[發明專利]一種從油脂中提取角鯊烯的方法

有效

• 申請號: 201611125250.3
• 申請日: 2016-12-09
• 公開（公告）號: CN106748615B
• 公開（公告）日: 2020-06-26
• 發明（設計）人: 許文東;蔡鴻飛;唐順之;牟肖男;袁誠;關偉鍵;王小妹;李繼榮;楊玉瓊;熊淑嫻;江程;王國財;吳偉鋒
• 申請（專利權）人: 廣州白云山漢方現代藥業有限公司
• 主分類號: C07C7/00
• 分類號: C07C7/00;C07C7/148;C07C7/152;C07C7/04;C07C7/12;C07C11/21
• 代理公司: 廣州市深研專利事務所(普通合伙) 44229
• 代理人: 姜若天

本發明公開了一種從油脂中提取角鯊烯的方法，該方法利用甘油和脂肪酶對油脂進行甘油解，將油脂中大部分的甘油三酯轉化為甘油單酯和甘油二酯，再利用環糊精包合技術提取角鯊烯的工藝技術，從而避免了一步柱層析或者皂化萃取法的復雜操作，大大減少了有機溶劑的使用，也避免了利用超臨界提取與高效逆流色譜法的高成本與低效率的缺點。由于雜質少，因而后續只需再利用氧化鋁柱吸附分離角鯊烯與殘留甾醇，即可達到進一步純化角鯊烯的目的。

技術領域

本發明屬于化工工程領域，具體地說，涉及一種從油脂中提取角鯊烯的方法。

背景技術

角鯊烯又名鯊烯，三十碳六烯、魚肝油萜，化學名為2, 6,10,15,19,23 -六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯，是一種高度不飽和烴類化合物，最初由日本化學家Tsujimoto在1906年在黑鯊魚肝油中發現的。角鯊烯在常溫下是無色油狀液體，不溶于水，難溶于甲醇、乙醇和冰醋酸，易溶于乙醚、石油醚、丙酮、四氯化碳等有機溶劑中，極性與甘油三酯和甾醇相接近。

角鯊烯經常用作醫藥的軟膏 (親水軟膏、吸水軟膏)的基料，也用作栓劑的組成成分，能促進藥物充分吸收。也可用于膏霜 (冷霜、潔膚霜、潤膚霜)、乳液、發油、發乳、唇膏、芳香油和香粉等化妝品中作為保濕劑。

許多研究結果表明，角鯊烯對于腫瘤的治療具有一定的生物活性，如角鯊烯單獨使用于鼠類時即有抗腫瘤的效果，其作用機理是角鯊烯可以抑制腫瘤細胞的生長,并增強機體的免疫力，從而增強對腫瘤的抵抗力。另一方面, 角鯊烯能抑制致癌物亞硝胺的生成，從而可以起到抗腫瘤的作用。另外，臨床實驗發現，角鯊烯可與其他抗腫瘤藥物同時使用，使這些藥物的藥效得到較大的提升，這適用于淋巴腫瘤等多種腫瘤。除了較好的抗腫瘤作用以外，角鯊烯對其他一些疾病，如潰瘍、痔瘡、皮炎和皮膚燙傷等癥狀也有一定的療效，并可治療或輔助治療高血脂癥。

角鯊烯的生物活性也十分廣泛地應用在美容藥物。含有角鯊烯的制劑對痤瘡等皮膚病有很顯著的療效，且沒有副作用。由于角鯊烯在高溫和紫外光照射下很容易生成過氧化物，所以應用于護膚品中時，可使皮膚免受高溫和紫外光的傷害。角鯊烯是很好的活性氧輸送載體，故含角鯊烯化妝品有防止皮膚粗糙、增強皮膚免疫力等功效。

角鯊烯作為一種具有多種生理功能的生物活性物質，它的應用日益受到人的重視,市場需求量越來越大。但是由于資源有限，尋找和開發角鯊烯的新資源是我們目前面臨的一個問題。角鯊烯的主要來源是深海鯊魚肝油，同時還少量存在于油脂的不皂化物中 ,尤其是橄欖油、魚油、羅漢果種仁油、莧菜紅油、南瓜籽油等。隨著科學技術的發展，對于角鯊烯的提取和分離，涌現出許多新的方法，包括溶劑提取法、超臨界二氧化碳萃取法、高效逆流色譜法、柱層析法、銀離子萃取法等，基本能夠滿足從油脂的脫臭餾出物中提取角鯊烯的需求。

然而油脂中本身含有較大量的角鯊烯，也是重要的角鯊烯資源，如深海魚肝油、羅漢果種仁油、橄欖油等。然而由于其主要成分甘油三酯與角鯊烯性質類似，因此當前從油脂中提取角鯊烯的方法主要通過皂化法和柱層析方法。皂化法主要原理是利用甘油三酯具有酯鍵的特點，水解成為甘油和脂肪酸或其鹽類等極性較大的成分，再利用萃取或層析的方法進行分離。該方法容易產生乳化也需要大量的有機溶劑，工藝操作復雜，收率低，對環境不友好。而柱層析法則直接利用甘油三酯與角鯊烯微小的極性差異進行分離，由于兩種物質性質接近，比例懸殊，因此需要運用大量的層析材料與有機溶劑才能達到較好的分離效果。可見，這兩種傳統方法在解決分離甘油三酯與角鯊烯問題上都未能獲得滿意的效果。

因此，為了充分發掘油脂中角鯊烯的重要資源，克服現有技術的不足，有必要開發一種高效的提取富集油脂中角鯊烯的方法。因此，本發明創造性地采用甘油解技術與環糊精包合技術有機結合，環保高效地實現從油脂中提取富集角鯊烯，再采用簡單的分離手段即可獲得高純度的角鯊烯。

發明內容：