[發明專利]一種養生蜂蜜發酵茶飲料及其制作方法在審
| 申請號: | 201611111949.4 | 申請日: | 2016-12-06 |
| 公開(公告)號: | CN108142615A | 公開(公告)日: | 2018-06-12 |
| 發明(設計)人: | 李嬌嬌 | 申請(專利權)人: | 李嬌嬌 |
| 主分類號: | A23F3/34 | 分類號: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350 | 代理人: | 湯東鳳 |
| 地址: | 726400 陜西省*** | 國省代碼: | 陜西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 蜂蜜 發酵茶飲料 枸杞 紅棗 綠茶 養生 安琪葡萄酒酵母 延年益壽 保健功能 活性成份 免疫調節 益智健腦 檸檬 促消化 降血糖 降血壓 降血脂 抗疲勞 抗氧化 苦丁茶 耐缺氧 沙蒿籽 月季花 重量份 薺菜花 鷓鴣茶 腸道 解酒 甜茶 養顏 蒿葉 柔軟 菊花 制作 發酵 減肥 皮膚 | ||
1.一種養生蜂蜜發酵茶飲料及其制作方法,其特征在于,由下列重量份的原料制成:蜂蜜20-24、枸杞10-12、紅棗5-6、綠茶10-12、安琪葡萄酒酵母4-5、沙蒿葉4-5、沙蒿籽3-4、苦丁茶8-10、甜茶2-3、鷓鴣茶3-4、菊花1-2、檸檬2-3、三七2-3、薺菜花3-4、月季花1-2、八股繩2-3、水1000-1300。
2.根據權利要求書1所述養生蜂蜜發酵茶飲料,其特征在于,由以下具體步驟制成:
(1)將枸杞、紅棗、綠茶、沙蒿葉、沙蒿籽、苦丁茶、甜茶、鷓鴣茶、菊花、檸檬、三七、薺菜花、月季花、八股繩洗凈,浸泡1.5-2小時,用3-5倍水煎煮,先用大火煮沸,再用小火煎煮2-3小時,過濾,取提取液備用;
(2)將蜂蜜加入提取液中,加入安琪葡萄酒酵母,加入其余剩余量的水,攪拌均勻,在25-30℃在放置6-8天,待用;
(3)將發酵液在80℃下殺菌,灌裝即可。
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