[發明專利]一種具有高抗腫瘤活性的酵素復合物及其制備方法

在審

• 申請號: 201611138510.0
• 申請日: 2016-12-12
• 公開（公告）號: CN106620036A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 向紅先
• 申請（專利權）人: 成都育芽科技有限公司
• 主分類號: A61K36/84
• 分類號: A61K36/84;A61P35/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于酶發酵工程技術和制藥技術領域，具體涉及一種具有高抗腫瘤活性的酵素復合物及其制備方法。

背景技術

利用中藥材或者天然植物制取抗癌藥物是現代藥學研究中的熱點。許多中藥材中的成分已經被發現具有良好的抗腫瘤效果。最近，對于蜘蛛香的研究已經從其揮發性成分分析，拓展到了抗癌成分的分析。閆志勇等通過對蜘蛛香進行醇提，分離獲得了多種具有抗腫瘤效果的成分。沙棘也具有一定的抗腫瘤作用，《沙棘抗腫瘤及相關免疫研究進展》總結了其產生抗腫瘤效果的原因及其研究進展。

傳統意義上的中藥制藥思路多為對藥材進行提取（水提或醇提）獲得具有某種藥用效果的純化物，或者根據中藥配伍原理組成方劑。對于利用現代發酵工程技術從中藥中獲取藥用成分的研究相對較少。傳統的中藥發酵方法目的是為了改變藥材的藥性，以更好的進行方劑的配伍，采用的是固體發酵方法。

如何利用現代發酵技術使得具有抗腫瘤成分的中藥材更大程度的發揮抗腫瘤效果，是本領域中非常有價值的研究方向，也是難題之一。

發明內容

針對現有技術的缺點，本發明的目的之一在于提供一種一種具有高抗腫瘤活性的酵素復合物的制備方法，該方法包括如下步驟：

（1）按重量份計，準備如下原料：2-4份雷公藤、5-8份沉香、4-5份蜘蛛香和1-2份沙棘；

（2）將步驟（1）所得物混合，并向混合物加入重量為混合物重量3-4倍的水，加入砂糖，控制糖度為18%，然后按3-6%的接種量，接種保加利亞乳桿菌；

（3）設置發酵溫度為37-40℃，發酵至體系pH為4.8-5.0時至終，得到所述酵素復合物。

雖然蜘蛛香、沙棘、雷公藤和沉香中均有抗癌成分，但其提取方法各異，是否可以用同一種處理方法使其抗癌效果同時發揮出來，是發明人在研究前十分關注的問題。

發明人發現，單獨利用蜘蛛香進行發酵時，所得發酵產物具有較低的抗腫瘤效果，而利用蜘蛛香和具有抗腫瘤成分的人參混合，進行發酵時，人參的加入并不能提高發酵產物的抗腫瘤效果。加入沉香后，抗腫瘤效果有所提高，但不明顯，而同時加入沙棘、雷公藤和沉香后，抗腫瘤效果得到了顯著的提升。

另外，發明人發現，當利用酵母菌對本發明原料進行發酵時，發酵難以啟動。

優選的，步驟（1）中，按重量份計，準備如下原料：3份雷公藤、7份沉香、4.5份蜘蛛香和1.5份沙棘。

優選的，步驟（2）中，接種量為5%。

優選的，步驟（3）中，發酵溫度為38-39℃。

本發明的另一個目的在于提供由上述制備方法制備得到的具有高抗腫瘤活性的酵素復合物。

本發明的有益效果：

本發明所得酵素復合物對于腫瘤具有非常明顯的抑制效果。

具體實施方式

下面通過實施例對本發明進行具體描述，有必要在此指出的是以下實施例只是用于對本發明進行進一步的說明，不能理解為對本發明保護范圍的限制，該領域的技術熟練人員根據上述發明內容所做出的一些非本質的改進和調整，仍屬于本發明的保護范圍。

實施例1

（1）按重量份計，準備如下原料：2份雷公藤、5份沉香、4份蜘蛛香和1份沙棘；

（2）將步驟（1）所得物混合，并向混合物加入重量為混合物重量3倍的水，加入砂糖，控制糖度為18%，然后按3%的接種量，接種保加利亞乳桿菌；

（3）設置發酵溫度為37-38℃，發酵至體系pH為4.8-5.0時至終，得到所述酵素復合物。

實施例2

（1）按重量份計，準備如下原料：4份雷公藤、8份沉香、5份蜘蛛香和2份沙棘；

（2）將步驟（1）所得物混合，并向混合物加入重量為混合物重量3-4倍的水，加入砂糖，控制糖度為18%，然后按6%的接種量，接種保加利亞乳桿菌；

（3）設置發酵溫度為39-40℃，發酵至體系pH為4.8-5.0時至終，得到所述酵素復合物。

實施例3

（1）按重量份計，準備如下原料：3份雷公藤、7份沉香、4.5份蜘蛛香和1.5份沙棘；

（2）將步驟（1）所得物混合，并向混合物加入重量為混合物重量3.5倍的水，加入砂糖，控制糖度為18%，然后按5%的接種量，接種保加利亞乳桿菌；

（3）設置發酵溫度為38-39℃，發酵至體系pH為4.8-5.0時至終，得到所述酵素復合物。

對比實施例1

除原料僅有蜘蛛香之外，其余與實施例3一致。

對比實施例2