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中：1-基座，2-氣缸，3-儲油箱，4-儲油槽，5-工作臺，6-支承塊，7-輥，8-滾軸，9-皮帶。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。

如圖1所示，一種豬蹄風(fēng)干去油裝置，包括基座1和工作臺5；

所述基座1支撐所述工作臺5；

所述工作臺5上開有通孔，且所述工作臺5上設(shè)有支承塊6，兩個支承塊6支承有輥7，所述輥7連接有滾軸8，所述滾軸8的外側(cè)纏繞有皮帶9，其中一個所述滾軸8與電機連接。

所述基座1的四角處設(shè)有萬向輪。

所述基座1上設(shè)有氣缸2，所述氣缸2的活塞桿支撐所述工作臺5 。

所述氣缸2為液壓氣缸。

所述基座1上設(shè)有儲油箱3，所述儲油箱3上開有儲油槽4。

所述儲油槽4的內(nèi)壁上設(shè)有活性炭。

本發(fā)明的上述實施例僅僅是為說明本發(fā)明所作的舉例，而并非是對本發(fā)明的實施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其他不同形式的變化和變動。這里無法對所有的實施方式予以窮舉。凡是屬于本發(fā)明的技術(shù)方案所引申出的顯而易見的變化或變動仍處于本發(fā)明的保護范圍之列。