[發明專利]一種提高小龍蝦蛻殼頻率的方法

在審

• 申請號: 201611083023.9
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN106578673A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 郭強;劉紅;郭飛
• 申請（專利權）人: 蚌埠市漁歌農業科技有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/37;A23K10/26;A23K10/30;A23K10/22;A23K10/20;A23K20/105;A23K20/111;A23K20/142;A23K20/153
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 李顯鋒

技術領域

本發明涉及水產養殖領域，具體涉及一種提高小龍蝦蛻殼頻率的方法。

背景技術

小龍蝦，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種，小龍蝦的生存能力非常強，除了亞洲，歐洲和非洲也是它的家園，因此成為了世界級的美食。在歐洲、非洲、澳大利亞、加拿大、新西蘭和美國，都有人食用，美國的路易斯安娜州號稱生產了世界上90%的小龍蝦，而當地人就吃了其中的七成。小龍蝦在世界范圍內的“成功”，除卻一些形態和習性上的優勢，還得部分歸功于它對污染環境的耐受能力。在科學研究上，對污染物非常敏感，或者非常耐受的生物，往往用作環境有無受到污染的指示生物。小龍蝦具有非常重要的營養價值和食療價值，含有極易消化的蛋白質，因為肉質鮮美，所以被制成多種料理，包括赫赫有名的麻辣小龍蝦（麻小兒）等，都是常見的餐點，受到了普遍的歡迎。而由于小龍蝦外殼堅硬，并且藏匿著大量的細菌及有害人體的成分，清洗起來非常麻煩，因此，在龍蝦制作中大多數是將硬殼丟棄，造成了極大的浪費，并且造成小龍蝦殼內的鈣、鐵等礦物質元素和胡蘿卜素不能被人們獲取，而退了殼的小龍蝦可食部分達到90%以上，人們可以最大程度獲取小龍蝦的營養，并且處于軟殼期的小龍蝦營養價值是最高的，然而隨著小龍蝦的生長，蛻殼頻率逐漸降低，軟殼期時間也在縮短，因此通過采取一定的措施提高小龍蝦蛻殼頻率，延長軟殼期時間，達到小龍蝦的最大利用價值具有十分重要的意義。

發明內容

為了解決背景技術提到的問題，本發明提供了一種提高小龍蝦蛻殼頻率的方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種提高小龍蝦蛻殼頻率的方法，使用特制成分的飼料飼養小龍蝦，該飼料成分按照重量份計由以下原料組成：玉米胚芽粕35-45份、動物內臟27-30份、水稻秸稈25-28份、花生粕20-24份、食品下腳料15-18份、鳳眼蓮12-15份、水葫蘆11-13份、河蚌肉9-12份、螺螄殼7-11份、雞肝6-8份、蠶蛹粉5-7份、雞蛋黃2-4份、飴糖渣3-6份、肉骨粉2-3份、促蛻殼劑1.8-2.0份、油菜花粉0.8-1.2份、黃油1.5-2.0份、誘食劑1-1.5份、食鹽0.1-0.3份，所述促蛻殼劑按照重量份計由以下原料組成：防風12-15份、紫穗槐11-13份、川牛膝10-13份、川穹10-12份、大沙葉9-11份、夏枯草8-11份、蟾蜍草9.5-10.5份、辟汗草8-10份、苦地膽7-9份、半夏6-8份、蒼術5-7份。

作為對上述方案的進一步描述，所述誘食劑按照重量份計由以下成分組成：甜菜堿11-14份、二甲基-β-丙酸噻亭10-13份、大蒜素8-10份、3-甲氧基-4-羥基肉桂酸7-9份、丙氨酸6-8份、胱氨酸5-7份、甘氨酸4-6份、尿苷酸3-5份、肌苷酸2-4份，該誘食劑提高了飼料的適口性，使小龍蝦攝食量增加，有顯著的誘食和促生長效果，并且大大縮短了攝食時間，使得蛻殼時間趨于一致。

作為對上述方案的進一步描述，所述促蛻殼劑制備方法為：

（1）將上述重量份的防風、紫穗槐、川牛膝、川穹、大沙葉、夏枯草、蟾蜍草、辟汗草、苦地膽、半夏、蒼術粉碎至100-120目的粉末狀，混合后投入到提取罐中，加入500-600倍體積的水，浸泡8-10小時，每隔1小時攪拌一次；

（2）浸泡后加熱至100℃，進行提取，提取12小時，過濾收集濾液，將剩下的藥渣再加入500-600倍體積的水100℃下提取10小時，過濾收集濾液；

（3）將兩次收集得到的濾液合并，在50-60℃下減壓濃縮至原來體積的20-30%，即得所述促蛻殼劑，該促蛻殼劑中含有大量的植物固醇類化合物，提高了小龍蝦體內蛻殼激素的含量，增加蛻殼次數，并且蛻殼同步性明顯增高。

作為對上述方案的進一步描述，所述動物內臟為消毒處理后的雞、鴨、魚混合內臟，食品下腳料為制作餅干、面包、蛋糕的邊角廢料，充分利用了其中的大量蛋白質及膽固醇，節省了成本。