[發(fā)明專利]一種靈芝三萜的提取方法及靈芝保健品

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201611121464.3
• 申請日: 2016-12-07
• 公開（公告）號: CN106722875A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設計）人: 李鳳偉;余曉紅;李鋒;薛鋒;李雨珊;林欣文;魏天祥
• 申請（專利權）人: 鹽城工學院
• 主分類號: A23L31/00
• 分類號: A23L31/00;A23L33/10
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371
• 代理人: 趙麗娜

1.一種靈芝三萜的提取方法，其特征在于，包括以下步驟：

粉碎靈芝子實體，與纖維素酶、半纖維素酶和木瓜蛋白酶混合后酶解，得酶解物；向所述酶解物中加入93-97wt％的乙醇-水溶液并于75-85℃條件下回流提取1-3h，過濾，濃縮濾液得上樣物，于D101大孔吸附樹脂層析柱中對所述上樣物進行脫鹽和洗脫，收集洗脫后的液體，去除有機相，得靈芝三萜。

2.根據(jù)權利要求1所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，酶解過程在pH為5-6、溫度為36-45℃的條件下進行。

3.根據(jù)權利要求1所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，洗脫所用的洗脫劑為94-96wt％的乙醇-水溶液，所述洗脫劑與所述上樣物的比例為400-1000mL:1g。

4.根據(jù)權利要求3所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，所述洗脫劑的流速為0.5-0.8mL/min。

5.根據(jù)權利要求1所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，所述纖維素酶的酶活為45000-55000u/g，所述纖維素酶與所述靈芝子實體的重量比為2-4:100。

6.根據(jù)權利要求1所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，所述半纖維素酶的酶活為150000-250000u/g，所述半纖維素酶與所述靈芝子實體的重量比為3-5:100。

7.根據(jù)權利要求1所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，所述木瓜蛋白酶的酶活為750000-850000u/g，所述木瓜蛋白酶與所述靈芝子實體的重量比為2-4:100。

8.根據(jù)權利要求1所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，酶解后將酶解體系于85-100℃的水中加熱8-15min，得所述酶解物。

9.根據(jù)權利要求1所述的靈芝三萜的提取方法，其特征在于，與所述纖維素酶、所述半纖維素酶和所述木瓜蛋白酶混合之前，以1g:150-250mL的比例于粉碎后的所述靈芝子實體中加入乙醚或石油醚進行脫脂。

10.一種靈芝保健品，其特征在于，包括由權利要求1-9任一項所述的靈芝三萜的制備方法制備而得的靈芝三萜。