[發(fā)明專利]一種蘿卜葫蘆飲料及其制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611117454.2
• 申請日: 2016-12-07
• 公開（公告）號: CN108157691A
• 公開（公告）日: 2018-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃利元
• 申請（專利權(quán)）人: 黃利元
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L33/105
• 代理公司: 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所(普通合伙) 11362
• 代理人: 張梅

本發(fā)明公開了一種蘿卜葫蘆飲料及其制作方法，所述飲料主要由葫蘆、梨、胡蘿卜、玉米、花生仁、西洋參、黑木耳和白扁豆制成。所述蘿卜葫蘆飲料不添加任何色素、添加劑及糖類，綠色健康，無毒無副作用，口感圓潤香甜,有厚重味，適合任何人群，包括糖尿病、肥胖癥及高血脂癥的患者飲用。另具有清熱解毒，潤肺止咳，解暑利尿，消炎，降血壓，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力等功效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種飲料及其制作方法，特別是一種蘿卜葫蘆飲料及其制作方法。

背景技術(shù)

隨著生活水平的提高，人們對飲料的需求量越來越大，人們的個人生活中、餐桌上都少不了各種飲料，如各種各樣的碳酸飲料、果汁、奶制品飲料、堿性飲料滿足了人們對各種口味的需求。隨著社會競爭力的增加，人們的工作壓力也越來越大，各種功能飲料也逐漸的誕生，如紅牛、樂虎、加多寶等。且隨著生活水平提高，人們對飲料的質(zhì)量要求也越來越高，也更加注意到飲料對身體健康的重要性，對飲料的選擇的要求愈來愈高，不但要求口感好，而且要求具有保健功能，故保健飲料已成為當(dāng)今飲料市場的熱點(diǎn)。保健飲料在我國近幾年才發(fā)展起來的新型產(chǎn)業(yè)，尚處于初級發(fā)展階段，發(fā)展速度迅有很大的上升空間。保健飲料更科學(xué)的叫法是功能性飲料，功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括營養(yǎng)素飲料、運(yùn)動飲料和其它特殊用途飲料三類。中藥保健飲料集傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素于一身，與傳統(tǒng)的純凈水相比，口感好、解暑、有營養(yǎng)、生津止渴強(qiáng)，比曾經(jīng)走紅的碳酸飲料更止渴、更健康、更爽口 、更提神，有望成為未來的飲料主角。但現(xiàn)在市場中大多的飲料都含有很高的糖分和含有少量的添加劑。現(xiàn)在很多女性擔(dān)心肥胖而不敢喝太多的飲料，糖尿病患者更是不敢喝，所以開發(fā)健康、天然、精致而不含太高糖分和添加劑的的保健飲料來滿足人們的需要有著深遠(yuǎn)而廣泛地意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，提供一種蘿卜葫蘆飲料及其制作方法。所述蘿卜葫蘆飲料不添加任何色素、添加劑及糖類，綠色健康，無毒無副作用，口感圓潤香甜,有厚重味，適合任何人群，包括糖尿病、肥胖癥及高血脂癥的患者飲用。另具有清熱解毒，潤肺止咳，解暑利尿，消炎，降血壓，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力等功效。

本發(fā)明采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種蘿卜葫蘆飲料，所述飲料按重量份計(jì)算，主要由葫蘆40-50份、梨5-15份、胡蘿卜10-20份、玉米10-20份、花生仁10-20份、西洋參5-15份、黑木耳 5-15份和白扁豆5-15份制成。

前述的蘿卜葫蘆飲料，所述飲料按重量份計(jì)算，主要由葫蘆43-47份、梨7-13份、胡蘿卜13-17份、玉米13-17份、花生仁13-17份、西洋參8-12份、黑木耳 8-12份和白扁豆8-12份制成。

前述的蘿卜葫蘆飲料，所述飲料按重量份計(jì)算，主要由葫蘆45份、梨10份、胡蘿卜15份、玉米15份、花生仁15份、西洋參10份、黑木耳 10份和白扁豆10份制成。

一種前述的蘿卜葫蘆飲料的制作方法，葫蘆和梨，洗凈后，加6-8倍量的水榨成汁，過濾，濾液，得果汁備用；胡蘿卜、玉米、花生仁、西洋參、黑木耳 和白扁豆粉碎后，加10-15倍量的水煮沸，密閉溫浸1-2h，過濾，濾液備用，藥渣加10倍量的水煮沸，密閉溫浸20-40min后過濾，合并濾液，濃縮至藥液的1/2時，與上述果汁混勻后，過濾，加入1000體積量的純化水，攪勻后，滅菌，灌裝，即得。

前述的蘿卜葫蘆飲料的制作方法，葫蘆和梨，洗凈后，加7倍量的水榨成汁，過濾，濾液，得果汁備用；胡蘿卜、玉米、花生仁、西洋參、黑木耳 和白扁豆粉碎后，加13倍量的水煮沸，密閉溫浸1.5h，過濾，濾液備用，藥渣加10倍量的水煮沸，密閉溫浸30min后過濾，合并濾液，濃縮至藥液的1/2時，與上述果汁混勻后，過濾，加入1000體積量的純化水，攪勻后，滅菌，灌裝，即得。