[發(fā)明專利]一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201611161162.9
• 申請(qǐng)日: 2016-12-15
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106618276A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳紅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川溪湖文化傳播有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A47J43/10
• 分類號(hào): A47J43/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種攪拌器，具體涉及一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備。

背景技術(shù)

蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人喜歡在空閑時(shí)間學(xué)習(xí)手工工藝；而手工制作蛋糕成為現(xiàn)在年輕人的首選，在家里僅用電飯鍋就能夠制作蛋糕，并且電飯鍋的蛋糕含糖量少，并且脂肪低；手工蛋糕的制作中，制作手工打發(fā)奶油是必不可少的，一般情況，為節(jié)約成本，人們一般會(huì)用打蛋器手動(dòng)打發(fā)奶油，打發(fā)奶油只需要將蛋白、糖分混合攪拌即可完成，費(fèi)時(shí)費(fèi)力；并且在打發(fā)奶油中，如果一次性加糖太多或是糖顆粒太大，打發(fā)奶油中的糖會(huì)無(wú)法充分溶解從而無(wú)法混合均勻，使得最終的蛋糕的甜味分布不均勻。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是手工打發(fā)奶油中糖分混合不均勻，目的在于提供一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備，解決如果一次性加糖太多或是糖顆粒太大，打發(fā)奶油中的糖會(huì)無(wú)法充分溶解從而無(wú)法混合均勻的問(wèn)題。

本發(fā)明通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備，包括轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上安裝有攪拌槳葉、轉(zhuǎn)刀，所述攪拌槳葉位于轉(zhuǎn)軸的底端，轉(zhuǎn)刀位于攪拌將葉的上方，轉(zhuǎn)軸上還套裝有糖盒，轉(zhuǎn)軸為糖盒的中心軸，轉(zhuǎn)刀位于糖盒的內(nèi)部，糖盒的盒底設(shè)有多個(gè)漏孔，糖盒的下方連接有奶油容器，攪拌槳葉位于奶油容器內(nèi)部糖盒與奶油容器通過(guò)橡膠圈連接，所述橡膠圈固定在糖盒底部的外壁上，所述漏孔與奶油容器連通。

本發(fā)明中攪拌將葉用于攪拌奶油容器內(nèi)部的蛋白，在攪拌蛋白的過(guò)程中向蛋白內(nèi)加入糖，在攪拌的過(guò)程中糖會(huì)快速溶解在蛋白里；在現(xiàn)在的手工自制蛋糕的工藝中，蛋白內(nèi)的糖會(huì)選擇白砂糖，并且人們一般會(huì)選擇手動(dòng)攪拌，至少需要攪拌十分鐘，并且由于攪拌力度不夠，少部分的大顆粒糖不會(huì)溶解在蛋白里，未溶解的糖顆粒會(huì)沉降在蛋白的底部，最后蒸出來(lái)的蛋糕甜度會(huì)分布不均勻，會(huì)出現(xiàn)底部甜于其他部分的情況；本發(fā)明在蛋白的攪拌過(guò)程中，將糖顆粒打碎后，均勻的加入在處于旋轉(zhuǎn)中的蛋白里，白沙糖由于顆粒細(xì)并且是均勻撒在蛋白里的，因此，糖顆粒會(huì)完全溶解在蛋白里，蛋白的甜度均勻，最后加在蛋糕粉內(nèi)的手工打發(fā)奶油的甜度均勻，底部無(wú)沉降糖顆粒；本發(fā)明中，糖盒用于裝白砂糖，轉(zhuǎn)刀在轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)將糖盒內(nèi)的糖顆粒打碎，打碎后的糖顆粒會(huì)從漏孔中漏下到奶油容器里，漏孔粒徑小，并且所有漏孔的粒徑相同，轉(zhuǎn)刀與攪拌槳葉在轉(zhuǎn)軸的作用下同時(shí)旋轉(zhuǎn)，并且轉(zhuǎn)速相同；本發(fā)明采用橡膠圈作為奶油容器與糖盒的連接部件，是為了方便從奶油容器上取下糖盒，便于倒出打發(fā)奶油，在奶油容器上安裝糖盒時(shí)，只需要將糖盒放在奶油容器上端然后向下按即可固定連接。

所述糖盒的下方還連接有固定裝置，所述固定裝置包括分別固定在糖盒兩側(cè)的第一伸縮桿、第二伸縮桿，第一伸縮桿的底部固定有吸盤(pán)，第一伸縮桿與第二伸縮桿關(guān)于轉(zhuǎn)軸呈鏡像對(duì)稱。所述吸盤(pán)吸附在放置本裝置的桌面，第一伸縮桿、第二伸縮桿用于調(diào)節(jié)吸盤(pán)的高度，在不需要使用裝置時(shí)，向上收縮伸縮桿即可向上收起吸盤(pán)。

所述奶油容器的下方安裝有底座，所述底座與奶油容器之間通過(guò)第三伸縮桿連接，所述第三伸縮桿位于奶油容器的中心處。底座放置在桌面上，第三伸縮桿用于調(diào)節(jié)奶油容器的高度即調(diào)整攪拌裝置的高度。

所述奶油容器與底座之間還連接有至少兩個(gè)彈簧。彈簧起到減震作用。

所述糖盒的盒頂連接上蓋，轉(zhuǎn)軸穿過(guò)上蓋。上蓋用于防止糖盒內(nèi)部糖顆粒發(fā)生飛濺。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果：

1、本發(fā)明一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備能夠保證糖顆粒完全溶解在蛋白里使得打發(fā)奶油的甜度均勻，本發(fā)明將糖顆粒完全打碎形成糖粉末后，均勻撒在蛋白里，糖粉末與蛋白在攪拌過(guò)程中能夠完全混合；

2、本發(fā)明一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備在使用時(shí)，高度能夠自行調(diào)整并且奶油容器不會(huì)發(fā)生劇烈抖動(dòng)，固定作用好；

3、本發(fā)明一種具有撒糖功能的手工奶油制作設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，本發(fā)明實(shí)用性高，適用范圍廣。

附圖說(shuō)明

此處所說(shuō)明的附圖用來(lái)提供對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的限定。在附圖中：

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中標(biāo)記及對(duì)應(yīng)的零部件名稱：