[發(fā)明專利]抗菌改性纖維素氣凝膠基水產(chǎn)免疫增強劑及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611123190.1
• 申請日: 2016-12-08
• 公開（公告）號: CN106727715A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 彭軍
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶文洪水產(chǎn)品養(yǎng)殖有限公司
• 主分類號: A61K35/618
• 分類號: A61K35/618;A61K9/16;A61K47/38;A61K47/32;A61K47/02;A61P37/04;A61K31/715;A61K31/122;A61K31/336;A61K31/353
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，尤其涉及一種抗菌改性纖維素氣凝膠基水產(chǎn)免疫增強劑及其制備方法。

背景技術(shù)

目前的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，一般都是集中化養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖密度高，因此容易導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖物之間疾病的傳染。為了降低水產(chǎn)養(yǎng)殖物的得病率和提高其存活率，目前的普遍做法是在飼料中添加適量的抗生素。但是近年來抗生素藥物濫用情況嚴重，會導(dǎo)致部分水產(chǎn)品中的藥物殘留量嚴重超標，威脅水產(chǎn)食品安全。同時抗生素在水中的積累會對水體造成污染，進一步破壞養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，形成惡性循環(huán)。因此應(yīng)該嚴格控制抗生素的用量或者開發(fā)一種無抗免疫增強飼料。

此外，目前的飼料的主要配方包括：肉類、蛋白粉、油脂類、維生素、礦物質(zhì)等，營養(yǎng)十分全面。但是這些物質(zhì)在存儲或者投放過后，容易滋生細菌，從而發(fā)生變質(zhì)、腐敗，污染水質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種抗菌改性纖維素氣凝膠基水產(chǎn)免疫增強劑及其制備方法。本發(fā)明的免疫增強劑不含抗生素，含有抗菌成分，能夠防止免疫增強成分滋生細菌，保質(zhì)期長，被食用后的免疫效果也更好。

此外，本發(fā)明免疫增強劑能夠?qū)崿F(xiàn)多階段控釋，使得免疫增強成分釋放速率較為均一、穩(wěn)定，免疫效果好，緩釋時效長。

本發(fā)明的具體技術(shù)方案為：

一種抗菌改性纖維素氣凝膠基水產(chǎn)免疫增強劑，含有免疫增強成分以及作為所述免疫增強成分載體的抗菌改性纖維素氣凝膠顆粒；所述抗菌改性纖維素氣凝膠顆粒的制備方法如下：分別稱取質(zhì)量比為10:0.5-1.5的纖維素、殼聚糖，一同添加至14-16倍纖維素質(zhì)量的1-丁基，3-甲基醋酸咪唑鹽離子液體中，對液體邊攪拌邊水浴加熱至50-70℃，直至纖維素完全溶解后得到混合溶液；另行分別配制硝酸銀溶液、硝酸鋅溶液和硝酸鎂溶液，依次將硝酸銀溶液、硝酸鋅溶液和硝酸鎂溶液滴加到混合溶液中，在50-70℃下保溫攪拌，進行離子交換、吸附；接著將混合溶液在-16～-12℃環(huán)境下冰凍2-3天；然后取出冰凍的混合溶液，在室溫下解凍，得到纖維素濕凝膠，將纖維素濕凝膠浸泡于其6-8倍體積的正己烷中進行溶劑置換4-6h，溶劑置換后進行真空干燥，得到纖維素氣凝膠，對纖維素氣凝膠進行粉碎，得到抗菌改性纖維素氣凝膠顆粒。

上述方法制得的纖維素氣凝膠復(fù)合有殼聚糖，殼聚糖能夠輔助交聯(lián)，交聯(lián)度高，在水體中穩(wěn)定性好；比表面積大，對免疫增強成分的載藥量大。此外，纖維素還接枝有多元金屬離子，具有較強的抗菌性，防止免疫增強劑在儲存過程中菌類大量繁殖。

將纖維素負載上多元金屬離子后，具有抗菌作用。多元金屬離子遇水后能夠通過電位差形成微磁場，在微磁場作用下，金屬離子自身的抗菌活性得到增強，能夠破壞細菌的細胞膜、細胞壁等結(jié)構(gòu)，抗菌效果好。與傳統(tǒng)添加有機抗菌劑相比，其由于負載于載體上，穩(wěn)定性、分散性更好，抗菌性佳。

進一步地，所述硝酸銀、硝酸鋅、硝酸鎂的摩爾比為1:0.6-0.8:0.4-0.6。

進一步地，所述硝酸銀溶液中硝酸銀相對于混合溶液的滴加量為0.1-0.3mol/L。

進一步地，所述免疫增強成分由以下重量份的原料組成：海藻多糖30-50份、蝦青素20-30份、珍珠粉10-20份、巖藻黃質(zhì)10-20份、茶多酚3-7份。

上述無抗免疫增強劑以海藻多糖、蝦青素、珍珠粉、巖藻黃質(zhì)、茶多酚為原料，綠色天然，免疫效果好，能夠降低養(yǎng)殖物得病率，提高存活率。并且該免疫增強劑不含有任何抗生素，不僅不會造成水產(chǎn)養(yǎng)殖物體內(nèi)藥物殘留，也不會污染水體，綠色環(huán)保。

進一步地，所述水產(chǎn)免疫增強劑呈核殼型，核芯部分包括以下重量份的原料混制而成：免疫增強成分45-55份、抗菌改性纖維素氣凝膠顆粒20-24份、羥丙甲纖維素17-21份、突釋劑3-5份、粘合劑2-4份、潤滑劑1-3份；殼層部分包括以下重量份的原料混制而成：免疫增強成分45-55份、抗菌改性纖維素氣凝膠顆粒17-21份、羥丙甲纖維素8-12份、阻滯劑14-18份、粘合劑2-4份、潤滑劑1-3份；所述核芯部分與殼層部分的質(zhì)量比為1:4-10。

現(xiàn)有的免疫增強劑，一般都是直接作為飼料添加劑在飼料造粒過程中直接添加的，現(xiàn)有的免疫增強劑不具備緩釋作用。本發(fā)明的免疫增強劑，以抗菌改性纖維素氣凝膠顆粒和羥丙甲纖維素為主要緩釋骨架，其中抗菌改性纖維素氣凝膠顆粒內(nèi)部具有大量的孔道結(jié)構(gòu)，具有較好的吸附性，對免疫增強成分的負載量大，具有較好的控釋效果。