[發明專利]具備高氧儲肉功能的冷藏冷凍裝置

有效

• 申請號: 201611097076.6
• 申請日: 2016-12-02
• 公開（公告）號: CN106813441B
• 公開（公告）日: 2020-06-23
• 發明（設計）人: 劉浩泉;姜波;王磊;辛若武
• 申請（專利權）人: 青島海爾股份有限公司
• 主分類號: F25D11/02
• 分類號: F25D11/02;F25D29/00;F25D25/02;F25D17/06;F25D23/00
• 代理公司: 北京智匯東方知識產權代理事務所(普通合伙) 11391
• 代理人: 薛峰;劉長江

本發明提供了一種具備高氧儲肉功能的冷藏冷凍裝置，其包括：箱體，其內限定有儲物空間；多個第一密閉組件，設置于儲物空間內，其內分別限定有第一密閉儲物子空間和富氧膜組件，富氧膜組件的周圍空間連通于第一密閉儲物子空間，其內形成有富氧氣體收集腔；抽氣泵，其進氣端經由抽氣管路分別連通至多個第一密閉組件的富氧氣體收集腔，并將富氧氣體收集腔的氣體向外抽出；一個或多個第二密閉組件也設置于儲物空間內，其內限定有第二密閉儲物子空間，第二密閉儲物子空間經由排氣管路分別連通至抽氣泵的出氣端，以接收來自富氧氣體收集腔的氣體，從而形成氧氣濃度高于25％且低于70％利于紅肉儲藏的氣體氛圍。

技術領域

本發明涉及儲物技術領域，特別是涉及一種具備高氧儲肉功能的冷藏冷凍裝置。

背景技術

食物是人們生存的能量來源，對于人們來說至關重要。對于食品儲藏，主要的兩個方面為保溫和保鮮，一般而言，溫度對于食品上的微生物活動、食品中的酶的作用具有明顯的影響，溫度的降低會使食物延緩變質，冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態的民用產品。

隨著生活品質的提高，消費者對肉食產品保鮮的要求也越來越高，特別是對生肉的色澤、口感等的要求也越來越高。因此，儲存的食物也應當保證在儲存期間，食物的色澤、口感、新鮮程度等盡可能的保持不變。因此用戶對冰箱的保鮮技術也提出了更高的要求。

然而在現有技術中，對于生肉產品的保鮮一般為冷凍儲存，一方面經過冷凍，對生肉的營養價值產生一定影響，另外冷凍的生肉在使用時又需要解凍，對營養又產生了二次破壞。而且隨著保存期限的增長，肉類的外觀也會出現變化，給消費者的使用體驗帶來了較大的影響。

發明內容

本發明的一個目的是要提供一種提供了一種能夠高氧儲肉功能的冷藏冷凍裝置。

本發明一個進一步的目的是要使得具備高氧儲肉功能的冷藏冷凍裝置還可提高蔬菜水果的保存質量。

本發明首先提供了一種具備高氧儲肉功能的冷藏冷凍裝置，其包括：箱體，其內限定有儲物空間；多個第一密閉組件，設置于儲物空間內，多個第一密閉組件內分別限定有第一密閉儲物子空間；每個第一密閉組件中分別設置有富氧膜組件，富氧膜組件內設置有富氧膜，富氧膜組件的的周圍空間連通于第一密閉儲物子空間，富氧膜組件內形成有富氧氣體收集腔；抽氣泵，其進氣端經由抽氣管路分別連通至多個第一密閉組件的富氧氣體收集腔，并配置成將富氧氣體收集腔的氣體向外抽出，以使多個第一密閉組件的第一密閉儲物子空間內的至少部分氧氣通過富氧膜進入富氧氣體收集腔，從而降低多個第一密閉組件內的氧氣濃度；一個或多個第二密閉組件，也設置于儲物空間內，其內限定有第二密閉儲物子空間，第二密閉儲物子空間經由排氣管路分別連通至抽氣泵的出氣端，以接收來自富氧氣體收集腔的氣體，從而在第二密閉儲物子空間形成氧氣濃度高于25％且低于70％利于紅肉儲藏的氣體氛圍。

可選地，上述具備高氧儲肉功能的冷藏冷凍裝置還包括：第一閥組件，設置于抽氣管路中，并配置成調節抽氣泵與多個第一密閉組件的通斷狀態；第二閥組件，設置于排氣管路中，并配置成調節抽氣泵與第二密閉組件的通斷狀態。

可選地，第一閥組件包括多個進氣口和一個出氣口，第一閥組件的每個進氣口分別連通至一個第一密閉組件的富氧氣體收集腔，第一閥組件的出氣口連通至抽氣泵的進氣端，并且第一閥組件的多個進氣口和一個出氣口分別受控地進行通斷，從而改變抽氣泵與多個第一密閉組件的通斷狀態。

可選地，第二密閉組件為多個，并且第二閥組件包括多個出氣口和一個進氣口，第二閥組件的進氣口連通至抽氣泵的出氣端，第二閥組件的每個出氣口分別連通至一個第二密閉組件，并且第二閥組件的多個出氣口和一個進氣口分別受控地進行通斷，從而改變抽氣泵與多個第二密閉組件的通斷狀態。