[發明專利]一種保健玫瑰片的制備方法

在審

• 申請號: 201611130485.1
• 申請日: 2016-12-09
• 公開（公告）號: CN108450946A
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 劉明明;尤世元
• 申請（專利權）人: 劉明明
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L21/25;A23P10/28
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• 代理人: 暫無信息

本發明屬于保健品加工技術領域，涉及一種以玫瑰花為主要原料，通過添加具有藥食同源的山藥、紫甘薯等制備成具有養生保健功能的玫瑰保健片，其制備工藝包括花粉制備、紫甘薯、山藥和銀杏仁粉制備、紅棗蜂膠粉制備和成品制備四個步驟；其工藝技術成熟，設備易得，產品保健營養價值高，食用方便，經濟實惠，衛生安全，生產和食用環境友好。

技術領域：

本發明屬于保健品加工技術領域，涉及一種以玫瑰花為主要原料，通過添加具有藥食同源的山藥、紫甘薯等制備成具有養生保健功能的玫瑰保健片劑，特別是一種玫瑰混合片劑的制備方法。

背景技術：

目前，玫瑰種植產業的發展呈快速上升趨勢，而市場上的食用玫瑰的制品也悄然增加，食用玫瑰的種植及深加工備受矚目，尤其是玫瑰深加工，制備成玫瑰茶、玫瑰果醬、提煉精油和玫瑰中藥等，玫瑰花瓣在中藥中被稱為君子藥，性溫、香氣甜潤，具有排毒養顏、理氣和血、開竅化瘀、疏肝醒脾等功效，對肝臟和胃有條理作用，并能消除疲勞、改善體質、紓解抑郁、阻止人體產生致癌物質等，對女性還有調經止痛、改善內分泌失調的功效，能夠溫養人的心肝血脈，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的作用，所以玫瑰制品種類也特別豐富；在現有技術中如中國專利申請號為201410004187.2公開了一種玫瑰飲料；中國專利申請號為201210345146.0公開了一種玫瑰油；中國專利201210367896.8公開了玫瑰花醋等等；但是上述專利技術的工藝復雜，制備的產品種類單一，食用受限制，且不便于隨身取帶食用，食用功效也不明顯，食用環境不友好；在我們日常生活中經常食用的藥食同源食物山藥，是最佳的養生保健品，市場上的山藥制品也很多，將玫瑰花瓣與日常食用的山藥等藥食同源食材，經過合理搭配，制備成既可以養生保健又能起到延緩衰老的功效，并起到保健調理于一體的養生保健產品，目前未見有玫瑰混合片劑產品及制備技術的相關報道。

發明內容：

本發明的目的在于克服現有技術存在的缺點，尋求設計一種以玫瑰花為主體原料，通過添加山藥和紫甘薯等多種原料，開發制備一種具有保健養生、滋補、延緩衰老等多重功效的玫瑰混合片劑，經常食用可調節人體免疫系統功能、滋潤膚色、延緩衰老、美容養顏等多種效果。

為了實現上述目的，本發明涉及的玫瑰混合片劑的制備方法包括花粉制備、紫甘薯、山藥和銀杏仁粉制備、紅棗蜂膠粉制備和成品制備四個步驟：

(1)花粉制備：將采摘的新鮮玫瑰花用清水漂洗干凈后，攤放晾干水分，再放入烘干箱內控制溫度60～100℃干燥10～15分鐘至玫瑰花的含水量低于12％，然后再將干燥后的玫瑰花磨成100～200目的玫瑰花粉；再將市售的干成品菊花磨成100～200目的菊花粉，分別得玫瑰花粉和菊花粉；

(2)紫甘薯、山藥和銀杏仁粉制備：將紫甘薯、干銀杏仁清洗干凈，山藥去皮并清洗干凈后，再分別將紫甘薯、山藥切成厚度為2～3mm厚的薄片，然后將紫甘薯、銀杏仁和山藥分別放入溫度為95～100℃的沸水中燙煮3～5分鐘，取出晾干水分后再分別放到烘干箱內控制溫度90～120℃干燥20～40分鐘至含水重量低于12％，然后再將干燥后的紫甘薯片、山藥片、銀杏仁分別磨成100～200目的粉末，分別制得紫甘薯粉、山藥粉和銀杏仁粉；

(3)紅棗蜂膠粉制備：將紅棗清洗干凈后去除棗核，再將紅棗肉放入烘干箱內控制溫度90～100℃干燥10～20分鐘至紅棗肉用手輕掰即斷后，再將干燥后的紅棗肉和市售的蜂膠分別磨成100～200目的紅棗粉和蜂膠粉；

(4)成品制備：將各原料按重量取玫瑰花粉為10～15份，山藥粉10～15份，紫甘薯粉為5～10份，銀杏仁粉為5～10份，菊花粉為1～3份，紅棗粉為10～15份，蜂膠粉為1～5份，依次放入不銹鋼或陶瓷攪拌罐內邊攪拌邊緩慢加入蜂蜜5～15份和純凈水20～50份，攪拌至用手攥能成團輕碰即散狀態后，再放入壓片機內壓成片狀，最后放入干燥箱內設定溫度40～45℃干燥30～40分鐘后，經紫外線照射滅菌10～15分鐘后，密閉包裝，得玫瑰混合片劑成品，其常溫下保質期為18個月，用于含食具有保健養生功效，同時供學生食用能醒腦提神，成人每天用量20～50克。