[發明專利]一種花類涼茶

在審

• 申請號: 201611127764.2
• 申請日: 2016-12-09
• 公開（公告）號: CN106720762A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 張桂菊
• 申請（專利權）人: 張桂菊
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙)11350
• 代理人: 湯東鳳

技術領域

本發明屬于飲品技術領域，尤其涉及一種花類涼茶。

背景技術

現有技術中的涼茶種類很多，但是往往功能單一，含糖量高，并不能很好地起到去火調理，有益身心的效果，有的涼茶還加入有添加劑，長期服用不僅不利于身體，還有損身體健康；因此，提供一種成分多樣、保健功能好、適合長期飲用的花類涼茶是非常有必要的。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足，而供一種成分多樣、保健功能好、適合長期飲用的花類涼茶。

本發明技術方案是：一種花類涼茶，它是由以下重量份的原料組成的：松花10-15份、丹鳳牡丹花10-12份、槐花6-8份、丁香花6-8份、榆錢2-4份、茶樹花5-7份、金銀花2-4份、白扁豆花5-7份、代代花5-7份、菊花5-7份、重瓣紅玫瑰6-8份、桂花6-8份、南瓜花2-4份、百合5-7份、綠蔥花2-4份、冰糖120-300份、水8000-12000份。

一種花類涼茶，其特征在于：它是由以下重量份的原料組成的：松花10份、丹鳳牡丹花10份、槐花6份、丁香花6份、榆錢2份、茶樹花5份、金銀花2份、白扁豆花5份、代代花5份、菊花5份、重瓣紅玫瑰6份、桂花6份、南瓜花2份、百合5份、綠蔥花2份、冰糖120份、水8000份。

所述的松花為粉末狀松花。

所述的花類涼茶的制作步驟如下：

步驟（1）：將松花、丹鳳牡丹花、槐花、丁香花、榆錢、茶樹花、金銀花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣紅玫瑰、桂花、南瓜花、百合、綠蔥花按照重量配比加入水中，熬制20-40分鐘，得到A溶液；

步驟（2）：讓A溶液自然冷卻，并靜置6-8h，然后過濾得到B溶液；

步驟（3）：將B溶液加熱至40-60℃，加入冰糖，攪拌均勻，保持溫度10-12min，而后自然冷卻得到成品。

本發明具有以下優點：本發明采用松花，松花味香、清甘，含油脂和豐富的微量元素，含人體所需的10多種礦物質， 其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量最多；含有抑制腫瘤細胞的硒元素、酵素等生理活性物質及其調解生理機能的激素、酶及生物堿等，松花自古以來即被稱之為不老長壽的妙藥；采用槐花，具有降低血壓血脂，改善心肌循環，抗炎，抗病原微生物的作用；采用金銀花，有清熱解毒的功效，含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血等作用；采用茶樹花，有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強免疫力等功效，其蛋白質、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質超出茶葉中同類物質含量，農藥殘留和重金屬含量低，茶樹花是一種優質蛋白營養源，可與世界公認的抗氧化植物迷迭香媲美；本發明采用多種花類飲品制作的涼茶，保健效果好，提高免疫力，使得人體各種必須的元素更加均衡，有益身心健康；本發明具有成分多樣、保健功能好、適合長期飲用的優點。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的說明。

實施例1

一種花類涼茶，其特征在于：它是由以下重量份的原料組成的：松花10份、丹鳳牡丹花10份、槐花6份、丁香花6份、榆錢2份、茶樹花5份、金銀花2份、白扁豆花5份、代代花5份、菊花5份、重瓣紅玫瑰6份、桂花6份、南瓜花2份、百合5份、綠蔥花2份、冰糖120份、水8000份。

所述的松花為粉末狀松花。

所述的花類涼茶的制作步驟如下：

步驟（1）：將松花、丹鳳牡丹花、槐花、丁香花、榆錢、茶樹花、金銀花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣紅玫瑰、桂花、南瓜花、百合、綠蔥花按照重量配比加入水中，熬制20分鐘，得到A溶液；

步驟（2）：讓A溶液自然冷卻，并靜置6h，然后過濾得到B溶液；

步驟（3）：將B溶液加熱至40℃，加入冰糖，攪拌均勻，保持溫度10min，而后自然冷卻得到成品。