[發明專利]一種功能性蛋雞茶飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201611081822.2
• 申請日: 2016-12-01
• 公開（公告）號: CN108125056A
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 夏兵;劉均;孫達;劉雅麗;杜雪;曾濤;朱躍進;朱水星;周孟
• 申請（專利權）人: 夏兵;劉均;孫達
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/22;A23K10/26;A23K20/26;A23K20/22;A23K20/105;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/20
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本發明公開了一種功能性蛋雞茶飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：玉米50?60份、米糠4?6份、豆粕22?30份、魚粉1?3份、貝殼2?4份、磷酸鈣5.5?7.5份、磷酸二氫鈣1.0?1.4份、食鹽0.2?0.4份、預混料1.5?2.5份、增香劑0.1?0.3份、茶功能助劑0.1?1.0份；本發明的功能性蛋雞茶飼料營養水平為代謝能11?12 MJ/Kg，粗蛋白16%?18%，蛋雞采食后既可以提高蛋雞產蛋率、降低料蛋比從而提高生產性能；還能夠提高蛋白高度和哈夫單位從而改善蛋品品質；此外還能降低蛋以及蛋黃中膽固醇、甘油三酯和丙二醛含量、增加維生素E和卵磷脂含量。

技術領域

一種功能性蛋雞茶飼料及其制備方法，屬于茶葉資源加工開發領域。

背景技術

我國茶葉年剩量巨大，外加夏秋茶等茶資源，年總剩量十分嚴重，實則造成了極嚴重的資源浪費現象；茶葉自古譽為“百病藥”，具有抗氧化、抗高血壓、抗高血脂、減肥、護肝等多種保健功效，但是實際形成產業化開發的只有茶多酚一種，實則造成嚴重的功能浪費現象。茶功能助劑是以茶資源為原料開發的含多種含茶活性系列產品；與此同時，家禽生產者在追求生產效益和生產性能最大化的同時，過于片面追求動物的生長速度、生產性能以及在規模化養殖中為防控疫病疫情而濫用抗生素類藥物，最終造成了禽肉蛋類產品品質的不斷下滑。因此，如何制備出一種既降低家禽疫病又提升肉蛋產品品質的功能性飼料助劑，引起了科研及飼養者的高度關注。本發明旨在研發一種既能提高蛋雞生產性能，又能提升蛋品品質的新型功能性蛋雞茶飼料。

發明內容

本發明的功能性蛋雞茶飼料營養水平為代謝能11-12 MJ/Kg，粗蛋白16%-18%，蛋雞采食后既可以提高蛋雞產蛋率、降低料蛋比從而提高生產性能；還能夠提高蛋白高度和哈夫單位從而改善蛋品品質；此外還能降低蛋以及蛋黃中膽固醇、甘油三酯和丙二醛含量、增加維生素E和卵磷脂含量。

本發明采用如下技術方案：

功能性蛋雞茶飼料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米50-60份、米糠4-6份、豆粕22-30份、魚粉1-3份、貝殼2-4份、磷酸鈣5.5-7.5份、磷酸二氫鈣1.0-1.4份、食鹽0.2-0.4份、預混料1.5-2.5份、增香劑0.1-0.3份、茶功能助劑0.1-1.0份。

功能性蛋雞茶飼料，其特征在于其組成原料的重量份為：玉米54份、米糠5份、豆粕26份、魚粉2份、貝殼3份、磷酸鈣6.5份、磷酸二氫鈣1.2份、食鹽0.3份、預混料2份、增香劑0.2份、茶功能助劑0.1-0.5份。

所述預混料由以下重量份的原料制成：氯化膽堿0.23份、蛋氨酸0.29份、維生素A1.2份、維生素D3 0.25份、維生素E 2.2份、維生素K3 0.4份、維生素B1 0.102份、維生素B20.252份、維生素B6 0.051份、維生素B12 0.1份、煙酸0.101份、葉酸0.01份、生物素0.025份、硫酸銅2份、硫酸亞鐵16.66份、硫酸鋅15.71份、硫酸錳0.63份、碘化鉀1份、亞硒酸鈉1.25份。所述增香劑由以下重量份的原料制成：桂皮40份、小茴香30份、沙羌10份、陳皮10份、胡椒5份、甘草5份。

所述茶功能助劑的制備方法是：（1）按料液比1:15，加90℃純凈水至提取罐1/3處，然后向提取罐中加茶葉原料，茶葉為100-80目，再加入余下的90℃純凈水，之后打開攪拌，浸提30-60 min；（2）浸提完成后，將茶葉的水提取液70目篩粗濾，碟式離心除渣得到離心液，離心液經平板膜細濾，真空濃縮至固形物含量為30%-35%，得到濃縮液；（3）將步驟（2）得到的濃縮液通過噴霧干燥，得到粉狀的茶功能助劑。