[發(fā)明專利]一種植物果蔬飲料

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611136963.X
• 申請日: 2016-12-12
• 公開（公告）號: CN108606193A
• 公開（公告）日: 2018-10-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 曹玉坤
• 申請（專利權(quán)）人: 沈陽云美科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開一種植物果蔬飲料，人參粉末10?15份、靈芝粉末12?17份、鹿茸粉末11?16份、葡萄糖漿4?9份、紅糖4?9份、桂花蜜8?14份、芹菜5?10份、枸杞子5－20份、黃精5－20份，葛根5－20份和水14?19份,其優(yōu)點在于:一種植物果蔬飲料，口感獨特，并且可以緩解疲勞，提高注意力，味道好，營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)豐富，具有降糖降壓的保健功效并且具有保健作用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，特別涉及一種植物果蔬飲料。

背景技術(shù)

近年來，開發(fā)、市售了大量填充進罐、PET瓶等的容器中的容器裝茶飲料，綠茶飲料的市場逐步擴大。消費者對于這樣的茶飲料的嗜好越發(fā)提高，最近有美味、濃郁味強且澀味得到抑制的茶飲料受到喜愛的趨勢，因此，本發(fā)明提供一種植物果蔬飲料，既有中藥成分的調(diào)理的作用，又有芹菜等天然高纖維蔬菜促進腸胃蠕動，本發(fā)明具有無副作用，老少皆宜的優(yōu)點。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種植物果蔬飲料，口感獨特，味道好，營養(yǎng)豐富，具有保健作用，其特征在于：人參粉末10-15份、靈芝粉末12-17份、鹿茸粉末11-16份、葡萄糖漿4-9份、紅糖4-9份、桂花蜜8-14份、芹菜5-10份、枸杞子5－20份、黃精5－20份，葛根5-20份和水14-19份。

具體實施方式

一種植物果蔬飲料，其成分包括：人參粉末10-15份、靈芝粉末12-17份、鹿茸粉末11-16份、葡萄糖漿4-9份、紅糖4-9份、桂花蜜8-14份、芹菜5-10份、枸杞子5－20份、黃精5－20份，葛根5-20份和水14-19份，其特征還在于加工步驟，包括以下步驟：

A、取人參粉末、靈芝粉末、枸杞子、鹿茸粉末適量，加水，用水磨設(shè)備加工成糊狀，加熱濃縮，所得濃縮液放置在無菌容器中，待用；

B、將芹菜除去黃葉，爛葉，清洗時先浸泡30-60min，接著再漂洗2-4遍，然后進行晾干備用，將洗凈晾干的芹菜在Na2CO3浸泡，Na2CO3的濃度為1-3％，堿液浸泡的時間為3-5min；接著將堿液處理過的芹菜浸泡在含EDTA的護綠液中，浸泡的時間為5-10min，浸泡完成后切塊放入搗碎機中，以純凈水與芹菜的比例8:1-10:1進行打漿，持續(xù)5-10min；

C、將步驟A、步驟B中所獲得的溶液再與葡萄糖漿、紅糖、桂花蜜、大豆肽、?；撬帷ⅫS精、葛根混合攪拌。