[發明專利]用于生產卷起的冰激凌華夫筒的卷繞工具

有效

• 申請號: 201611159199.8
• 申請日: 2016-12-15
• 公開（公告）號: CN106879819B
• 公開（公告）日: 2021-01-08
• 發明（設計）人: A·A·尤勒
• 申請（專利權）人: 德國沃爾特公司
• 主分類號: A23G9/22
• 分類號: A23G9/22
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 江漪

一種用于生產卷起的冰激凌華夫筒的卷繞工具(10)，該卷繞工具具有卷繞芯軸(20)、接納卷繞芯軸(20)的卷繞套筒(30)、以及橫向于卷繞套筒(30)的縱向延伸并且密封卷繞芯軸(20)和卷繞套筒(30)之間的空間的密封板(40)，其特征在于邊緣成型元件(32)，該邊緣成型元件在卷繞套筒(30)的敞開端上延伸并且齊平地抵靠于卷繞套筒(30)的內錐。

技術領域

本發明涉及一種用于生產卷起的冰激凌華夫筒的卷繞工具，該卷繞工具具有卷繞芯軸、接納卷繞芯軸的卷繞套筒、以及橫向于卷繞套筒的縱向延伸并且密封卷繞芯軸和卷繞套筒之間的空間的密封板。

背景技術

例如由DE 20 2004 019 511 U1已知這種卷繞工具。

盡管在生產卷起的冰激凌華夫筒時這種卷繞工具的結構已被證明是特別有利的，但在生產冰激凌華夫筒時會導致在邊緣區域中發生變形，即所謂的“溢流”。

這種變形的原因在于，被拉入卷繞工具的華夫片可能少量地侵入卷繞套筒和密封板之間的密封區域內，并且因此冰激凌華夫筒的邊緣會有偏差地從錐形形狀變形。

發明內容

本發明的任務因此是提供一種用于生產卷起的冰激凌華夫筒的卷繞工具，借助該卷繞工具可以避免形成“溢流”。

根據本發明，該任務通過具有如下特征的卷繞工具來解決：本發明的基本思路是設有一邊緣成型元件，該邊緣成型元件在卷繞套筒的敞開端上延伸并且齊平地連接到卷繞套筒的內錐，該邊緣成型元件在卷繞過程中通過使華夫片抵靠于邊緣成型元件處而使得被拉入卷繞工具的華夫片的邊緣的形狀穩定。

同時，邊緣成型元件密封了卷繞套筒和密封板之間的間隙，以使得卷起的華夫片不會以其邊緣到達卷繞套筒和密封板之間的間隙內。

較佳地，邊緣成型元件布置成使得被拉入卷繞工具的華夫片的邊緣沿華夫開孔的方向略向后彎曲。

因此，可以有效地抑制卷起的冰激凌華夫筒的邊緣變形。

根據本發明還設有一種用于生產卷起的冰激凌華夫筒的卷繞工具，該卷繞工具具有卷繞芯軸、接納卷繞芯軸的卷繞套筒、密封板以及邊緣成型元件，該密封板橫向于卷繞套筒的縱向延伸并且密封卷繞芯軸和卷繞套筒之間的空間，而該邊緣成型元件在卷繞套筒的敞開端上延伸并且齊平地連接到卷繞套筒的內錐。

特別是，該邊緣成型元件布置在卷繞套筒處，其中，密封板具有接納邊緣成型元件的開孔。通過這種設計，通過強制引導邊緣成型元件和開孔，確保了卷繞套筒、卷繞芯軸和密封板彼此之間的最佳定向以及由此確保了卷繞間隙在縱向和徑向上的密封。

根據另一較佳設計方式，卷繞套筒的母線和邊緣成型元件的軸線構成一鈍角。通過該幾何尺寸，防止了邊緣突伸，且被拉入的華夫片的邊緣向內彎曲。

特別是，邊緣成型元件的軸線在與卷繞套筒的母線形成鈍角的情況下與密封板的表面垂直定向。該設計方式又減輕了與布置在密封板處的開孔的相互作用。

當邊緣成型元件構造成銷時，可以實現特別簡單和有用的設計方式。

附圖說明

接下來，根據在附圖中所示的、特別是較佳設計的實施例來闡釋本發明。附圖示出：

圖1示出根據本發明的特別優選設計的卷繞工具的立體圖；

圖2示出圖1的卷繞工具的側視圖；

圖3示出處于第一工作位置的沿線C-C對之前所示的卷繞工具剖取的剖視圖；以及

圖4示出處于第二工作位置的沿線C-C對之前所示的卷繞工具剖取的剖視圖。

具體實施方式

圖1示出根據本發明的特別優選設計的卷繞工具的立體圖。