[發明專利]具有溫度感測功能的電磁爐

在審

• 申請號: 201611145199.2
• 申請日: 2016-12-13
• 公開（公告）號: CN108224497A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 王建勛;張騰文;余建興;古仁斌;楊明宗
• 申請（專利權）人: 眾智光電科技股份有限公司
• 主分類號: F24C7/08
• 分類號: F24C7/08
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 駱希聰

一種電磁爐包含一溫度傳感器以及一控制器。溫度傳感器包含一雙通道熱電堆傳感器以及一信號處理器。雙通道熱電堆傳感器感測鍋具所輻射的一第一紅外線波段以及一第二紅外線波段的紅外線并輸出一第一感測信號以及一第二感測信號，其中第一紅外線波段以及第二紅外線波段相異。信號處理器依據第一感測信號以及第二感測信號的比值查表得知鍋具的一鍋具溫度。控制器依據鍋具溫度控制電磁爐的輸出功率。上述電磁爐可精確感測不同材質的鍋具的溫度。

技術領域

本發明是有關一種電磁爐，特別是一種具有溫度感測功能的電磁爐。

背景技術

請參照圖1，傳統電磁爐10包含一陶瓷面板11、一電磁線圈12、一磁條13、一控制器14以及一電源電路15。電磁線圈12設置于陶瓷面板11下方，用以產生磁場。磁條13設置于電磁線圈12下方以限制磁回路。使用者透過操作面板輸入控制指令，例如調整加熱溫度，控制器14即可調整電源電路15的輸出功率來改變加熱的溫度。具有磁阻特性的鍋具100則置于陶瓷面板11的上方進行加熱。

目前已開發出能夠感測鍋具溫度的電磁爐。請再參照圖1，傳統具有溫度感測功能的電磁爐是在陶瓷面板11下方另設置一熱敏電阻16，并以傳導的方式量測鍋具的溫度。控制器14即可依據熱敏電阻16的量測結果調整電源電路15的輸出功率。然而，熱敏電阻16以及鍋具100間以陶瓷面板11分隔，因此，接觸式量測溫度的方法不僅反應速度慢，且熱敏電阻16所量測的溫度與鍋具100的實際溫度具有一溫度差，亦即量測準確度較差。

另一種以非接觸式量測鍋具溫度的電磁爐則是在鍋具的側面或是斜下方設置非接觸式的溫度傳感器(例如紅外線溫度傳感器)，以直接量測鍋具的溫度。然而，不同的鍋具材質的表面輻射率差異甚大，導致現有的電磁爐無法獲得準確的溫度量測結果。如此一來，使用者無法精確掌控鍋具溫度因而造成許多使用上的不便，例如無法作更精細的養生烹調以避免破壞食材的營養、鍋具溫度太高而產生致癌物或損壞鍋具等。

有鑒于此，電磁爐如何準確感測加熱中的鍋具的溫度便是目前極需努力的目標。

發明內容

本發明提供一種具有溫度感測功能的電磁爐，其是利用雙通道熱電堆傳感器接收鍋具所輻射的不同波段的紅外線產生第一感測信號以及第二感測信號，并依據第一感測信號以及第二感測信號的比值即可查表得知不同材質鍋具的實際溫度。

本發明一實施例的具有溫度感測功能的電磁爐包含一承載板、一電磁線圈模塊、一溫度傳感器以及一控制器。承載板用以承載一鍋具。電磁線圈模塊設置于承載板的下方以定義出承載板上的一加熱區域。溫度傳感器設置于承載板的下方，并包含一雙通道熱電堆傳感器、一熱敏電阻以及一信號處理器。雙通道熱電堆傳感器用以感測鍋具所輻射的一第一紅外線波段以及一第二紅外線波段的紅外線并輸出一第一感測信號以及一第二感測信號，其中第一紅外線波段以及第二紅外線波段相異。熱敏電阻用以感測溫度傳感器所在區域的一環境溫度，并輸出相對應的環境溫度信號。信號處理器與雙通道熱電堆傳感器以及熱敏電阻電性連接，并依據環境溫度信號以及第一感測信號以及第二感測信號的比值查表得知鍋具的一鍋具溫度，并輸出相對應的一鍋具溫度信號。控制器與溫度傳感器電性連接，并依據鍋具溫度信號控制電磁線圈模塊的輸出功率。

附圖說明

為讓本發明的上述目的、特征和優點能更明顯易懂，以下結合附圖對本發明的具體實施方式作詳細說明，其中：

圖1為一示意圖，顯示已知的具有溫度感測功能的電磁爐。

圖2為一示意圖，顯示本發明一實施例的具有溫度感測功能的電磁爐。

圖3為一示意圖，顯示本發明一實施例的具有溫度感測功能的電磁爐的溫度傳感器。

圖4為一曲線圖，顯示根據普朗克定律于不同波長下的黑體輻射能量值。

圖中元件標號說明如下：

10 電磁爐