[發(fā)明專利]一種純天然保鮮劑及其使用方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201611131012.3 | 申請(qǐng)日: | 2016-12-09 |
| 公開(公告)號(hào): | CN108208521A | 公開(公告)日: | 2018-06-29 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 李新紅 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 李新紅 |
| 主分類號(hào): | A23L3/3472 | 分類號(hào): | A23L3/3472 |
| 代理公司: | 甘肅省知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)中心 62100 | 代理人: | 孫惠娜;王蕓 |
| 地址: | 746511 甘肅*** | 國(guó)省代碼: | 甘肅;62 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 浸泡 麥麩 純天然保鮮劑 防褐變處理 化學(xué)試劑 保鮮 褐變抑制劑 亞硫酸氫鈉 傳統(tǒng)做法 二次蒸煮 粉碎顆粒 健康環(huán)保 人體健康 生物提取 一次蒸煮 水果 醋酸鋅 山藥 碾壓 變色 淀粉 切開 土豆 變質(zhì) 儲(chǔ)存 | ||
1.一種純天然保鮮劑及其使用方法,其特征在于由如下步驟制備而成:
A、浸泡碾壓
麥麩和水按重量比1:1混合浸泡24小時(shí),濾出浸泡液備用,然后碾壓出麥麩汁液;
B、一次蒸煮
將碾壓后麥麩和浸泡液混合,加熱至70℃,保溫浸泡12小時(shí),過濾麥麩顆粒提取上清液備用,將過濾后的麥麩顆粒進(jìn)行碾壓,碾壓出的麥麩汁液與步驟A碾壓出的麥麩汁液混合制得碾壓混合汁;
C、粉碎顆粒
將碾壓后的顆粒進(jìn)行粉碎,粉碎至30-60目;
D、二次蒸煮
粉碎顆粒與步驟B中麥麩顆粒提取上清液混合;加熱至70℃,保溫浸泡12小時(shí),過濾掉粉碎顆粒提取上清液備用;
E、單獨(dú)儲(chǔ)存
將步驟D的上清液收集備用,步驟B中碾壓混合汁單獨(dú)儲(chǔ)存?zhèn)溆茫霾襟ED的上清液浸泡蔬菜,保鮮1-3天,所述步驟B的碾壓混合汁噴灑在蔬菜表面,保鮮1-12小時(shí)。
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A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小類中的食品、食料或非酒精飲料;它們的制備或處理,例如烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的改進(jìn)、物理處理
A23L3-00 食品或食料的一般保存,例如專門適用于食品或食料的巴氏法滅菌、殺菌
A23L3-005 .利用輻射或電處理加熱的
A23L3-015 .采用壓力變化、震蕩、加速度、剪切應(yīng)力的處理的
A23L3-02 .通過對(duì)包裝物料加熱,該包裝物連續(xù)地或分段地逐漸傳送通過加熱裝置
A23L3-10 .通過對(duì)包裝物料加熱,該包裝物逐漸傳送但不通過加熱裝置
A23L3-16 .通過對(duì)散裝物料加熱





