[發明專利]一種增強南美鯡魚繁殖能力的白三葉蛋白粉飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201611071743.3
• 申請日: 2016-11-29
• 公開（公告）號: CN106616013A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 閆峰偉;曾求生
• 申請（專利權）人: 蚌埠達福盛新廣飼料有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K10/14;A23K20/20;A23K10/22;A23K10/26;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/142
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司34112
• 代理人: 方琦

1.一種增強南美鯡魚繁殖能力的白三葉蛋白粉飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：白三葉800-850、纖維素酶0.15-0.18、果膠酶0.12-0.15、蛋白酶0.1-0.12、白術2-3、刺五加1-2、菟絲子3-4、淫羊藿2-3、紫蘇粉3-4、酵母鋅7-8、龍蝦肉粉21-24、牛肝粉4-5、胡椒醬2-3、甲魚肉粉3-4、木耳蛋白粉2-3、紅豆蛋白粉3-4、肌酸0.2-0.4、單辛酸甘油酯0.5-0.8、甘草粉0.4-0.5、海藻提取物0.5-0.8。

2.根據權利要求1所述的增強南美鯡魚繁殖能力的白三葉蛋白粉飼料，其制備方法如下：

（1）采集新鮮、無病蟲害的白三葉葉片，清洗干凈后進行剪切粉碎，將粉碎后的白三葉與水按照重量比1∶10-15的比例混合進行高速旋轉打漿，設置打漿機轉速1800-2400r/min，將得到的勻漿液加熱至52-56℃，再采用超聲波浸提，設置超聲波頻率為3000-5000KHz、浸提時間為20-25min，超聲波浸提后對勻漿液進行固液分離，濾取葉汁進行濃縮并噴霧干燥，得到第一提取粉；

（2）將步驟（1）固液分離后的葉渣放于室溫下陰干，進行超微粉碎，粉碎細度200-300目，然后加水調節使其含水量達到15-18%，在擠壓溫度56-58℃、螺桿轉速320-350r/min條件下擠壓膨化，將膨化后的白三葉微粉與其重量份8-10倍的水進行混合，投入到酶解罐中，保持罐溫為43-46℃，再向罐中加入纖維素酶、果膠酶和蛋白酶攪拌混勻，在70-90r/min條件下攪拌酶解18-20h，對酶解后的反應液進行離心分離上清液，將上清液濃縮并噴霧干燥，得到第二提取粉；

（3）將白術、刺五加、菟絲子、淫羊藿粉碎混合后加入5-6倍重量份的水持續煎煮1-2h，取煎煮液與紫蘇粉、酵母鋅攪拌混勻，72-76℃保溫加熱10-15min，再將步驟（1）、步驟（2）的提取粉加入進去混合，保持含水量為32-36%，58-62℃保溫反應40-50min，得到改性的白三葉蛋白粉；

（4）將龍蝦肉粉、牛肝粉與胡椒醬混合并放入鍋中煸炒1-2min，然后向里面加入4-6倍重量份的水，加熱熬煮18-20min，再向里面加入甲魚肉粉、木耳蛋白粉、紅豆蛋白粉混勻，熬制成漿料，得到營養強化劑；

（5）將步驟（3）、（4）制得的物料混合在一起，加入總重量12-15倍的水攪拌混勻，然后加入到反應釜中，設置反應釜的溫度為72-75℃、攪拌轉速為130-150r/min，保溫攪拌2-3h，再將其他剩余原料加入，升高溫度至94-98℃保溫反應12-15min，之后再迅速將溫度降至18-22℃，采用離心機對反應液離心除雜后將上清液濃縮并噴霧干燥，得到最終產品。