[發(fā)明專利]桶體組件及食物處理機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611085033.6
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN108113441B
• 公開（公告）日: 2021-01-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 韓翰;陳煒杰;唐燕
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東美的生活電器制造有限公司;美的集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號: A47J19/02
• 分類號: A47J19/02;A47J19/06
• 代理公司: 北京友聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發(fā)明提供了一種桶體組件，包括：粉碎桶殼，粉碎桶殼內(nèi)設(shè)置有用于粉碎食材的粉碎裝置；擠壓桶殼，連接至粉碎桶殼，并與粉碎桶殼導(dǎo)通，擠壓桶殼內(nèi)設(shè)置有擠壓裝置，擠壓裝置用于擠壓粉碎后的食材，以使食材的汁渣分離，所述擠壓桶殼的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有擠壓筋；其中，擠壓桶殼從連接至粉碎桶殼的一端至遠(yuǎn)離粉碎桶殼的一端傾斜向遠(yuǎn)離粉碎桶殼的方向延伸。本發(fā)明提供的桶體組件，擠壓桶殼傾斜向下設(shè)置，從而進(jìn)入到擠壓桶殼內(nèi)的食材除了靠擠壓裝置的擠壓力流出之外，還能夠依靠食材的重力流出，因而一方面能夠加快食材的流動速率，以提高出汁速度，另一方面還能夠?qū)κ巢倪M(jìn)行充分?jǐn)D壓，以提高出汁率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房用具領(lǐng)域，具體而言，涉及一種桶體組件及食物處理機(jī)。

背景技術(shù)

在臥式出汁的原汁機(jī)、榨汁機(jī)等食物處理機(jī)中，螺桿水平設(shè)置使得食物汁只能靠螺桿推力流出，從而會導(dǎo)致出汁慢且出汁不徹底，同時，目前食材的粉碎和擠壓均靠單螺桿食物處理機(jī)，而該種食物處理機(jī)的榨汁率低、難清洗。

因此，如何提出一種出汁快，出汁率高且易清洗的食物處理機(jī)成為目前亟待解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。

因此，本發(fā)明的一個目的在于提供了一種桶體組件。

本發(fā)明的另一個目的在于提供了一種包括上述桶體組件的食物處理機(jī)。

有鑒于此，本發(fā)明第一方面的實施例提供了一種桶體組件，包括：粉碎桶殼，所述粉碎桶殼內(nèi)設(shè)置有用于粉碎食材的粉碎裝置；擠壓桶殼，連接至所述粉碎桶殼的第一端，并與所述粉碎桶殼導(dǎo)通，所述擠壓桶殼內(nèi)設(shè)置有擠壓裝置，所述擠壓桶殼的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有擠壓筋，所述擠壓裝置用于擠壓粉碎后的食材，以使食材的汁渣分離；其中，所述擠壓桶殼從連接至所述粉碎桶殼的一端至遠(yuǎn)離所述粉碎桶殼的一端傾斜向遠(yuǎn)離所述粉碎桶殼的第二端的方向延伸。

根據(jù)本發(fā)明第一方面的實施例提供的桶體組件，食材進(jìn)入到粉碎桶殼內(nèi)后由粉碎裝置與粉碎桶殼的側(cè)壁配合以將食材粉碎，粉碎后的食材在粉碎裝置的作用下從連通口進(jìn)入到擠壓桶殼內(nèi)，然后由擠壓裝置擠壓，以使食材的汁渣分離。該技術(shù)方案將食材的粉碎過程和擠汁排渣過程分開進(jìn)行，而在粉碎過程中，由于不需要擠汁排渣，因此，粉碎桶殼內(nèi)不用設(shè)置濾網(wǎng)以及旋轉(zhuǎn)刷等部件，從而使得食物處理機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單且易于安裝，同時，由于取消了濾網(wǎng)，因而能夠降低用戶的清洗難度，減少產(chǎn)品的零部件數(shù)量，此外，由于本申請中，食材的粉碎和擠壓在兩個桶體內(nèi)進(jìn)行，且擠壓桶殼從連接至粉碎桶殼的一端至遠(yuǎn)離粉碎桶殼的一端傾斜向遠(yuǎn)離粉碎桶殼的第二端的方向延伸，即擠壓桶殼傾斜向下設(shè)置，從而進(jìn)入到擠壓桶殼內(nèi)的食材除了靠擠壓裝置的擠壓力流出之外，還能夠依靠食材的重力流出，因而一方面能夠加快食材的流動速率，以提高出汁速度，另一方面還能夠?qū)κ巢倪M(jìn)行充分?jǐn)D壓，以提高出汁率，同時，該種設(shè)置將立式機(jī)和臥式機(jī)相結(jié)合，因而能夠使得產(chǎn)品既具有立式機(jī)粉碎效果好的優(yōu)點，又具有臥式機(jī)擠壓充分的優(yōu)點，進(jìn)而即能夠使食材被充分粉碎，又能夠被充分?jǐn)D壓，進(jìn)而能夠提高出汁率。而通過在擠壓桶殼的內(nèi)壁上設(shè)置擠壓筋，從而擠壓裝置在擠壓食物時，能夠與擠壓筋配合，以對食材進(jìn)行引導(dǎo)，攪拌等，從而便能夠提高擠壓桶對食材的擠壓程度，以使食物的汁渣分離的更徹底，進(jìn)而便能夠提高食材的出汁率。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，擠壓筋沿擠壓桶殼的軸向分布。

在該技術(shù)方案中，擠壓筋沿擠壓桶殼的軸向分使得擠壓筋的走向與食材的流動方向一致，因而擠壓筋能夠與擠壓桶的擠壓裝置(設(shè)置在擠壓桶殼)配合，以引導(dǎo)食材逐步向出渣口移動，同時，該種設(shè)置使得擠壓筋垂直于擠壓裝置的旋轉(zhuǎn)方向，因此，在擠壓裝置旋轉(zhuǎn)而擠壓食材時，食材會隨著擠壓裝置旋轉(zhuǎn)并向出渣口流動，而由于擠壓筋靜止不動，因此，在食材旋轉(zhuǎn)時，擠壓筋會阻礙食材的旋轉(zhuǎn)，以實現(xiàn)對食材的刮擦擠壓，進(jìn)而即可提高擠壓桶對食材的擠壓力度，以提高出汁率。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，擠壓筋的數(shù)量為多個，多個擠壓筋在擠壓桶殼的周向上相互間隔分布。