[發明專利]一種多色豆基因營養品

在審

• 申請號: 201611149274.2
• 申請日: 2015-10-15
• 公開（公告）號: CN106578962A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 徐耀楷;徐建華
• 申請（專利權）人: 徐耀楷;徐建華
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.本發明“一種多色豆基因營養品”技術特征由如下步驟組成：1優選紅豆、黃豆、綠豆、白豆、黑豆原料；2將步驟1優選的豆類原料按比例配成一種混合豆(簡稱為“多色豆”)，混合豆配合比例為：1∶1∶1∶1∶1(按百分率計算為：紅豆、黃豆、綠豆、白豆、黑豆各占20％)；3將步驟2配成的“多色豆”進行清洗；4將步驟3清洗后的“多色豆”進行干燥脫水；5將步驟4脫水后的干品“多色豆”打磨成粉料；6將步驟5處理的“多色豆”粉料進行消毒滅菌；7將步驟6處理的無菌“多色豆”粉料進行定量包裝成品為“多色豆基因營養品”，它的特征是集合了紅豆養心、黃豆養脾、綠豆養肝、白豆養肺、黑豆養腎于一體，而且營養成分豐富，包含有人體需要的宏量碳水化合物、蛋白質，常量礦物質、膳食纖維和微量元素、維生素，以及少量脂肪，不含膽固醇，可為人體提供平衡滋養五臟的營養和基因復制需要的及人體蛋白質合成需要的多種氨基酸原料分子，有利于促進人體生化平衡與持續健康；有利于人體細胞增殖、生殖和損傷修復，有利于促進人體胚胎、胎兒、嬰幼兒和兒童的健康發育，茁壯成長，有望解決未成年人在細胞增殖期間，因基因營養不足而導致個體生長緩慢和身材瘦小問題。

2.根據權利要求1所述：其特征在于：“多色豆”是由多種顏色的豆類按一定比例配成的混合豆。

3.根據權利要求1所述：其特征在于：“多色豆基因營養品”由“多色豆”經打磨成粉料形成。

4.根據權利要求1所述：其特征在于：“多色豆基因營養品”的飲食方式可多樣化，可加水調煮，成為“多色豆漿”或“多色豆奶茶”；可作為基料，與其他食物原料的粉料搭配，可調配成多種系列食品，包括與奶粉搭配，可調配成“多色豆奶粉”食品；與面粉搭配，可調配成“多色豆面粉”制品；與米粉搭配，可調配成“多色豆米粉”制品；與碳酸料搭配，可調配成“多色豆碳酸飲料”食品；還可與多種食物原料的粉料搭配，可調配成營養豐富的多種基因營養食品。