[發(fā)明專利]豆制品切分機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611132476.6
• 申請日: 2016-12-09
• 公開（公告）號: CN106695985B
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發(fā)明（設計）人: 葉誠塵
• 申請（專利權）人: 重慶順泰食品有限公司
• 主分類號: B26D11/00
• 分類號: B26D11/00;B26D1/08;B26D1/553;B26D3/18;B26D7/06
• 代理公司: 重慶強大凱創(chuàng)專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 隋金艷

本發(fā)明涉及有多個線性切割元件的切割領域，公開了一種豆制品切分機，包括底座、對豆制品進行運輸?shù)倪\輸機構、第一切割裝置和第二切割裝置；第一切割裝置固定在底座上并位于第二切割裝置的一側，運輸機構上的豆制品通過第一切割裝置時，位于運輸機構上的豆制品被第一切割裝置沿水平方向切割；第二切割裝置包括支撐機構、切割機構和驅動機構；支撐機構連接在底座上，支撐機構設有支撐板，支撐板位于運輸皮帶的同一水平面上；切割機構包括連接板和連接在連接板下端面的切割刀組。本發(fā)明為了解決現(xiàn)有的切割設備操作復雜的問題，提供了一種操作簡單的切分機。

技術領域

本發(fā)明涉及有多個線性切割元件的切割領域，具體為一種豆制品切分機。

背景技術

中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆已有五千年的歷史。同時也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。幾千年來，漢族勞動人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠，廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆?jié){，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等美食。

隨著工業(yè)化發(fā)展， 在豆制品加工領域中，豆制品切塊漸漸實現(xiàn)了機械化操作，發(fā)明號為CN103231399B、名為豆腐切塊機的文件中公布了一種切塊機，包括托盤、第一切割裝置和第二切割裝置，在托盤運動的時候，在經(jīng)過水平刀架時第一切割機構對托盤上的豆腐進行上下層的分割，當托盤到達豎直刀架的正下方時，豎直刀架向下切割豆腐塊，然后托盤運動至出口處，取下切割后的豆腐塊后，托盤回到起始位置，從而完成整個切割過程。采用該設備實現(xiàn)了將切割過程自動化，但是，由于托盤是采用來回往復運動的模式，當托盤上的豆腐塊完成切割操作后，需要等托盤再次回到起始位置，對托盤再次放置豆腐塊，同時設備的出口處也需要工人經(jīng)切割后的豆腐塊取下來，如此一來，則顯得操作復雜。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為了解決現(xiàn)有的切割設備操作復雜的問題，提供了一種操作簡單的切分機。

本發(fā)明提供基礎方案是：豆制品切分機，包括底座、對豆制品進行運輸?shù)倪\輸機構、第一切割裝置和第二切割裝置；第一切割裝置固定在底座上并位于第二切割裝置的一側，運輸機構上的豆制品通過第一切割裝置時，位于運輸機構上的豆制品被第一切割裝置沿水平方向切割，在運輸機構的下方設有電動機驅動運輸機構；其中：運輸機構包括主動輥、從動輥和運輸皮帶，主動輥和從動輥之間連接運輸皮帶，主動輥通過皮帶與電動機的輸出軸連接；第二切割裝置包括支撐機構、切割機構和驅動機構；支撐機構連接在底座上，支撐機構設有支撐板，支撐板位于運輸皮帶的同一水平面上；切割機構包括連接板和連接在連接板下端面的切割刀組，切割刀組包括切割板和切割件，切割件位于切割板遠離第一切割裝置的一側；驅動機構包括氣缸，氣缸的活塞桿與連接板下端面連接。

基礎方案的工作原理：在需要對豆制品進行切分的時候，將待切割的豆制品放置在運輸皮帶上；電動機啟動，通過皮帶帶動主動輥轉動，主動輥轉動通過運輸皮帶驅動從動輥轉動，運輸機構對豆制品進行傳動；氣缸啟動，活塞桿運動，驅動連接板上下移動，帶動切割機構上下移動；隨著運輸機構的運動，待切割的豆制品被運輸?shù)降谝磺懈钛b置處時，第一切割裝置沿水平方向對豆制品進行上下層的切割；隨著運輸機構的繼續(xù)運動，完成上下層切割的豆制品被運輸?shù)降诙懈钛b置的支撐板上；隨著切割機構的上下運動，當切割刀組往下移動時，切割組的切割板首先與支撐板上的豆制品接觸，并對豆制品進行切割；同時，在切割板下降的時候，阻擋了一側的運輸機構上的豆制品的繼續(xù)移動，而此時切割刀組在下移的過程中開始對豆制品進行切割；當氣缸的活塞桿向上移動時，驅動切割機構向上移動，切割刀組向上移動，當切割件脫離與豆制品的接觸后，即可取下切割后的豆制品小塊；隨著切割機構的繼續(xù)上移，切割板脫離與豆制品的接觸，此時不再對運輸機構上的豆制品起阻擋作用，運輸機構上的豆制品則再次被運輸至支撐板上，隨著氣缸的繼續(xù)運動，切割機構對豆制品進行切割，從而實現(xiàn)對豆制品切割的流水作業(yè)。