[發明專利]一種預防夏季腸炎的美洲鰻鱺幼鰻粉狀配合飼料

在審

• 申請號: 201611122669.3
• 申請日: 2016-12-08
• 公開（公告）號: CN106721633A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 張蕉南;李惠;陳加成;劉俊偉;陳慶堂;胡兵;毛祚民;張蕉霖;楊歡;楊明
• 申請（專利權）人: 福建天馬飼料有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/22;A23K20/163;A23K10/12;A23K10/37;A23K20/147;A23K10/18;A23K10/30;A23K20/20;A23K20/26;A23K20/105;A23K20/174;A23K20/28
• 代理公司: 福州君誠知識產權代理有限公司35211
• 代理人: 戴雨君

技術領域

本發明涉及魚類粉狀配合飼料領域，尤其涉及一種預防夏季腸炎的美洲鰻鱺幼鰻粉狀配合飼料。

背景技術

美洲鰻鱺是一種在北美東岸發現的降河回游產卵魚類，分布于美國、巴拿馬、西印度群島、加勒比海等海域。它有一個蛇形身體及一個細小尖銳的頭部，背部為棕色而腹部為茶黃色，牙齒銳利但沒腹鰭，與歐洲鰻鱺十分類似，但兩者染色體及脊椎骨數目都不相同。

近年來由于日本鰻鱺苗種不足，苗種價格高，導致養鰻成本偏高，而歐洲鰻鱺養殖水質要求高，造成許多地區養殖受到限制。養殖管理方法與日本鰻鱺相似的美洲鰻鱺以苗種價格低及成鰻對水質要求不高而備受鰻鱺養殖戶青睞的養殖品種。但因夏季水溫迅速上升、雷陣雨天氣頻繁，魚體食欲旺盛、病原體繁殖速率加快等因素，使美洲鰻鱺養殖疾病常呈暴發性發生，尤其是夏季腸炎，病原為嗜水氣單胞菌，主要經口傳染。因此，有效控制夏季養殖美洲鰻鱺疾病是促進美洲鰻鱺健康快速生長的重點研究方向。

研究表明，鰻鱺在不同生長階段，其食性和營養需求存在一定的差別，因此，在不同養殖階段，鰻鱺粉狀配合飼料在原料配比上也會不同。目前，國內關于美洲鰻鱺粉狀配合飼料的研究報道主要集中在營養需求上，已有《美洲鰻幼鰻粉狀配合飼料》(ZL 201310369845.3)等授權發明專利，但本發明基于對美洲鰻鱺幼鰻階段營養需求、攝食習性、疾病控制的研究，通過飼料營養、配方設計等方式有效預防美洲鰻鱺幼鰻階段夏季腸炎，促進美洲鰻鱺幼鰻健康快速生長。

發明內容

本發明的目的在于提供一種適用于幼鰻階段的美洲鰻鱺所需的粉狀配合飼料，能為幼鰻階段的美洲鰻鱺提供充足的營養需求且可有效預防夏季腸炎的發生。

為實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種預防夏季腸炎的美洲鰻鱺幼鰻粉狀配合飼料，適合于喂養幼鰻階段的美洲鰻鱺，其是由各原料組分按粉狀配合飼料的加工方法而制成的一種混合物，所述配合飼料的各原料組分及其重量百分含量如下：

白魚粉 53％～65％；

預糊化淀粉 22％～25％；

發酵豆粕 2％～6％；

谷朊粉 1％～6％；

酵母培養物 不超過4％；

螺旋藻 不超過3％；

礦物質 1％～2％；

磷酸二氫鈣 1％～2％；

氯化膽堿 0.2％～0.6％；

多維 0.2％～0.5％；

納豆菌 0.1％～0.7％。

其中，白魚粉主要提供蛋白源和能量。白魚粉新鮮度好，其中VBN不于高40ppm,酸價不高于1.5(KOH)/(mg/g)，組胺與肌胃糜爛素含量低，對魚體腸道產生的損傷小。美洲鰻鱺在幼鰻階段對蛋白的要求較高，本發明中白魚粉的含量為53％～65％，當其含量大于65％，飼料成本加大，小于53％時，誘食性降低，飼料轉化率降低。

預糊化淀粉主要提供粘結作用，提高飼料的粘彈性，使營養物質不易流失。在本發明中，預糊化淀粉的含量為22％～25％，當其含量大于25％，飼料的利用率降低，小于22％時，降低飼料水中穩定性，增加散失，影響養殖水環境。

發酵豆粕主要提供蛋白源和能量。豆粕經過發酵后，可分解為小肽、氨基酸等更易被美洲鰻鱺吸收的營養物質，從而減少夏季魚體的消化負擔，加快魚體的生長速度。本發明發酵豆粕的含量為2％～6％，當其含量大于6％，飼料誘食性降低，小于2％時，飼料成本加大。

谷朊粉主要提供蛋白源和能量。谷朊粉營養豐富，消化率高，且有助于在夏季鰻鱺飼料在水中的穩定性，不易產生水質污染。本發明中，谷朊粉的含量為1％～6％，當其含量大于6％時，水中穩定性增加，飼料利用率降低，小于1％時，水中穩定性降低，飼料成本增加。

酵母培養物主要是提供美洲鰻鱺腸道有益菌的繁殖，易于形成優勢菌群，穩定腸道菌相。其適宜添加量為0％～4％，當其添加過量時，易造成腸道菌群紊亂。所述酵母培養物可在市場上采購。

螺旋藻主要提供膳食纖維，且有助于增加夏季鰻鱺的免疫力。大量研究表明，螺旋藻應用在水產飼料中，可有效促進水產動物生長，減少魚體腹部脂肪含量，使其肌肉堅挺，體色鮮明。當其添加過量，飼料中抗營養因子增加，不利于鰻鱺消化吸收。

礦物質、磷酸二氫鈣、氯化膽堿均作為添加劑，起到補充營養的作用，提供魚體所必需的微量元素，促進魚體新陳代謝，其添加量均不高。

多維起到補充維生素營養的作用，提高美洲鰻鱺抗應激能力和免疫力。