[發明專利]一種解酒湯

在審

• 申請號: 201611152512.5
• 申請日: 2016-12-14
• 公開（公告）號: CN106721758A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 黃甫才
• 申請（專利權）人: 廣西民族大學
• 主分類號: A23L2/04
• 分類號: A23L2/04;A23L33/105;A23L21/25
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所11308
• 代理人: 曹廣生

技術領域

本發明屬于飲品領域，具體涉及一種解酒湯。

背景技術

現代人的生活節奏越來越快，各種各樣的應酬越來越多，還有些應酬會直接關系到事業的成敗。中國的文化源遠流長，而其中的酒文化更是別具特色，占有很大的比例，自古以來，無酒不成席；酒喝多了，容易引起惡心嘔吐，轉氨酶升高等各種各樣的反應，極大地傷害了身體的健康。現有解酒飲料中，可以減輕酒后頭暈惡心的功效，但效果不理想，或者伴有副作用，滿足不了人們的需求。市場上對此類解酒飲料存在廣泛的需求。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種解酒用的配方，該解酒配方原料廣泛，制作簡單，富含人體所需的營養物質，且在服用后能快速解酒，并能預防其他因喝酒產生的疾病。

2.為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：一種解酒湯，該解酒配方由以下重量分數比組成：甘蔗800-1000份、生姜15-20份、楊桃40-50份、山楂15-20份、甘草10-15份、葡萄200-300份、蜂蜜3-5份、柚子150-200份、西紅柿150-200份、清水。

進一步的，所述的生姜為老姜；

進一步的，所述的解酒配方的劑型為湯劑。

進一步的，該湯劑的制配方法，包含以下步驟：

1)按上述配比取去皮甘蔗、生姜、山楂、甘草、柚子，清洗后置于煎煮壺中，加入原料總重的5-8倍的清水，加熱，熬制1小時，過濾，取熬制好后得湯水；

(2)按配比取楊桃、葡萄、柚子、西紅柿，清洗后進行榨汁，過濾，棄濾渣，取濾汁備用；

(3)將步驟(2)所得的湯水和步驟(3)所得的濾汁混合攪拌均勻后，冷卻至35-50℃后加入蜂蜜調勻，即可得到醒酒湯。

上述湯劑的服用方法為：飲酒后直接將湯劑加熱后服用，如直接服用，則每次200ml,,服用30min后可根據飲酒者癥狀續服。

本發明所述的解酒用的配方，其配方功效作用分別為：

甘蔗：《本草綱目》言：甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、口臭、肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。

楊桃：止渴生津、下氣和中、開胃消食。

生姜：溫陽助陽，暖胃開胃，發汗解表。

甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥；

山楂：健脾開胃，消食化滯，活血化痰，具有降血脂，血壓，強心和抗心律不齊；

蜂蜜水：酒后頭痛，喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

西紅柿汁:酒后頭暈,西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

新鮮葡萄:酒后反胃、惡心,新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

西瓜汁:酒后全身發熱,西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。

柚子:酒后口氣,李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

本發明的解酒配方的有益效果是：所述的解酒配方的原料均為常見的食材，其原料來源廣泛、成本低廉，制得的解酒飲品無毒副作用，服用后能快速解酒，并能預防其他因喝酒產生的疾病。

具體實施例方式

為能進一步了解本發明的特征、技術手段及所達到的具體功能，下面以具體實施方式對本發明的優選方案做進一步詳細描述。

具體實施例1：一種解酒湯，其特征在于由以下重量份配比的組分制成：甘蔗800份、生姜15份、楊桃40份、山楂15份、甘草10份、葡萄200份、蜂蜜3份、柚子150份、西紅柿150份、清水。

2.如權利要求1所述的一種解酒湯，其特征在于：所述的生姜為老姜。

3.如權利要求1所述的一種解酒湯的制備方法，其特征在于包括以下步驟：