[發明專利]一種肉品自動穿串裝置

在審

• 申請號: 201611146148.1
• 申請日: 2016-12-13
• 公開（公告）號: CN106577960A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 曹玖真;楊明清;田紹潔
• 申請（專利權）人: 大連圣潔真空技術開發有限公司開發區分公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C17/02
• 代理公司: 大連東方專利代理有限責任公司21212
• 代理人: 姜玉蓉

技術領域

本發明涉及肉品加工裝置，特別涉及一種肉品自動穿串裝置。

背景技術

肉品加工基本還是手工為主，衛生和效率都難以保證，尤其是針對肉品的切割，對于標準化的切割是人無法完成的，并且人對于肉的切割對于肉的柔軟程度有要求；

進而研發一種自動化切割，人為操作穿已切割好規整的肉塊，再進行封裝的一體的肉品自動穿串裝置。

發明內容

本發明針對上述技術問題，提出一種自動化切割，人為操作穿已切割好規整的肉塊，再進行封裝的一體的肉品自動穿串裝置。

為達到以上目的，通過以下技術方案實現的：

一種肉品自動穿串裝置，包括：下壓機構、刀座、輸送帶、肉品放置盤和封裝臺；

下壓機構采用下壓液壓缸，且下壓液壓缸伸縮桿的端部設置有矩形的固定座；

刀座為矩形，且通過螺栓可拆卸固定裝配于固定座上；

刀座固定有多片向下切割的切割刀片；

輸送帶設置于下壓機構下方；

輸送帶位于下壓機構正下方輸送帶面下方設置有支撐刀臺；

肉品放置盤固定于輸送帶的輸送帶面上；

肉品放置盤為上部錐狀下部矩形的容器；

封裝臺設置于輸送帶的輸送末端；

封裝臺框架底端設置有帶鎖萬向輪；

封裝臺框上端設置有與封裝臺上臺面通過阻尼軸鉸接的斜面板；

斜面板為伸縮板；

封裝臺的框架內設置有多層拉伸抽屜；

采用上述技術方案的本發明，肉品放置在輸送帶輸送端面上的肉品放置盤內，到達下壓機構正下方后，輸送帶停止，然后下壓機構下壓，此時支撐刀臺剛好提供支撐，肉品放置盤的上部錐狀部分能夠起到刀的下壓導向，同時可以防止肉品的外溢；切割后下壓機構縮回，輸送帶繼續工作，輸送至末端，肉品放置盤翻倒，將切割好的肉品倒入斜面板上，然后最終落入到封裝臺上端面，人工在此進行穿串，最終在此封裝，封裝可臨時放入拉伸抽屜內。

綜上，本發明采用液壓下壓機構進行切割，對于肉品的柔軟程度沒有要求，同時通過帶肉品放置盤的輸送帶進行肉品的輸送以及配合切割，實現高效率的切割輸送，最后通過人工在封裝臺上進行封裝，保證規整肉品的包裝品質。

上述說明僅是本發明技術方案的概述，為了能夠更清楚了解本發明的技術手段，而可依照說明書的內容予以實施，并且為了讓本發明的上述和其他目的、特征和優點能夠更明顯易懂，以下特舉較佳實施例，并配合附圖，詳細說明如下。

附圖說明

本發明共1幅附圖,其中：

圖1為本發明的整體結構示意圖。

圖中：1、下壓機構，1.1、固定座，2、刀座，2.1、切割刀片，3、輸送帶，4、肉品放置盤，5、封裝臺，5.1、帶鎖萬向輪，5.2、斜面板，5.3、拉伸抽屜，6、支撐刀臺。

具體實施方式

如圖1所示的一種肉品自動穿串裝置，包括：下壓機構1、刀座2、輸送帶3、肉品放置盤4和封裝臺5；

下壓機構1采用下壓液壓缸，且下壓液壓缸伸縮桿的端部設置有矩形的固定座1.1；

刀座2為矩形，且通過螺栓可拆卸固定裝配于固定座1.1上；

刀座2固定有多片向下切割的切割刀片2.1；

輸送帶3設置于下壓機構1下方；

輸送帶3位于下壓機構1正下方輸送帶面下方設置有支撐刀臺6；

肉品放置盤4固定于輸送帶3輸送帶面上；

肉品放置盤4為上部錐狀下部矩形的容器；

封裝臺5設置于輸送帶3的輸送末端；

封裝臺5框架底端設置有帶鎖萬向輪5.1；

封裝臺5框上端設置有與封裝臺5上臺面通過阻尼軸鉸接的斜面板5.2；

斜面板5.2為伸縮板；

封裝臺5的框架內設置有多層拉伸抽屜5.3；

采用上述技術方案的本發明，肉品放置在輸送帶3輸送端面上的肉品放置盤4內，到達下壓機構1正下方后，輸送帶停止，然后下壓機構1下壓，此時支撐刀臺6剛好提供支撐，肉品放置盤4的上部錐狀部分能夠起到刀的下壓導向，同時可以防止肉品的外溢；切割后下壓機構縮回，輸送帶3繼續工作，輸送至末端，肉品放置盤4翻倒，將切割好的肉品倒入斜面板5.2上，然后最終落入到封裝臺5上端面，人工在此進行穿串，最終在此封裝，封裝可臨時放入拉伸抽屜5.3內。

以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，并非對本發明作任何形式上的限制，雖然本發明已以較佳實施例揭露如上，然而并非用以限定本發明，任何熟悉本專業的技術人員在不脫離本發明技術方案范圍內，當可利用上述揭示的技術內容做出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本發明技術方案的內容，依據本發明的技術實質對以上實施例所做的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發明技術方案的范圍內。