[發明專利]一種富硒黃豆的種植方法及富硒蛋白肽的提取方法

在審

• 申請號: 201611076453.8
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN106576501A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 程雙根;程耿睿;肖洋坤
• 申請（專利權）人: 廣州市瑞硒康生物科技有限公司
• 主分類號: A01C1/06
• 分類號: A01C1/06;A01G1/00;A23J1/14;A23J3/16;A23J3/34
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技術領域

本發明屬于黃豆種植方法技術領域，具體涉及一種富硒黃豆的種植方法及富硒蛋白肽的提取方法。

背景技術

黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。但是傳統種植的大豆中硒含量有限，而硒對人體和動物都是非常重要的微量元素。

發明內容

本發明的目的是提供一種富硒黃豆的種植方法及富硒蛋白肽的提取方法。

本發明的技術方案為：

一種富硒黃豆的種植方法，包括以下步驟：

(1)種子處理：按照常規方法使用包衣劑處理種子，其中使用的包衣劑由以下重量份的原料制成：檸檬酸鈉4份、硼酸2份、脲醛樹脂8份、糊精16份、生物炭9份和富硒山泉水2份；

(2)播種：于6月將黃豆均勻播種在農田上，在播種的同時按照常規方法施富硒營養液；

(3)除草：按照常規方法進行除草；

(4)澆水：在土壤的水分低于70％時澆灌富硒山泉水；

(5)噴藥：在開花期噴施2-3次縮節胺，再按照每畝用25g赤霉素加10％蚜虱速克10g混合兌水15kg噴霧；

(6)收獲。

一種富硒黃豆提取蛋白肽的方法，包括以下步驟：

(1)按照常規方法將富硒黃豆低溫脫脂；

(2)將步驟(1)的脫脂富硒黃豆按照1：10的比例浸在溫度為40-60°的堿性水中10-20小時，過濾取濾液；

(3)調節步驟(2)的濾液呈酸性，過濾并收集沉淀蛋白；

(4)將步驟(3)的沉淀蛋白在均質機中均質后加入蛋白酶水解8-10小時，水解后再利用聚砜膜超濾，將濾過物濃縮，干燥，即得到富硒蛋白肽。

本發明采用上述技術方案，在黃豆種植的底肥和澆灌用水中增加硒元素的含量，使得生產的黃豆中硒含量增加，提高了黃豆的營養價值。

具體實施方式

實施例1

一種富硒黃豆的種植方法，包括以下步驟：

(1)種子處理：按照常規方法使用包衣劑處理種子，其中使用的包衣劑由以下重量份的原料制成：檸檬酸鈉4份、硼酸2份、脲醛樹脂8份、糊精16份、生物炭9份和富硒山泉水2份；

(2)播種：于6月將黃豆均勻播種在農田上，在播種的同時按照常規方法施富硒營養液；

(3)除草：按照常規方法進行除草；

(4)澆水：在土壤的水分低于70％時澆灌富硒山泉水；

(5)噴藥：在開花期噴施2次縮節胺，再按照每畝用25g赤霉素加10％蚜虱速克10g混合兌水15kg噴霧；

(6)收獲。

一種富硒黃豆提取蛋白肽的方法，包括以下步驟：

(1)按照常規方法將富硒黃豆低溫脫脂；

(2)將步驟(1)的脫脂富硒黃豆按照1：10的比例浸在溫度為40°的堿性水中10小時，過濾取濾液；

(3)調節步驟(2)的濾液呈酸性，過濾并收集沉淀蛋白；

(4)將步驟(3)的沉淀蛋白在均質機中均質后加入蛋白酶水解8小時，水解后再利用聚砜膜超濾，將濾過物濃縮，干燥，即得到富硒蛋白肽。

實施例2

一種富硒黃豆的種植方法，包括以下步驟：

(1)種子處理：按照常規方法使用包衣劑處理種子，其中使用的包衣劑由以下重量份的原料制成：檸檬酸鈉4份、硼酸2份、脲醛樹脂8份、糊精16份、生物炭9份和富硒山泉水2份；

(2)播種：于6月將黃豆均勻播種在農田上，在播種的同時按照常規方法施富硒營養液；

(3)除草：按照常規方法進行除草；

(4)澆水：在土壤的水分低于70％時澆灌富硒山泉水；

(5)噴藥：在開花期噴施3次縮節胺，再按照每畝用25g赤霉素加10％蚜虱速克10g混合兌水15kg噴霧；

(6)收獲。

一種富硒黃豆提取蛋白肽的方法，包括以下步驟：

(1)按照常規方法將富硒黃豆低溫脫脂；

(2)將步驟(1)的脫脂富硒黃豆按照1：10的比例浸在溫度為60°的堿性水中20小時，過濾取濾液；

(3)調節步驟(2)的濾液呈酸性，過濾并收集沉淀蛋白；

(4)將步驟(3)的沉淀蛋白在均質機中均質后加入蛋白酶水解10小時，水解后再利用聚砜膜超濾，將濾過物濃縮，干燥，即得到富硒蛋白肽。

實施例3