[發明專利]一種改善退化性眼疾的護眼保健食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201611147721.0
• 申請日: 2016-12-13
• 公開（公告）號: CN106617055A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 王銘
• 申請（專利權）人: 深圳萬稞生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A61K36/899;A61P27/02;A61K31/047
• 代理公司: 深圳市千納專利代理有限公司44218
• 代理人: 胡堅

技術領域

本發明涉及一種健康食品，具體涉及到一種萃取天然草本精華，用以減緩與改善退化性眼疾的新型游離型葉黃素護眼保健食品及工藝。

背景技術

眼睛被稱為“靈魂之窗”是人類感官中最重要的器官。隨著現代科技的迅速發展，智能手機、電腦、電視及各種流媒體與視頻設備琳瑯滿目，在提高與豐富人們工作生活的同時，光照、光污染、光危害，已嚴重影響人類的視覺健康。臨床顯示：長期的視覺疲勞，發生率已達70％左右，這一比值比正常視覺疲勞患者高出30％。視覺疲勞由多種原因引起，其中一部分人乃是由屈光不正、干眼癥、隱斜等引起，有部分人是由于多種病因引起誘發的眼部器質性病變所致，如白內障、青光眼、視網膜病變，老人黃斑性病變(視網膜退化病變)、高度近視。研究顯示：許多眼部疾病包括白內障形成和黃斑出現退化的來源，最終歸結于自由基對眼部的損害，金盞花提取物提升夜間視力敏銳度的改善、黑視調解速度加快和閃光后視力恢復速度的提高。保護眼睛免受自由基傷害。葉黃素是一種重要的抗氧化劑，為類胡蘿卜素家族的成員。人類的眼睛含有高含量的葉黃素，其是人眼視網膜黃斑區域的重要色素，這種元素是人體無法制造的，必須靠攝入葉黃素來補充，否則會造成患者失明。葉黃素對視網膜中的黃斑有重要保護作用，缺乏時易引起黃斑退化及實力模糊、導致視力退化、近視、失明等癥。葉黃素的攝入不足或過度損耗所形成的“光”傷害發病率已接近60％。葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護作用，視神經不可再生，且極易受到有害自由基的傷害，葉黃素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。葉黃素可吸收大量藍光。藍光可見光的波長和紫光相近，是能達到視網膜的可見光中潛在危害性最大的一種光，在到達視網膜上敏感的細胞前，光先經過葉黃素的最高集聚區，這時如果視黃斑處的葉黃素含量豐富就能將這種傷害減至最小。

酯化型葉黃素產品，需經腸道醇素分解為游離態才能吸收，而游離型葉黃素能于腸道直接吸收，人體轉換吸收率較高。

發明內容

本發明的目的是立足解決現有技術存在的缺陷不足，依據中醫“同病異治”與“異病同治”醫學理念，及我國數千年傳統中藥配伍理論炮制工藝，從調解人的“神經—內分泌—免疫”中樞系統入手，提供一種主要成分為藥食同源的藍莓多酚提取物、金盞花葉黃素提取物、玉米黃質提取物、山楂黃酮提取物、葛根黃酮提取物和β-胡蘿卜素、紫米粉提取物、菠菜粉提取物、核桃粉提取物、櫻桃粉提取物、獼猴桃粉提取物、硬脂酸鎂、啤酒酵母、木薯粉提取物、赤蘚糖醇、果蔬復合分(玉米粉)提取物為主要原料組成及營養元素組分配伍的，具有改善及保護視力、減緩退化性眼疾的復合性眼睛保健食品，如片劑、膠囊、沖劑、休閑食品或飲料，本產品性狀優化效果顯著，安全無副作用、口感良好。

一種改善退化性眼疾的護眼保健食品，所述的保健食品包括如下重量組分的物質：金盞花葉黃素提取物15～40份，藍莓多酚提取物20～40份，玉米黃質提取物0.1～2份，山楂黃酮提取物10～20份，葛根黃酮提取物10～20份，β-胡蘿卜素0.1～1份，紫米粉提取物10～15份，菠菜粉提取物0.5～2份，櫻桃粉提取物1～3份，獼猴桃粉提取物3～5份，硬脂酸鎂0.1～2份，啤酒酵母0.1～0.5份，木薯粉提取物3～10份，赤蘚糖醇0.2～0.6份；

所述的金盞花葉黃素提取物采用如下步驟制備：將金盞花花朵破碎后，用體積比為3:2的正乙烷和乙醇混合溶液、以料液體積比1:5提取，提取液過濾后收集濾液，于80℃濃縮后去正乙烷和乙醇，冷凍干燥后研磨得到金盞花葉黃素提取物；

所述的藍莓多酚提取物和紫米粉提取物采用如下步驟制備：將藍莓和紫米粉碎分別至120目以上，用乙醇、以料液體積比為1:8提取，提取液過濾后收集濾液，于80℃濃縮后去乙醇，冷凍干燥后研磨分別得到藍莓多酚提取物和紫米粉提取物；

所述的玉米黃質提取物采用如下步驟制備：將玉米籽粉碎后用乙醇提取，料液質量比為1:3，于80℃濃縮去乙醇，冷凍干燥后研磨得到玉米黃質提取物；

所述的山楂黃酮提取物、葛根黃酮提取物、菠菜粉提取物、櫻桃粉提取物、木薯粉提取物和獼猴桃粉提取物采用如下步驟制備：將鮮果打漿，采用70％乙醇提取，料液體積比為1:8，于80℃濃縮去乙醇，冷凍干燥后研磨分別得到山楂黃酮提取物、山楂黃酮提取物和獼猴桃粉提取物；

所述的β-胡蘿卜素采用如下步驟制備：將榨完果汁的果渣用乙酸乙酯提取，料液體積比為1:8，濾液于78℃濃縮去乙酸乙酯，于30℃減壓濃縮冷凍干燥后，研磨即得β-胡蘿卜素提取物；