[發明專利]一種降低雞蛋中膽固醇含量雞用茶飼料添加劑

在審

• 申請號: 201611070517.3
• 申請日: 2016-11-29
• 公開（公告）號: CN106578401A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 宋國慶
• 申請（專利權）人: 宋國慶
• 主分類號: A23K10/37
• 分類號: A23K10/37;A23K10/30;A23K10/12;A23K10/18;A23K20/189;A23K50/75
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司34112
• 代理人: 方琦

1.一種降低雞蛋中膽固醇含量雞用茶飼料添加劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成：茶渣50-60、養心草30-40、茉莉花10-15、半夏16-18、白礬1-2、生姜2-3、面粉4-5、土豆淀粉10-14、玫瑰花7-9、銀條菜30-35、原花青素、白砂糖、六神曲、20%的氫氧化鈉溶液、木霉菌、纖維素酶、水適量。

2.根據權利要求書1所述降低雞蛋中膽固醇含量雞用茶飼料添加劑，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：

(1)將生姜加適量水研磨成汁，與面粉混合均勻，再將半夏、白礬研磨成粉，與上述物料以及六神曲混合均勻，密封，室溫下發酵2-3天，得半夏曲；

(2)將茶渣烘干后制成粉末，再用20%的氫氧化鈉溶液于100℃下處理50-60分鐘，冷卻至40-45℃，加入木霉菌攪拌均勻，保溫發酵3-4天，得發酵茶渣；

(3)將茉莉花、養心草低溫烘干后密封處理5-6天，取出后文火干炒3-4分鐘，加入80-85℃的水保溫浸提20-30分鐘，加入白砂糖攪拌均勻冷卻至30-35℃，再將干酵母用40-42℃純凈水活化10-15分鐘，再降到30-35℃活化30-35分鐘，與上述花茶浸提物混合均勻，發酵2-3天，得發酵花茶；

(4)將步驟2的發酵茶渣、步驟3的發酵花茶、纖維素酶攪拌均勻，超聲波水浴中40-45℃恒溫震蕩處理6-8小時，分離沉渣與酶解液；

(5)將玫瑰花、銀條菜曬干后混合密封處理2-3天，再將土豆淀粉、原花青素加入適量水攪拌均勻，與上述物料混合后攪拌成糊狀，得混合糊料；

(6)將步驟4的沉渣與酶解液、步驟5的混合糊料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。