[發明專利]一種防溢組件及烹飪器具

有效

• 申請號: 201611171041.2
• 申請日: 2016-12-16
• 公開（公告）號: CN108201344B
• 公開（公告）日: 2023-05-23
• 發明（設計）人: 劉小凱;陳煒杰;潘典國;梅若愚;周亞;何柏鋒;黃宇華
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/56
• 分類號: A47J27/56;A47J36/00
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發明提供的防溢組件及烹飪器具，包括進水管，擋水部和防溢檢測裝置，將進水管設置在內鍋的上方，且進水管的出水口朝向內鍋的方向，在進水管的下方設置有擋水部，在防溢檢測裝置檢測到內鍋中發生沸騰產生溢出時，可控制進水管出水，進水管中出來的液體在壓力的作用下，首先噴射到擋水部下端的擋水板上，可以保證擋水板能反射出所有從進水管中噴出的水，保證了防溢組件的能高效的噴射冷水進行破泡，不會對烹飪口感有所影響，提升了產品的競爭力，同時節約了能源。

技術領域

本發明涉及家用烹飪器具領域，具體而言，涉及一種防溢組件及烹飪器具。

背景技術

目前相關技術中的自動飯煲中所采用的防溢方式基本上都是防溢檢測器檢測到溢出，反饋信號給控制系統，系統控制加熱元件停止加熱或降低加熱功率，使內鍋的溫度下降，沸騰減少來實現防溢，或者直接采用往鍋中通入冷水的方式，這兩種方式一方面會造成加熱元件的頻繁啟停，另一方可以會因此通入過量的冷水而影響到烹飪出食材的口感。

因此，設計出一種結構方便，能高效快速破泡的防溢組件及烹飪器具成為亟待解決的問題。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明第一個目的在于提出一種防溢組件。

本發明的第二個目的在于提出一種烹飪器具。

有鑒于此，根據本發明的第一個目的，本發明提供了一種防溢組件，用于烹飪器具，烹飪器具包括上蓋，控制板，內鍋，防溢組件包括：進水管，設置在內鍋的上方，進水管包括入水口和出水口，進水管出水口朝向內鍋方向；擋水部，設置在上蓋朝向內鍋的方向，使得擋水部伸入到內鍋中，擋水部位于進水管的下方，擋水部的一端設置有擋水板，擋水板為中間向進水管出水口的方向凸出的結構；防溢檢測裝置，位于在上蓋上，防溢檢測裝置的一端與控制板相連接，用于控制進水管開啟。

本發明提供的防溢組件，包括進水管，擋水部和防溢檢測裝置，將進水管設置在內鍋的上方，且進水管的出水口朝向內鍋的方向，在進水管的下方設置有擋水部，在防溢檢測裝置檢測到內鍋中發生沸騰產生溢出時，可控制進水管出水，此時，進水管中出來的液體在壓力的作用下，首先噴射到擋水部下端的擋水板上，可以保證擋水板能反射出所有從進水管中噴出的水，保證了防溢組件的能高效的噴射冷水進行破泡，同時將擋水板設置為中間向進水管方向凸出的結構，在這種凸出結構的作用下，噴射到擋水板上的液體會由于其在各個方向上的入射角度不相同，而造成反射角度各不相同，使得液體被反射后從各個方向上噴射入的內鍋的沸騰液面上，可以快速的破滅內鍋中的泡沫，節約了破泡過程中所需的液體總量，而不會過于影響到烹飪器具中的烹飪水量，不會對烹飪口感有所影響，提升了產品的競爭力，同時節約了能源。

另外，根據本發明上述實施例提供的防溢組件還具有如下附加技術特征：

在上述技術方案中，優選地，擋水板的面積大于進水管上的出水口的面積。

在該技術方案中，將擋水板的面積設置為大于進水管上的出水口的面積，使得從進水管口噴射出來的液體，能全部的噴射到擋水板的表面，從而再全部經過擋水板的反射，均勻地噴射到的內鍋之中，提高了產品的破泡效率。

在上述技術方案中，優選地，擋水板朝向進水管出水口方向的表面呈中間高、邊緣低的錐形曲面，且曲面為中間接近進水管出水口方向，而邊緣遠離進水管出水口方向。

在該技術方案中，將擋水板的下表面設計為中間高、邊緣低的錐形曲面，并且朝向進水管的出水方向，使得噴射到擋水板上的液體會由于其在各個方向上的入射角度不相同，而造成反射角度各不相同，可以更好的將液體反射到的內鍋的內部，節約了破泡的過程中所需的液體總量，提升了產品的競爭力，同時節約了能源。

在上述技術方案中，優選地，防溢組件還包括：框架結構的噴頭架，其一端固定在上蓋上，擋水部安裝在噴頭架的另一端。