[發(fā)明專利]冰箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611111630.1
• 申請日: 2016-12-02
• 公開（公告）號: CN107044752B
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉浩泉;姜波;王磊;辛若武
• 申請（專利權(quán)）人: 青島海爾股份有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D17/06;F25D19/00;F25D25/02
• 代理公司: 11391 北京智匯東方知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 薛峰;劉長江

本發(fā)明提供了一種冰箱。其中該冰箱包括：箱體，其內(nèi)部限定有儲物空間和壓縮機(jī)倉，儲物空間內(nèi)設(shè)置有儲物容器，且儲物容器內(nèi)部限定有保鮮空間；氣調(diào)膜組件，具有至少一個氣調(diào)膜和一個富氧氣體收集腔，并配置成使得氣調(diào)膜組件周圍空間氣流中的氧氣相對于其中的氮?dú)飧嗟赝高^氣調(diào)膜進(jìn)入富氧氣體收集腔；以及抽氣泵組件，抽氣泵將富氧氣體收集腔中的氣體抽排到保鮮空間外，使保鮮空間內(nèi)的氮?dú)夂颗c氧氣含量之比大于78/21。本發(fā)明的冰箱，可以在保鮮空間內(nèi)實現(xiàn)富氮貧氧的利于食材保鮮的氣體氛圍，可以提高食材的儲存效果，提升用戶的使用體驗。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及物品存儲領(lǐng)域，特別是涉及一種冰箱。

背景技術(shù)

隨著社會發(fā)展和人們生活水平日益提高，以及人們的生活節(jié)奏越來越快，人們經(jīng)常會購買大量的物品放置在各類冰箱中，但是對于葉類蔬菜以及瓜果類食品，冰箱的儲物空間內(nèi)的低溫不僅會使這些食物的表皮出現(xiàn)起皺和斑痕的現(xiàn)象，還會影響它們原有的味道和營養(yǎng)。

在冰箱的保鮮技術(shù)中，氧與冰箱中食品的氧化作用、呼吸作用都密切相關(guān)。食品的呼吸越慢，食品的氧化作用越低，保鮮時間也就越長。降低空氣中的氧氣含量，對食品保鮮具有明顯的作用。目前，為了降低冰箱中氧氣的含量，現(xiàn)有技術(shù)中通常利用真空保鮮或者額外設(shè)置脫氧裝置進(jìn)行低氧保鮮。然而，真空保鮮的操作通常較為繁瑣，使用十分不便；而脫氧裝置通常利用電解質(zhì)等進(jìn)行除氧，裝置較為復(fù)雜且除氧效果并不明顯。

氣調(diào)保鮮技術(shù)一般性地是指通過調(diào)節(jié)儲存物所處封閉空間的氣體氛圍(氣體成分比例或氣體壓力)的方式來來延長食品貯藏壽命的技術(shù)，其基本原理為：在一定的封閉空間內(nèi)，通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常空氣成分的氣體氛圍，以抑制導(dǎo)致儲存物(通常為食材)腐敗變質(zhì)的生理生化過程及微生物的活動。特別地，在本申請中，所討論的氣調(diào)保鮮將專門針對于對氣體成分比例進(jìn)行調(diào)節(jié)的氣調(diào)保鮮技術(shù)。

本領(lǐng)域技術(shù)人員均知曉，正常空氣成分包括(按體積百分比計，下文同)：約78％的氮?dú)猓s21％的氧氣，約0.939％的稀有氣體(氦、氖、氬、氪、氙、氡)、0.031％的二氧化碳，以及0.03％的其他氣體和雜質(zhì)(例如，臭氧、一氧化氮、二氧化氮、水蒸氣等)。在氣調(diào)保鮮領(lǐng)域，通常采用向封閉空間充入富氮?dú)怏w來降低氧氣含量的方式來獲得富氮貧氧的保鮮氣體氛圍。這里，本領(lǐng)域技術(shù)人員均知曉，富氮?dú)怏w是指氮?dú)夂砍^上述正常空氣中氮?dú)夂康臍怏w，例如其中的氮?dú)夂靠蔀?5％～99％，甚至更高；而富氮貧氧的保鮮氣體氛圍是指氮?dú)夂砍^上述正常空氣中氮?dú)夂俊⒀鯕夂康陀谏鲜稣？諝庵醒鯕夂康臍怏w氛圍。

但是傳統(tǒng)上用于氣調(diào)保鮮的制氮設(shè)備體積龐大、成本高昂，導(dǎo)致該技術(shù)基本上還是局限于使用在各種大型的專業(yè)貯藏庫上(儲藏容量一般至少30噸以上)，并不適用于家庭或個人用戶。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個目的是提供簡便的氣調(diào)保鮮冰箱。

本發(fā)明一個進(jìn)一步的目的是要提高冰箱內(nèi)物品的存儲效果。

特別地，本發(fā)明提供了一種冰箱，該冰箱包括：箱體，其內(nèi)部限定有儲物空間和壓縮機(jī)倉，儲物空間內(nèi)設(shè)置有儲物容器，且儲物容器內(nèi)部限定有保鮮空間；門體，設(shè)置于箱體的前表面，以供封閉儲物空間；氣調(diào)膜組件，安裝于儲物容器且其周圍空間與保鮮空間連通，氣調(diào)膜組件具有至少一個氣調(diào)膜和一個富氧氣體收集腔，并配置成使得氣調(diào)膜組件周圍空間氣流中的氧氣相對于其中的氮?dú)飧嗟赝高^氣調(diào)膜進(jìn)入富氧氣體收集腔；以及抽氣泵組件，設(shè)置于壓縮機(jī)倉內(nèi)，抽氣泵組件包括抽氣泵，抽氣泵的進(jìn)口端經(jīng)由管路和管路切換機(jī)構(gòu)受控地與富氧氣體收集腔連通，以將富氧氣體收集腔中的氣體抽排到保鮮空間外，使保鮮空間內(nèi)的氮?dú)夂颗c氧氣含量之比大于78/21，其中保鮮空間內(nèi)的氮?dú)夂颗c氧氣含量之和大于或等于83％。

可選地，保鮮空間內(nèi)的氮?dú)夂颗c氧氣含量之比大于或等于4.26并且小于或等于49。

可選地，氣調(diào)膜組件為富氧膜組件，至少一個氣調(diào)膜為至少一個富氧膜。