[發明專利]一種高脂肪黑鯛飼料

在審

• 申請號: 201611148393.6
• 申請日: 2016-12-13
• 公開（公告）號: CN106805003A
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 肖金星;周宇芳;邵慶均;鄭剛;華穎;王磊
• 申請（專利權）人: 浙江大學舟山海洋研究中心
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/22;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/26;A23K20/189
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司33109
• 代理人: 尉偉敏

技術領域

本發明屬于魚飼料技術領域，涉及一種促進肝臟脂肪代謝，防止脂肪肝的發生，降低養殖飼料成本，減輕氮排泄對養殖水體的污染的高脂肪黑鯛飼料。

背景技術

黑鯛(Acanthopagrus schlegelii)(通用學名Sparus macrocephalus)，屬輻鰭魚綱、鱸形目、鯛科、鯛屬。黑鯛是我國東南沿海及日本、韓國、臺灣、東南亞等國家和地區養殖的名貴經濟海水魚類。成魚肉質鮮美、營養價值高，深受國內外廣大消費者歡迎，是今后集約化海水魚類養殖最有潛力的對象之一。

脂肪是水產動物維持正常生理活動所必須的重要營養物質，在生命活動中發揮著多種生理功能，同時又是水產動物能量的主要來源之一。魚類對脂肪的利用能力較強，飼料中添加適量的脂肪可以有效降低蛋白質的分解供能，從而達到節約飼料中的蛋白質用量的目的。脂肪也是魚體的重要組成成分，在魚類生命代謝過程中具有多種生理功能，可以為魚、蝦生長提供必須的脂肪酸(EFA)，有助于脂溶性維生素A、D、E、K的吸收和體內的運輸以及維持機體細胞結構和細胞膜的完整性等。魚類對脂肪的需求量與魚的種類、食性、生長發育階段以及飼料中的蛋白質和碳水化合物的水平有關。當飼料中脂肪含量不足或缺乏時，魚體的正常代謝機制會發生紊亂，蛋白質的利用率會下降，由此引發脂溶性維生素和必須脂肪酸缺乏癥；當飼料中脂肪含量過高時，魚體脂肪就可能沉積過多，產生脂肪肝，導致魚體抗病力下降，也不利于飼料的貯存和成型加工。因此，探索如何在不影響魚類健康生長的前提下，確定魚類飼料中脂肪的適宜添加量，對于降低魚類飼料成本以及高效環保飼料的開發具有重要意義。

中國專利公布號CN103960525A，公布日2014年08月06日，名稱為一種黑鯛飼料及其制備方法，該申請案公開了涉及一種黑鯛飼料及其制備方法，該飼料包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和輔料，還包括重量百分比為5％的龍須菜粉；蛋白源原料選自由魚粉、豆粕以及它們的混合物構成的組；脂肪源原料選自魚油、豆油以及它們的混合物構成的組；糖源原料是淀粉；輔料選自由復合維生素、混合礦物質、微晶纖維素、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、抗壞血酸、魷魚膏以及它們的混合物構成的組；其中，飼料由如下重量百分比的營養成分組成：粗蛋白41.7～42.4％，粗脂肪12.3～12.7％，余下為碳水化合物、粗纖維、灰分和水分。其不足之處在于，使用該配方飼料喂養黑鯛，飼料利用率較低，且對水體環境污染較大。

發明內容

本發明的目的在于為了解決現有飼料利用率較低，對水體環境污染較大，并由于飼料中脂肪含量過高導致魚體抗病力下降的缺陷提供一種促進肝臟脂肪代謝，防止脂肪肝的發生，降低養殖飼料成本，減輕氮排泄對養殖水體的污染的高脂肪黑鯛飼料。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種高脂肪黑鯛飼料，由下列重量百分含量的物質組成：魚粉20-30﹪、大豆濃縮蛋白30-40﹪、高筋面粉15-20﹪、魚油6-9﹪、玉米油6-9﹪、磷酸二氫鈉1﹪、復合維生素1﹪、復合礦物質1﹪、植酸酶0.02﹪、復合氨基酸0.1-0.3﹪、大豆磷脂2﹪、降脂因子2-3﹪。

作為優選，由下列重量百分含量的物質組成：魚粉24-26﹪、大豆濃縮蛋白34-36﹪、高筋面粉17-18﹪、魚油7-8﹪、玉米油7-8﹪、磷酸二氫鈉1﹪、復合維生素1﹪、復合礦物質1﹪、植酸酶0.02﹪、復合氨基酸0.1-0.2﹪、大豆磷脂2﹪、降脂因子2.5-3﹪。

作為優選，所述的降脂因子是由下列重量百分的物質組成：?；撬?0﹪、甜菜堿30﹪、左旋肉堿5﹪、氯化膽堿25﹪、沙棘提取物4％、杜仲提取物4％、大蒜素2％。